Hej kære læsere. Kostomelet med grøntsager er en fantastisk måde at genopfylde din krop med...

Kost Vegetabilsk Omelet er en fantastisk måde at genopfylde din krop om morgenen med energi. Hvordan man laver en vegetabilsk kostomelet til enhver smag?

Et par gode fakta om diæt vegetabilsk omelet

Æg er et vidunderligt produkt, der indeholder en god mængde protein, vitaminer og sporstoffer. 1 æg indeholder 6,3 g protein, 270 IE vitamin A, 69 mg kalium, vitamin E, vitamin D, calcium, folsyre, 4,8 g fedt og 72 kalorier. Derfor er de en god tilføjelse til vores kost. En vegetabilsk omelet kan være et komplet måltid til ethvert måltid. På en positiv note supplerer æg og grøntsager hinanden takket være de næringsstoffer, der findes i hver omeletingrediens. Et æg giver os alle ovenstående, og grøntsager leverer vitamin C og K og sporstoffer. Negativt: vi skal tage højde for, at æg har lavt fedtindhold, men de er rige på kolesterol.

American Heart Association anbefaler at begrænse fedtindtag fra 25% til 35% af det samlede forbrug af kalorier om dagen. En omelet lavet af tre hele æg indeholder 14 gram fedt, hvilket kun er 129 kalorier. Men... Disse tre æg indeholder 558 mg kolesterol. Og dette er 2 gange den daglige sats. Denne kendsgerning begrænser dens anvendelse som en hverdagsret...

Hvad er der mere godt? Ernæringsværdien af ​​omeletten kan ændres efter vores skøn. Du kan reducere kalorieindholdet i en omelet ved kun at bruge proteiner til tilberedningen. Faktum er, at et helt æg indeholder 72 kalorier, og proteinet fra 1 æg kun indeholder 17 kalorier. Derfor er det vanskeligt for en proteinomelet med hensyn til kalorieindhold at indhente en hel ægomelet))) Selvom du tager flere æg til det samme omeletudbytte. For eksempel: 2 hele æg indeholder 144 kalorier. Hvis du tager 4 proteiner til erstatning, er dette kun 68 kalorier. Derfor er proteinomelet mere egnet til folk, der holder øje med deres vægt. Derudover er mængden af ​​kolesterol i den nul. En ubehagelig kendsgerning er, at vi desværre, når vi kun bruger æggehvider, mister ca. halvdelen af ​​proteinet, selen, jern, vitamin B 12, A og D.

Lad os gå gennem grøntsagerne. Grøntsagerne i omelet øger dens ernæringsmæssige værdi. De har et lavt kalorieindhold, men er praktisk talt fyldt med forskellige næringsstoffer, såsom vitamin C, K, beta-caroten, kalium og plantefibre. For eksempel indeholder en halv kop paprika 1,25 g fiber, 60 mg C-vitamin og 155 mcg beta-caroten til 15 kalorier. Courgetter, svampe, tomater, asparges er også velegnede til en omelet. Takket være grøntsager mætter vi omelet med alle mulige nyttige "ting".

Ost tilsættes efter smag og i henhold til ønsker og diætpræferencer. Ost er et lagerhus med protein og calcium, jern, magnesium og kalium. Men det skal også huskes, at det er rig på fedt og kolesterol. Derfor skal de, der overvåger deres helbred og figur, tage hensyn til denne kendsgerning. Ost med lavt fedtindhold giver os et lavt kalorieindhold.

Grønne, nødder indeholder protein, vitaminer og sporstoffer.

Vegetabilsk kostomelet til enhver smag

1. Kostomelet med hele æggrøntsager

Forberedelse af ingredienserne til en sådan omelet tager 10 minutter

Madlavning 15 minutter

Gør 2 portioner

ingredienser

  • 2 spsk. l olivenolie
  • 1 løg, skrællet og i tern
  • 1 kop hakkede svampe
  • 1 lille, revet gulerod
  • 1 lille revet courgette
  • 4 æg, separate hvide og æggeblommer
  • ? glas revet fedtfattig ost

Forberedelse

  1. Varm olie i en stegepande
  2. Læg løg i en stegepande og steg det let ved svag varme i flere minutter, indtil det er let gyldenbrunt
  3. Tilsæt svampe, gulerødder, courgette og lad dem simre til de er bløde. Sætte grøntsager fra gryden på en tallerken
  4. Pisk æggeblommer. I løbet af sæsonperioden kan du tilføje lidt sød peber efter smag
  5. I en anden skål skal du slå de hvide indtil de er skummende.
  6. Bland langsomt de hvide og æggeblommer
  7. Hæld ægblandingen på en moderat opvarmet stegepande og fordel den jævnt
  8. Madlavning omelet indtil gyldenbrun
  9. Vend omelet forsigtigt over, drys det med tilberedt ost og stuvede grøntsager. Når omelet er steget fra bunden, foldes den i to
  10. Skær i to dele. Vi dekorerer med greener
Æggehvide Kost Vegetabilsk Omelet (1 portion)

For at forberede en sådan omelet har vi brug for:

  • 4 æggehvider
  • ? hakket lille løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 kop rå spinat
  • ? kopper revet courgette
  • 1 tomat, hakket
  • ? hakkede svampe
  • 2 tsk olivenolie
  • ? glas revet ost (valgfrit). Parmesan er den foretrukne ost

Forberedelse

  1. Varm olivenolie i en medium opvarmet stegepande
  2. Tilsæt løg, spinat, courgette, svampe, hvidløg. Rør konstant
  3. Når svampen er klar, tilsættes proteinerne og blandes med grøntsagerne
  4. Når æggene er næsten klar, tilsæt osten hurtigt, fordel den jævnt i massen og dann en omelet
  5. Læg den færdige omelet på en tallerken og pynt med tomater ovenpå

Kalorieindholdet i en sådan omelet er 239 g, protein er 20 g, mens fedtet kun er 9 gram. Og intet kolesterol.

Middelhavs vegetabilsk omelet

Forberedelsestid for omelet - 15 minutter

Det tager cirka 25 minutter at lave mad.

Beregningen går ud af 4 portioner

Ingredienser:

  • 1 spsk olivenolie
  • 2 kopper friske fennikelknolde, hakket
  • 1 tomat, terninger
  • ? kopper hakkede grønne oliven (udstenede)
  • ? kopper artiskok gennemblødt i køligt, citronsaft eller eddike-syrnet vand, skyllet og hakket
  • 6 æg
  • ? kopper blød gedost
  • 2 spsk hakket frisk dild, basilikum eller persille

Forberedelse

  1. Varm olivenolie i en stegepande over medium varme
  2. Tilsæt fennikel og rør, lad det simre, indtil det er blødt i ca. 5 minutter
  3. Tilsæt hakket tomat, artiskokstykker, oliven og steg i 3 minutter, også indtil de er bløde
  4. Pisk æg i en skål, tilsæt salt og peber efter smag
  5. Hæld de piskede æg over grøntsagerne i en stegepande og rør. Madlavning i 2 minutter
  6. Drys omelet med ost og lad den sidde i ca. 5 minutter. Vi ser for ikke at brænde.
  7. Drys med basilikum, dild og persille
  8. Skær den færdige omelet i stykker og server som en pizza.
Hurtig diætomelet med grøntsager

Denne enkle vegetabilske omeletopskrift kan være en god diætmorgenmad og et lækkert, fyldende, sundt måltid på samme tid. Derudover kan den koges om vinteren, når den ikke fylder op med grøntsager. Denne skål kan serveres som en sideskål.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Fadets kalorieindhold: 65 kcal / 100 g, proteiner - 10,7 g, fedt - 0,5 g, kulhydrater - 2,34 g

Ingredienser:

  • Kyllingæg - 4 stykker.
  • Mælk - 250 ml
  • Frosne grøntsager (sommerblanding) - 400 g
  • Solsikkeolie - 15 g
  • Salt, peber, krydderier - efter smag

Hvordan man laver mad:

Trin 1

Læg æg i en blender, tilsæt mælk, salt, peber, krydderier. Tænd omrøringstilstand. Pisk i 3 minutter.

Trin 2

Tilsæt solsikkeolie til gryden. Anbring frosne grøntsager. Steg i 4 minutter. over medium varme. Rør konstant.

Trin 3

Hæld de piskede æg og mælk over de stegte grøntsager. Reducer ild. Lad det simre i 5 minutter.

Trin 4

Sluk for ovnen. Lad omelet "hvile" i 10 minutter.

Skålen er klar. Nyd dit måltid!

Et par bonustips til en diæt vegetabilsk omelet:

  1. En omelet med grøntsager er velegnet til morgenmad, frokost og middag. Til morgenmad med omelet kan du servere en hakket tomat, 2 skiver flerkornet brød. Du kan tilberede en side skål og salat til frokost.
  2. Eksperimenter med grøntsager. Ægeksperimenter kan tilføje variation i vores måltider. Mulighederne for disse eksperimenter er uendelige, da andre grøntsager og endda andre proportioner vil give omelet en helt ny smag..
  3. For en større diæt: prøv ikke at stege grøntsager, men at gryderede. Dette er en krydsning mellem stegning og kogning. Derefter kan du slippe af med de ekstra kalorier, som olien giver..

Så diæt vegetabilsk omelet er en nem måde at gøre æg til en del af vores sunde kost..

Hvis du kunne lide artiklen, skal du stemme på den på sociale netværk. Sørg for at klikke på knappen "+1" og "Retweet", del links med dine venner, efterlad en kommentar, udtryk din mening.

Hvis du vil bruge materialerne i vores artikel på dit websted, har du ikke brug for tilladelse til dette, men der kræves et aktivt link til vores websted, der ikke er lukket fra søgemaskiner. Vær venlig at respektere vores copyright.

PP-omelet til morgenmad: diætopskrifter med fotos

I dag vælger flere og flere at lave en omelet på en ukonventionel måde. Så oftere tilberedes en omelet i en langsom komfur og en ovn. Under denne tilberedningsmetode bruger du muligvis ikke vegetabilsk olie, hvilket reducerer kalorieindholdet i omelet betydeligt, men du bliver nødt til at bruge lidt mere af din tid. Hvordan laver man en diætomelet, når man ikke har tid? Brug mikrobølgeovnen - bare 1-2 minutter, og omelet er klar. Enhver, der elsker at rode med pp, bør bestemt prøve en dampet omelet, den mest diætiske skål! Glem ikke den traditionelle tilberedning af omelet pp - i en stegepande!

Hvornår kan jeg få en omelet? Afhængigt af dets ingredienser kan omelet spises til morgenmad, middag og endda frokost! Du kan altid vælge din gennemprøvede og foretrukne diætomeletopskrift!

Sådan tilberedes du PP-omelet i en gryde

Den nemmeste og mest almindelige måde at lave en pp-omelet på er en pp-omelet til morgenmad i en stegepande. Kostomelet i en stegepande koges uden tilsætning af vegetabilsk olie, hvilket betyder at du har brug for en non-stick stegepande.

  • 3 æg. I denne omelet bruger vi kun en æggeblomme og tre hvide, så du reducerer kalorier og fedtindhold betydeligt..
  • 2 spsk mælk. Det er kun 20 kalorier, men du kan også bruge vand, hvis du vil..
  • Krydderier og salt.

Pisk æg, tilsæt mælk, salt og krydderier. Hæld omelet pp i en forvarmet gryde og steg i 5-7 minutter.

Kostdampet proteinomelet

Hvis du vil have en fluffy og fluffy proteinomelet, så prøv at dampe den. Denne diætdampomelet kaldes ofte en sportsomelet på grund af dets høje proteinindhold. Det er også denne omeletopskrift, som læger anbefaler til mennesker med gastrointestinale sygdomme, der overholder diættabel nummer 5.

  • 4 æg. Adskil de hvide fra æggeblommer. I denne opskrift bruger vi udelukkende proteiner..
  • 3 spsk mælk eller vand
  • Salt og krydderier.

Pisk de hvide, tilsæt mælk og salt. Hæld omelet i en dobbeltkedel og kog i 10 minutter. Hvis du ikke har en damper, kan du tilberede pp-omelet i et vandbad ved hjælp af et dørslag og eventuelle silikonebageforme.

Proteinomelet kostopskrift

Og her er en anden diætomelet, der fortjener vores opmærksomhed. Sagen er, at vi forbereder den ved hjælp af en pakke. Vi behøver:

  • 4 egern;
  • Salt og krydderier efter smag.

Pisk æggehviderne, saltet, tilsæt krydderier og hæld proteinmassen i en pose. For at give ekstra sikkerhed, tag en anden pose på og nedsænk den i kogende vand. Kog i 20-25 minutter, tag den derefter ud, skær posen forsigtigt og lad den dampe ud. Denne diætomelet er god at servere med urter..

Kostomelet med grøntsager

PP-omelet med grøntsager er en vidunderlig ret, der kan tilberedes ikke kun til morgenmad. Takket være tilsætningen af ​​sunde grøntsager tilfredsstiller dette røræg perfekt sultfølelsen, hvorfor det tilberedes som middag. Sådan laver du en kostomelet med grøntsager:

  • 3 æg. Adskil de hvide fra æggeblommer. Igen bruger vi kun en æggeblomme og tre hvide..
  • 50 gram grønne bønner. Disse bønner indeholder et minimum af kalorier, men et maksimum af fiber, som er den bedste pasform til at tabe sig..
  • 50 gram svampe. De er også lave i kalorier, men gode til fyldning..
  • 50 gram grønne ærter. Hvis frisk ikke er tilgængelig, kan du bruge frossen.
  • Et par skeer mælk eller vand.
  • 1 tsk olivenolie.
  • Salt.

Vi laver en omelet med grøntsager i en stegepande. Steg først grøntsagerne let i olivenolie. Når grøntsagerne er næsten klar, fyld dem med piskede æg. Dæk og kog på svag varme i 5-7 minutter.

Omelet med æbler i en gryde

Hvis du kan lide slik, kan du altid forkæle dig selv med en god omelet med æbler om morgenen. En sådan omelet er en fremragende erstatning for dessert, og det er meget let at lave den..

  • 100 gram æbler. Bedre at bruge søde og saftige sorter for at gøre omeletten smagere.
  • 2 æg
  • 1 spsk smør (brug den magreste omkring 67%)
  • Pulveriseret sukker og kanel efter smag.

Skær æblet i tynde skiver, tilsæt pulveriseret sukker og kanel efter smag. Steg i et par minutter i smør over svag varme, indtil de bliver bløde. Tilsæt derefter de piskede æg og kog i 5-7 minutter på svag varme.

Kostomelet med tomater

En anden favoritret for alle dem, der taber sig, er en diætomelet med tomater. Denne omelet indeholder meget få kalorier, men denne tilfredsstiller perfekt sultfølelsen..

  • 1 medium tomat. I princippet kan du bruge enhver tomat, men vælg de kødigere sorter. Du kan lave en sådan omelet med cherrytomater.
  • 3 egern. Vi bruger kun protein i denne opskrift for at holde kalorierne så lave som muligt..
  • Salt;
  • Eventuelle greens. Grønløgsfjer er gode.
  • 1 tsk olivenolie.

Pisk de hvide, hæld i panden og læg straks de skivede tomater ovenpå og drys med urter. Kog over svag varme, indtil omelet er helt kogt..

PP-omelet med hytteostopskrift

Kostomelet i en stegepande kan tilberedes med cottage cheese. Det vil ikke kun være en omelet, men en ægte protein med højt proteinindhold, som kan være en god middag..

  • 100 gram hytteost. Du kan bruge hytteost med lavt fedtindhold eller hytteost 5% fedt.
  • 2 æg
  • Eventuelle greens. Glem ikke sund selleri og spinat, de bruges meget ofte til vægttab.
  • Salt og krydderier.

Pisk æggene grundigt og tilsæt ostemassen. Prøv at blande godt, så der ikke er store klumper. Tilsæt salt og krydderier, urter. En sådan diætomelet skal koges over svag varme i 5-7 minutter.

Kostomelet med ost

PP-omelet med ost er slet ikke fiktion, men virkeligheden. Selvom oste indeholder meget fedt og ikke betragtes som diætprodukter, kan du altid prøve at lave en ægte omelet, hvis du ønsker det. Hvad er hemmeligheden? Så til madlavning har du brug for:

  • 20 gram af enhver fedtfattig ost. Ost med lavt fedtindhold er ost med 10% -20% fedtindhold. Det er godt at bruge mozzarella og suluguni-ost i denne opskrift.
  • 3 æg. Lad os kun tage en æggeblomme og tre hvide.
  • Salt og peber efter smag.

Pisk de hvide med blommen, salt og peber. Gnid osten på et rivejern og tilsæt den til ægmassen. Kogning af en sådan omelet i en non-stick stegepande under låget i 5 minutter. Drys med urter på toppen.

Broccoli-omelet (PP)

Kan du lide broccoli? Legender kan laves om fordelene ved broccoli, det er en uundværlig grøntsag på PP, så hvis du vil få harmoni, skal du sørge for at inkludere denne skål i din kost..

  • 70 gram broccoli. Du kan bruge både frisk broccoli og frossen broccoli, der er ingen forskel.
  • 2 æg
  • Salt og peber;
  • 1 tsk olivenolie.

Hæld olivenolie og tilsæt broccoli, du skal stege den på begge sider (du kan tilberede en sådan diætomelet med broccoli i en non-stick stegepande, så har du ikke brug for olie). Hvis broccoli ikke er klar, skal du blot sauteere den med lidt vand. Hæld derefter de piskede æg med salt og peber, dæk og kog på svag varme.

Diæt havregrynomelet

Kostomelet med havregryn, også kaldet havregryn, er meget populær. Fordelen ved en sådan omelet er, at den kan serveres med enhver fyldning - laks, urter, cottage cheese, grøntsager, frugt og bær.

  • 2-3 spiseskefulde havregryn. Husk at bruge grove flager. De indeholder meget mere sund fiber..
  • 1 æg
  • 1-2 spiseskefulde mælk (hvis det ønskes, kan du slet ikke bruge).

Bland alle ingredienserne og læg vores havregryn i en varm og tør stegepande. Vi steger hver side i et par minutter, og vores varme pandekage er klar! Det er tid til at lægge det på bordet med enhver påfyldning..

Boghvedeomeletopskrift pp

Hvis du ikke ved, hvad du skal spise boghvede med, skal du sørge for at lave en diæt boghvedeomelet, som er en god mulighed til frokost og middag. For at forberede det har du brug for:

  • 100 gram kogt boghvede
  • 1 æg og 3-4 proteiner mere. Vi prøver at reducere kalorieindholdet i omelet så meget som muligt og bruger derfor kun en æggeblomme.
  • Salt og peber efter smag
  • Eventuelle greens.

Pisk æggemassen, tilsæt hakkede greener der, salt og peber. Du kan tilberede en sådan omelet i en non-stick gryde. Serveres med grøntsager.

Kostomelet uden mælk på vand

Hvis du er fan af omelet uden tilsætning af forskellige ingredienser, så prøv en omelet i vand. Du får brug for:

  • 3 æg
  • 3 spsk vand. For et æg tager vi en spiseskefuld vand. Hvis du laver en omelet fra 2 æg - henholdsvis 2 spsk vand.
  • Salt og peber efter smag

Først skal du adskille de hvide fra æggeblommer og slå dem. Tilsæt dem derefter forsigtigt til æggeblommer, tilsæt vand der og slå igen. Til sidst saltes og hældes i en varm stegepande. Når omeletten er steget, kan du reducere varmen og koge på lille, indtil den er fuldt kogt..

Kostomelet i ovnen

Hvordan laver man en kostomelet uden stegning? Brug naturligvis ovnen. Du kan lave mad i en almindelig bageplade eller i små silikoneformer.

  • 4 æg. Du kan kun bruge en æggeblomme, hvis det ønskes. Dette vil i høj grad reducere kalorieindholdet i din omelet..
  • 100 gram kogt blomkål. Denne grøntsag er bedst til bagning af en omelet i ovnen, da den giver omeletten en særlig ømhed..
  • Salt og peber efter smag.
  • 4 spiseskefulde mælk. Glem ikke, at du altid kan udskifte mælk med vand..

Pisk æg og mælk. Sæt med salt og peber efter smag. Sæt den kogte blomkål på et bageplade (sørg for at salte det vand, du koger i), og fyld med ægblandingen. Madlavning i ovnen ved 180 grader i cirka 25 minutter.

Kost pp røræg i mikrobølgeovnen

Du kan endda tilberede en simpel og velsmagende omelet ved hjælp af mikrobølgeovnen. Dette er især praktisk, hvis du har begrænset tid om morgenen..

  • 2 æg
  • eventuelle tørre greens
  • salt og peber.

Pisk æggene i en separat skål, tilsæt salt og peber og eventuelle tørre urter (provencalske eller italienske urter er gode). Anbring nu skålen, hvor du skal koge omelet i mikrobølgeovnen i nøjagtigt 1 minut med en effekt på 600-800. Hæld derefter ægblandingen i denne forvarmede skål og læg den i mikrobølgeovnen igen på samme tid. Din omelet er klar!

PP-omelet i en multikooker

En enkel og nem måde at lave en kost på røræg uden stegning er at bruge en langsom komfur. Vi tilbyder en fremragende pp-omeletopskrift, som du og din familie helt sikkert vil nyde.

  • 5 æg;
  • 120 gram spinat. Du kan bruge frisk spinat ved at skære den eller frossen. Glem ikke at optø spinaten inden tilberedning, så glasset overskydes med vand.
  • 5 spiseskefulde mælk. (Du kan slet ikke bruge eller erstatte det med almindeligt vand).
  • Krydderi.

Bland æg med alle ingredienser. Tilsæt krydderier. Hæld ægblandingen i en langsom komfur, og indstil tilstanden "Bagning". Kog i 10 minutter med låget lukket.

Som du allerede har set, er det ikke så svært at lave en omelet. Nøglen er at bruge de rigtige ingredienser, der er både velsmagende og sunde. Du kan oprette dine egne diætomeletopskrifter ved hjælp af sunde fødevarer. Sørg for, at dine yndlingsomeletter er fyldt med fiberrige grønne grøntsager, sunde grøntsager og fedtfattige oste. Derefter bliver din PP-diæt virkelig varieret og nyttig. Kender du lækre omeletopskrifter? Del med os, så vil vi helt sikkert udgive dem! Lad os tabe sig sammen!

Sådan tilberedes en kostomelet i en gryde, ovn og andre måder?

Æg er ofte inkluderet i forskellige diæter, da de indeholder meget protein, vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer. Men kun du skal tilberede dem på en speciel måde. En omelet er bedst egnet til diætmåltider. Denne skål er populær, fordi den fremstilles meget hurtigt, har et lavt kalorieindhold og er fyldt. Og på grund af det faktum, at æg kombineres med en hvilken som helst mad, diversificerer diætomelet..

Fordelene ved retten

Æg anbefales til enhver diæt. Det høje proteinindhold, som absorberes bedre end proteinet fra kød og fisk, og det lave kalorieindhold gør dem til et uerstatteligt produkt. Desuden, hvis du forbereder en diætomelet. Med denne madlavningsmetode udsættes æg for en kort varmebehandling, så de bevarer alle næringsstoffer.

Omelet eller diæt røræg er en populær skål i mange lande. Dette ord kommer fra det franske sprog, kun i Frankrig er det lavet fladt uden mælk. Men en blød blød omelet er smagere, den kan lide af børn og patienter med nedsat appetit. Du kan tilføje mælk, hytteost, ost, grøntsager, frugt, kød til den.

Det anbefales til mange diæter: til vægttab, sygdomme i fordøjelseskanalen efter operationer. Dette forklares med dets nyttige egenskaber:

  • æg har vitamin B, A, D, der er fosfor, kalium, magnesium, lecithin, cholin;
  • den indeholder meget let fordøjeligt protein, lidt fedt og næsten ingen kulhydrater;
  • forbedrer metaboliske processer, arbejdet i fordøjelseskanalen og immunitet;
  • giver langvarig mæthed.

Proteinomelet er især nyttig. Det har intet kolesterol, intet fedt, meget få kalorier. Derfor kan det spises, mens det taber sig. De spiser det når som helst på dagen, selv til middag..

Er det muligt at spise en omelet, mens du taber dig?

Æg er ofte inkluderet i vægttabskostvaner. Kalorieindholdet på 1 stykke er ca. 150 kcal. Men dybest set falder det hele på æggeblommen. Protein indeholder kun 18 kcal. Derfor kan proteinomelet også spises med en streng diæt..

Men til dette skal du vælge den rigtige madlavningsmetode. Stegning anbefales ikke, da tilsætning af olie øger dets kalorieindhold. Derfor er en diætproteinomelet dampet i en ovn eller multikooker mere egnet til en diæt..

Når du vælger en opskrift på denne skål, skal du tage højde for de særlige forhold ved diæternæring. For eksempel med monodieter kan du ikke tilføje noget til æg, ikke engang salt, og med Ducan-kosten er det bedst at gøre det med kylling..

Hvordan man laver en diætomelet rigtigt?

Denne skål er meget let at tilberede. Pisk æggene med mælk eller vand med en gaffel eller mixer. Derefter tilsættes andre produkter, hvis det ønskes, og hældes i en stegepande. Steg ved svag varme under et lukket låg. Du kan også dampe det eller i ovnen. For nylig er det blevet populært at tilberede en omelet i en langsom komfur eller mikrobølgeovn.

For at gøre skålen let fordøjelig og lavt kalorieindhold skal du følge nogle regler. Sådan tilberedes en diætomelet korrekt:

  • tilsæt så lidt olie som muligt, bare fedt opvasken eller brug den slet ikke;
  • hvis du smører låget på en stegepande, hæver æggene mere;
  • tilsæt lidt salt, det stimulerer appetitten og bevarer væske i kroppen;
  • du skal slå æggene i lang tid, så bliver skålen frodig, men du bør ikke gøre det for intenst, bedre med en gaffel eller piskeris;
  • alle andre produkter skal først koges, især grøntsager og kød, og derefter fyldes med en ægblanding;
  • det er bedst at stege i en stegepande med en tyk bund under et låg med damp;
  • så omeletten er frodig, skal du ikke tilføje meget mælk, og efter at du har slukket ilden, anbefales det ikke straks at tage den ud.

For at du kan bruge skålen til vægttab, skal du ikke tilføje creme fraiche, mayonnaise, hytteost eller ost til den. Det er også uønsket at bruge opskrifter med semulje eller mel. Kostomelet til vægttab skal være protein, ingen mælk.

Sådan laver du en dampomelet til diæt 5?

Ved sygdomme i mave-tarmkanalen skal alle måltider være lette. Men omelet er inkluderet i kosten uden fejl, selv under forværringer. Kun du har brug for at tilberede det korrekt: uden æggeblommer og dampet. Diæt 5-proteinomeletopskriften indeholder ingen andre fødevarer, nogle gange tilsættes der skummetmælk. Det viser sig at være frodigt, luftigt og porøst. Og madlavning i et vandbad er meget simpelt..

  1. Adskil de hvide fra æggeblommer, 2 æg er nok til en servering.
  2. Tilsæt 3 spiseskefulde mælk, lidt salt.
  3. Pisk godt med en visp eller gaffel for at skabe et skum..
  4. Kog vand i en stor gryde, læg en dørslag på den, så den ikke rører ved vandet.
  5. Smør formen med olie, hæld massen i den og læg den på dampbadet.
  6. Kog i 5-10 minutter.

Det er endnu nemmere at lave en diætomelet i en dobbeltkedel. Du skal bare hælde massen i form af enheden og tænde den i 15 minutter. En sådan skål er ikke kun diæt, men også meget nærende. Det har meget protein, som atleter elsker det.

Madlavningsmetoder

For at gøre skålen diæt er det uønsket at stege den. Hvis det er kogt i en gryde, kun med en non-stick belægning. Du kan også gøre det i ovnen, mikrobølgeovnen eller multikogeren..

Kostomeletopskrift i en gryde

Denne skål skal koges i en non-stick gryde. Det skal gøres med grøntsager, så det er nærende og giver kroppen vitaminer og mineraler. Du skal bruge 100 g spinat, paprika, en lille aubergine, en sød løg og et par små tomater. Du har også brug for 4 æg eller 8 proteiner. Tilberedningsprocessen er enkel:

  • hak alle grøntsager, del i to;
  • steg en i en tør stegepande i et par minutter;
  • hæld æg pisket i skum, kun salt og krydderier tilsættes dem;
  • når massen griber lidt, læg alle de andre grøntsager ovenpå;
  • luk låget, lad det simre over svag varme.

Kostomelet i mikrobølgeovnen

Den hurtigste måde at tilberede denne skål på er i mikrobølgeovnen. Først skal du varme en keramik- eller glasplade op, hæld æggeblandingen i den, tilsæt greener, hvis det ønskes. Temperaturen skal være 600-800 0. 3-5 minutter er nok til, at omelet er klar.

En interessant måde at forberede en skål i en kop på. Halvdelen af ​​ægblandingen hældes. Du kan tilføje ost, tomater, andre grøntsager eller frugter. Sæt i mikrobølgeovnen i 1 minut. Tag blandingen ud og bland den. Sæt det på i 2 minutter. Denne skål er perfekt til en hurtig bid..

Madlavning i en langsom komfur

Det er meget praktisk at tilberede en sådan omelet i en langsom komfur. For det første steges grøntsager eller kød i "Fry" -tilstand. Derefter tilsættes ægblandingen til formen, tilstanden "Bagning" aktiveres. Kog i 20 minutter. Lækker fad lavet med tomater, courgette, basilikum og ost.

  1. Smør formen med olie, læg grøntsager i den.
  2. Tænd for "Stegning" -tilstand i 5-10 minutter. Luk ikke låget.
  3. Hæld de piskede æg, drys salt og krydre. Drys med ost ovenpå.
  4. Tænd for "Bagning" -tilstand i 20 minutter.

I ovnen

Lækker og let fordøjelig vil skabe en kostomelet i ovnen. Det er lavet i dåser eller på et bageplade. Hvis der tilsættes grøntsager eller kød, skal du først gryde dem, indtil de er bløde. Sæt derefter alle ingredienserne i en form, hæld et æg i. Kog ved 180 0 20 minutter.

Kogt blomkål er bedst egnet til en sådan skål. Det gør det blødt og nærende. Du kan lave en omelet i henhold til denne opskrift:

  • slå 4 æg for at reducere kalorieindholdet, du kan ikke tage alle æggeblommer;
  • tilsæt 4 spiseskefulde mælk eller vand;
  • salt og krydderier efter smag;
  • læg stykker kål i en form, hæld æggeblandingen over.

For at diversificere kosten på en diæt kan du bruge opskriften på en diætomelet fra proteiner. Den indeholder en masse grøntsager, så fadet viser sig at være vitamin og nærende. Og hvis du bruger en smuk form, kan en sådan omelet være en dekoration til et festbord. Hvad du har brug for for at forberede det:

  • steg løg, skåret i ringe;
  • læg 200 g grønne ærter og rosenkål;
  • mens grøntsagerne stikker, skal du slå de hvide fra 10 æg med mælk eller vand, tilsæt salt, peber, urter;
  • læg de stuvede grøntsager i en form, hæld æg;
  • bages i ovnen ved 190 0 20-25 minutter.

I pakken

En meget interessant måde at forberede denne skål på i en pakke. Det viser sig en kogt frodig omelet. For at gøre dette har du brug for en tæt pose, for eksempel til frysning eller bagning. En proteinblanding med salt hældes i den, posen er tæt bundet. Det skal dyppes i kogende vand og koges i 20 minutter..

Indstillinger for diætomelet

Der er mange opskrifter til at lave en kostomelet. Du kan lave det af hele æg eller bare fra proteiner. Tilsæt grøntsager, frugt, hytteost, ost. Skålens sammensætning afhænger af sværhedsgraden af ​​kosten..

Med grøntsager

Vegetabilsk diætomelet er et solidt, men let måltid. Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 4 æg;
  • gulerod;
  • 2 paprika
  • 400 g courgette;
  • 400 g broccoli;
  • pære.

Det er bedst at lave en sådan diætomelet i en stegepande til morgenmad. Det vil tilfredsstille sult perfekt, men vil ikke forårsage en følelse af tyngde. Tilberedningsprocessen er enkel.

  1. Varm en skefuld olivenolie og vand i en stegepande, lad løg, gulerødder og peberfrugter simre.
  2. Efter 5 minutter tilsættes kål, simre den samme mængde.
  3. Hæld æg, pisket godt med mælk, salt og krydderier.
  4. Dæk og steg i 5-7 minutter.
  5. Server med urter.

Kostægæg i en gryde med tomater er lækker og nærende. For at forberede det skal du slå de hvide med mælk og salt. Hæld dem i en stegepande og læg straks tomatskiver ovenpå, du kan drysse med urter. Dæk og kog

Sød

Hvis slik er tilladt på din diæt, kan du lave en kostomelet med frugt. Æbler, pærer, abrikoser, eventuelle bær bruges. Steg hårde frugter, indtil de er bløde i en gryde med lidt smør. Hæld derefter piskede æg.

Hvis du laver en omelet med bær, behøver du ikke stege dem. De skal dampes. Derfor er det bedre at gøre det i ovnen eller mikrobølgeovnen..

Med hytteost

En proteinret, der fremskynder fedtforbrændingsprocessen, fås fra æg og hytteost. Du skal tage et fedtfrit produkt og stege i en non-stick gryde uden olie. For at gøre omeletten frodig og velsmagende skal du gøre den i henhold til reglerne:

  • først slå 2 æggehvider hver for sig;
  • kombinere dem med æggeblommer, salt og 2 spsk vand, slå igen;
  • mal 100 g hytteost separat i en blender;
  • kombiner alle ingredienserne, bland med en gaffel;
  • tilsæt urter og krydderier, hvis det ønskes;
  • hæld i en varm stegepande, dæk.

Hvis du kun forbereder en sådan omelet fra proteiner og fedtfattig hytteost, kan du endda spise den til middag. Det viser sig en næringsrig skål med højt proteinindhold, der fremskynder processen med at tabe sig.

Med ost

En lækker kostomelet til morgenmad viser sig med grøntsager og ost, du skal bare vælge en sort med et lavt fedtindhold. Du skal bruge 100 g grønne bønner, en tomat, 3 æg, ost, urter. Hvad skal vi gøre:

  • hugge bønner, gryderet;
  • efter 5 minutter tilsæt en tomat til den;
  • efter yderligere 5 minutter, hæld de æg, der er slået med vand;
  • drys med revet ost;
  • simre dækket i 5-7 minutter.

For at gøre skålen mere diæt skal du tage alle proteinerne ud af 3 æg, men kun 1 æggeblomme. Det anbefales at spise det om morgenen..

Med kød

Til proteindieter er en omelet med kylling velegnet. Den er lavet uden mælk, så den er lav i kalorier. En stor mængde protein hjælper med at reducere vægten. Du skal bruge kyllingebryst, 3 æg, salt og vand. Sådan laver du en sådan omelet:

  • stuv først kødstykkerne, indtil de er møre;
  • slå de hvide separat, indtil der opnås blødt skum;
  • kombinere med æggeblommer, 3 spsk vand og salt, slå igen;
  • hæld blandingen over kyllingen;
  • Når massen er steget, skal du reducere ilden og slukke i yderligere 5 minutter.

Uden mælk

For dem med en streng diæt er en omelet på vand egnet. Hvis du bruger proteiner alene, vil det være lavt i kalorier, intet fedt. Det er bedst at stege i en non-stick stegepande, ovn eller langsom komfur. Dette gør det oliefrit. Det særegne ved madlavning er, at for 1 æg skal du tage 1 ske vand. Hvis der ikke kun anvendes protein, anbefales det at slå det separat og derefter kombinere med æggeblomme og vand. Slå derefter lidt mere. Derefter bliver omelet blød, luftig. Hæld blandingen i en varm gryde, men kog på svag varme.

Med korn

Selv under en streng diæt kan du tilberede en simpel kostomelet i en gryde med havregryn eller boghvede. De kan laves fyldt med grøntsager, fisk, cottage cheese eller frugt. For at skålen skal bruges til at tabe sig, skal du bruge fedtfattige fødevarer. Det er bedst at tage stort havregryn til omelet. De kan formales til mel på en kaffekværn. Boghvede bruges også i form af mel eller allerede kogt grød. Tilberedningsprocessen er ret enkel.

  1. Pisk hvide og æggeblommer separat.
  2. Tilsæt korn, omrør.
  3. Hæld et par spiseskefulde mælk, salt, valgfri krydderier og salt.
  4. Steg i en non-stick gryde på begge sider.
  5. Sæt grøntsager, lakseskiver, stegte grøntsager, hytteost på den resulterende pandekage. Fold det halvt.

En omelet er en lækker og nærende skål, der passer til enhver diæt. Det er tilladt at spise det til vægttab, sygdomme i mave-tarmkanalen, til børn. Da æg kan kombineres med enhver mad, kan du lave forskellige versioner af omelet.

VIGTIG! Informationsartikel! Før brug skal du konsultere en specialist.

Kostomelet - hvordan man laver mad efter opskrifter med et dampfoto, i en gryde, ovn og langsom komfur

Når du først har lært at tilberede en diætomelet, får du altid en lækker morgenmad med lavt kalorieindhold baseret på æg. Skålen er meget sund for kroppen, den er nærende og tilfredsstiller godt. At kende forskellige madlavningsopskrifter, kan du dagligt glæde din familie med en ny forestilling af den sædvanlige omelet. Læs videre for, hvordan du kan lave denne lækre diætfad.

Er det muligt at spise en omelet på en diæt

Kvinder, der søger at tabe sig og nøje overvåger deres figur, er ofte ikke sikre på, om de kan medtage ægretter i deres menu. For at få svar på dette spørgsmål skal du forstå produktets sammensætning. Æg består af proteiner og fedt, en lille mængde kulhydrater, vand. Kalorieindholdet i et mellemstort stykke er 157 kcal. Æggehvide indeholder et minimum af fedt og kulhydrater, der er intet kolesterol og andre stoffer, som æggeblomme er så rig på.

Det er tilladt at spise omelet på kosten, især hvis det er protein. Skålen er velegnet til ethvert måltid, inklusive aftenmåltider. En forudsætning for madlavning er det korrekte valg af varmebehandlingsmetode. Omeletter dampes i en langsom komfur og mikrobølgeovn, bages. Stegning i en gryde er ikke så meget som det. Det tilrådes at tilføje en minimumsmængde olie eller slet ikke være uden den..

Hvad er en diætomelet

Dette er navnet på en skål lavet af æg eller kun proteiner, vand eller skummetmælk. Diætomelet er et måltid med lavt kalorieindhold, der kan bruges til morgenmad såvel som en fuld frokost eller middag. Ideelt set skal den dampes, i en langsom komfur eller ovn, brug et minimum af fedt. Afhængig af opskriften kan grøntsager, frugt, ost og andre produkter tilføjes til diætet. Hovedbetingelsen er, at de har få kalorier..

  • Solyanka til vinteren
  • Måder at øge computerens ydelse på
  • Sådan slipper du af pinworms derhjemme for evigt. Medicin og folkemedicin mod pinworms

Hvordan man laver en diætomelet

Der er absolut intet kompliceret i processen. Først tilberedes maden. For at forberede en diætomelet slås æg med en gaffel, piskeris eller mixer med mælk eller vand, salt indtil glat. Det hældes i en bageplade eller stegepande. Der er også fremgangsmåder til behandling i en multikoger og damp. Husk et par hemmeligheder til et vellykket diætmåltid:

  1. Prøv at tilføje mindre olie eller springe den helt over..
  2. Salt omelet med lavt kalorieindhold lige inden du slukker, og tilsæt lidt.
  3. Sæt ikke majones, fedtet creme fraiche. Hvis du vil gøre det rigtig diæt, skal du ikke bruge andet end lette sunde grøntsager og grønne..
  4. Undgå opskrifter med mel og semulje. Disse ingredienser kan erstattes med en lille mængde kartoffelstivelse..
  5. Hvis du laver røræg til middag, skal du ikke lave dem med æggeblommer..
  6. Jo mere grundigt du slår de hvide, jo mere storslået bliver fadet. Hvis du gør det dårligt, vil det ligne en pandekage..
  7. Lav en omelet om morgenen, skær den i portioner, læg den i en beholder og tag den med på arbejde. Du får en sund og nærende snack.

Kostdampet proteinomelet

  • Tilberedningstid: 10-12 minutter.
  • Portioner pr. Beholder: 2 personer.
  • Kalorieindhold: 296 kcal.
  • Formål: diæt.
  • Køkken: hjem.
  • Forberedelsens kompleksitet: let.

Smagen af ​​en proteinomelet til et par diæter vil virkelig appellere til børnene. I konsistens kommer det simpelthen fantastisk ud: porøst, luftigt. Antallet af kalorier i denne skål er minimalt, så selv på den strengeste diæt har du sikkert råd til en portion eller to. Skriv ned i din opskriftsbog, hvordan man damper en omelet. Du vil helt sikkert elske dette vidunderlige lette måltid.

  • æg - 4 stk.;
  • salt - et par klemme;
  • creme fraiche - 2 spsk. l.;
  • smør - 20 g;
  • mindst fedtmælk - 125 ml.
  1. Dæk æggehviderne, inden du laver dampomelet.
  2. Salt dem, hæld mælken i og pisk dem flittigt for at skabe en fluffy hvid hætte..
  3. Tilsæt forsigtigt creme fraiche uden at ophøre med at blande sig.
  4. Kog vand, forbered redskaber til et dampbad.
  5. En form eller skål, der er egnet til røræg, fedt med smør, hæld massen i.
  6. Sæt emnet i badet og kog i 5-7 minutter.
  7. Server et diætmåltid garneret med hakket persille. Tilføj eventuelt de krydderier, du kan lide.

Proteinomelet i mikrobølgeovnen

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Portioner: 1 person.
  • Kalorieindhold: 276 kcal.
  • Formål: diæt.
  • Køkken: hjem.
  • Forberedelsens kompleksitet: let.

Muligheden for en proteinomelet i mikrobølgeovnen vil virkelig appellere til folk, der foretrækker hurtig og sund mad. Det er meget let at gøre. På grund af tilstedeværelsen af ​​tomater i opskriften er røræg utroligt velsmagende med en let syrlighed. Servering af en sådan diætomelet skal bestemt være varm, garneret med friske urter. Opskriften indeholder hård ost. Du kan tage nogen, men det er bedre at finde en parmesan.

  • æggehvider - 4 stk.;
  • ost - 50 g;
  • mælk - 75 ml;
  • tomat - 1 lille;
  • salt, dild.
  1. Pisk de hvide godt, tilsæt lidt mælk..
  2. Skold tomaten med kogende vand og fjern huden fra den. Skær i små terninger eller skiver.
  3. Hak et par dildkviste.
  4. Tilsæt tomat og urter til godt pisket ægblanding. Salt let.
  5. Riv ost groft.
  6. Sæt proteinblandingen i mikrobølgeovnen på medium effekt i 6-8 minutter.
  7. Drys revet ost på skålen inden servering.

Proteinomelet i ovnen

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Portioner pr. Beholder: 4 personer.
  • Kalorieindhold: 465 kcal.
  • Formål: diæt.
  • Køkken: Italiensk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Proteinomelet i ovnen er en kostret. Det er ganske værdig et sted selv på et festligt bord, fordi det ser bare fantastisk ud. Der tilsættes mange friske grøntsager, så røræg er en reel kilde til vitaminer. Hvis du vil gøre din diæt ikke udmattende, men varieret, skal du læse hvilken slags omelet til middag for at få vægttab.

  • grønne ærter (frosne) - 0,2 kg;
  • æg - 12 stk.;
  • Rosenkål - 260 g;
  • salt - 4 knivspidser;
  • hvidløg - 1 stk.;
  • persille - en lille flok;
  • malet sort peber - 2 knivspidser;
  • olivenolie - 4 spsk l.;
  • paprika - 2 stk.;
  • mælk - 0,4 l.
  1. Vask alle grøntsager, tør dem tørt med servietter. Skær kål i halvdele, løg i tynde kvartringe og peber i strimler.
  2. Varm lidt vegetabilsk olie i en stegepande. Sauter løgene for at blødgøre. Efter et par minutter tilsættes ærterne. Simmer dækket i 5 minutter.
  3. Top med rosenkål. Bland og kog i yderligere 5 minutter.
  4. Pisk æggehvider med salt, tilsæt gradvist mælk, peber i slutningen.
  5. Sæt hakkede greener i æg og mælkemasse.
  6. Overfør alle grøntsager til en form. Hæld mælke- og ægblandingen i.
  7. Placer i en ovn opvarmet til 190 grader. Kog i 25 minutter.

PP Omelet - 10 ideer til diæt morgenmad, frokost og middag

Omelet er en alsidig skål, der kan indtages når som helst på dagen. Du kan lave en lækker pp-omelet til morgenmad, frokost eller middag. Og tro mig - du keder dig ikke! Der er hundredvis af opskrifter til diæt og på samme tid meget appetitvækkende omeletter! Jeg ved ikke engang, hvorfor jeg indtil videre ikke har delt mine yndlingsindstillinger med dig. Retter lige nu!

Hvordan man laver korrekt og velsmagende diætomelet

For at forberede en pp-omelet kræves en blanding af æg og mælk, der piskes i en luftig masse. Præparatet med forberedelse adskiller sig praktisk taget ikke fra den klassiske opskrift. Kalorieindholdet i en portion er normalt 180-220 kcal under hensyntagen til fedtindholdet og mængden af ​​mælk. Og dette er et helt indlysende svar på spørgsmålet "er det muligt at omelet med vægttab" - med et sådant kalorieindhold kan du selvfølgelig!

Skålen tilberedes oftest på en ikke-traditionel måde til almindeligt køkken - i en langsom komfur og en ovn. Sådan madlavning gør det muligt ikke at bruge olier og fedtstoffer, på grund af hvilket kalorieindholdet i omelet reduceres. Selvom det er let at lave det i en stegepande, er der heller ikke behov for et sådant fedt, hvis du allerede har en god stegepande med en non-stick belægning..

Mikrobølgeovnen er den hurtigste måde at lave mad på. Bare 1-2 minutter er nok til, at PP-omelet er klar.

Vegetabilsk opskrift - en trinvis beskrivelse af den mest lækre pp-omelet

Denne vegetabilske omelet om sommeren er min foretrukne mulighed til middag, inklusive en sen. Du kan sikkert spise det selv om natten - det er usandsynligt, at siderne af det vokser, et protein med fiber i sammensætningen. Nogle gange tilføjer jeg også hvidløg og ost til den sædvanlige sammensætning - den smager som en-til-en-pizza! Her, lad mig minde dig om, er der en samling af fremragende opskrifter til pp-pizza.

Vinterversionen af ​​denne skål er også god, hvis du naturligvis ikke har glemt det, frys grønne bønner og paprika. Imidlertid vil enhver frossen vegetabilsk blanding gøre det..

Ingredienser til 1 portion:

  • kyllingæg - 2 stykker.
  • grønne bønner - 120 g
  • sød peber - 1 stk. (70-80 g)
  • smør - 15 g
  • mælk - 50 ml
  • salt efter smag
  • malet sort peber - efter smag

Trin for trin madlavningsproces:

Skær de grønne bønner i strimler, der er 2-3 cm lange. Sæt dem i kogende vand. Kog i 3-4 minutter. Hvis du bruger frossen, skal du blot fjerne den nødvendige mængde fra fryseren og lade den stå på bordet for at optø. Til hurtig afrimning kan du hælde over med kogende vand.

Kast en dørslag, skyl med koldt vand.

Smelt smørret i en stegepande. Tilsæt friske eller optøede paprika, skåret i strimler. Blande. Kog i 2-3 minutter på medium varme. Vi har ikke et mål at stege grøntsager, vi gryderer dem bare.

Tilsæt kogte bønner. Blande. Til at dække med et låg. Lad det simre i 4-5 minutter.

Pisk æg med en piskeris med mælk, salt og peber.

Hæld over stuede grøntsager. Til at dække med et låg. Kog over svag varme i 5-8 minutter.

Omelet med grønne bønner og paprika klar.

Hvis du vil tilføje ost og hvidløg, kan du tilføje dem sammen med æggene.

Den perfekte omelet til en pp morgenmad

Denne opskrift kan sikkert vedtages af dem, der ønsker at spise rigtigt og velsmagende om morgenen. Parmesan og tomater går altid perfekt!

Ingredienser:

  • kyllingæg - 2 stykker.
  • mælk - 60 ml
  • tomater - 1 stk.
  • grønne løg - 3-4 fjer
  • parmesan - 10 g
  • salt og peber efter smag
  • vegetabilsk olie - 10 ml.

Madlavningsproces:

  1. Skyl tomaterne under rindende vand, fjern stilken, skåret i mellemstore terninger. Hvis tomatskallet er for sejt, er det nødvendigt at fjerne det på forhånd (lav et krydsformet snit på grøntsagen, sænk det i kogende vand i 2 minutter).
  2. Bryde æg i en separat skål, tilsæt mælk. Pisk blandingen, indtil den bliver en homogen konsistens. Tilsæt salt og peber.
  3. Placer tomaterne i en forvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Efter 3 minutter kan du hælde omeletmassen og lave varmemediet.
  4. Hak den grønne løg fint, og tilsæt den i gryden. Dæk det med et låg og lad det simre over ilden i 7-10 minutter.
  5. Drys omelet med revet parmesan inden servering.

Kost fluffy omelet i ovnen uden mælk

Denne ret kan næppe tilskrives dem, der kaldes "minimum kalorier", men den kan laves som sådan, hvis du reducerer mængden af ​​smør. Men hvis du vil have en fluffy, øm bagt omelet uden mælk, så prøv at holde dig til de angivne proportioner. Det er mest praktisk at koge det i en kop, bage det i ovnen. Det vil sige, mens du laver denne morgenmad, kan du lave kaffe eller te, dække bordet.

Produkter:

  • æg - 2 stykker.
  • salt - en knivspids
  • smør - 2 tsk.

Hvordan man gør:

  1. Pisk æg med en gaffel, tilsæt salt og krydderier, du kan friske urter.
  2. Du kan bruge en ovnfast kop eller muffinspande til at lave en omelet. Smør det med smør, hæld æggene i en form, læg det resterende smør på toppen og sæt alt i ovnen.
  3. Den bages i ca. 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
  4. Drys den færdige skål med friske urter og revet ost.

Den klassiske opskrifter med lavt kalorieindhold

Denne omelet fra ovnen kan indtages ikke kun om morgenen, men også om aftenen. Jeg ved ikke, hvad hemmeligheden bag opskriften er, måske i proportioner, eller måske i, at bagefatet skal være højt, men resultatet er en omelet som i børnehaven - både i smag og i konsistens. Jeg vil kalde det klassisk.

Hvad du har brug for:

  • æg - 3 stk.;
  • mælk - 0,2 l;
  • salt - en knivspids.

Hvordan man laver mad:

  1. Kombiner æg med mælk i en skål, tilsæt salt, men slå ikke.
  2. Smør formen med smør. Prøv at vælge en lille med høje sider. Send omeletmassen der, indstillet i ovnen, forvarmet til 180-220 grader.
  3. Omelet er klar på 25 minutter.

Den bedste omelet til vægttab - dampet

Denne skål viser sig at være meget øm, som vanillecreme. Selvom sammensætningen kun indeholder æg og vand, ja, forskellige lækre tilsætningsstoffer efter ønske.

KBZHU pr. 100 g: 102,3 / 6,8 / 8,4 / 0,4

Produkter til 2 portioner:

  • æg - 4 stykker.
  • vand - 1 spsk.
  • salt efter smag
  • sesamolie.

Madlavningsproces:

  1. Rør æggene indtil de er glatte, tilsæt vand, rør alt godt igen.
  2. Sil blandingen gennem en sigte for at fjerne den gelélignende del. Dette er et meget vigtigt punkt.!
  3. Smør formen med sesamolie, hæld massen i forme, tilsæt forskellige tilsætningsstoffer (champignons, ost, tomater, stykker bagt kylling osv.). Dæk med folie, sæt i en dobbeltkedel i 10-15 minutter. Denne omelet stiger ikke, så du sikkert kan hælde fulde former.
  4. Serveres 5 minutter efter tilberedningen!

Fitness omelet opskrift til middag - med cottage cheese

Hytteost og æg er superfødevarer for dem, der nøje følger KBZHU-dietten. Jeg vil sige, at disse er de førende produkter inden for proteinindhold! Og hvis du kombinerer dem i en skål, får vi en ægte proteinbombe.!

Ingredienser:

  • æg - 4 stykker.
  • mælk - 3 spsk.
  • hytteost (fedtindhold op til 10%) - 300 g
  • grønne løg - 1 flok;
  • persille - 1 flok
  • vegetabilsk olie - 0,5 spsk.

Madlavningsproces:

  1. Pisk æg, tilsæt mælk, salt og peber.
  2. Pisk alt med en gaffel eller blender. Tilsæt cottage cheese.
  3. Hak greenerne fint, ælt i en mørtel for at danne juice.
  4. En ovn eller en almindelig stegepande er velegnet til at lave en omelet. Hvis du bruger sidstnævnte mulighed, smør gryden med olie, hæld omeletmassen, dæk med et låg, lad det simre over ilden, indtil toppen af ​​omelet griber fat. Det er lettere at bage i ovnen - vi lægger formen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

PP opskrift på kødomelet med courgette

Nærende, velsmagende og behagelig i kalorier! Alt dette handler om squashomelet med kød. Jeg vil anbefale at servere en sådan skål som frokost. Det er også godt til frokost på kontoret - det er let at forberede det på forhånd, det er praktisk at tage det med i en skål. Så er det ikke engang nødvendigt at varme det op - og det viser sig, at det er lækkert, når det er koldt!

Du får brug for:

  • courgette - 100-200 g
  • bagt kyllingebryst - 50 g
  • æg - 2 stykker.
  • mælk - 2 spsk.
  • spinat - en lille flok.

Madlavningsproces:

  1. Skræl courgette, hugg på et rivejern, tilsæt finhakket spinat og hakket kylling.
  2. Pisk ægget med mælk. Tilsæt omeletmassen til squashen, krydre med salt.
  3. Bag en omelet i en stegepande under et låg over svag varme, og drys den færdige skål med urter.

Omelet pp kage med ost og svampe

Og dette er en rigtig kage! Dette er sandt ikke et sødt wienerbrød, men snarere en forretter. Men hvor god hun er! En omeletkage fyldt med svampe og ost er en skål, der kan serveres til ethvert festbord, selv nytår!

For at lave omeletpandekager skal du bruge:

  • æg - 7 stk.
  • 5 spsk mælk
  • 1 spsk majsmel
  • greener, peber, salt.

Til påfyldning:

  • friske champignoner - 500 g
  • løg - 2 stk.
  • salt, peber, urter
  • naturlig yoghurt - 70 g
  • revet ost - 50 g
  • vegetabilsk olie - 1 tsk.

Hvordan man laver mad:

  1. Pisk æggene i en skål, bag derefter i en teflon eller en non-stick stegepande 3 pandekager.
  2. Skræl svampene, hak benene fint og hætterne i tynde lag.
  3. Finhak løg, kombiner med svampe og send på kort tid, olieret, kog over medium varme, omrør i 20 minutter.
  4. Yoghurt skal tilsættes til svampe, men først efter at de er afkølet.
  5. For at indsamle en omeletkage skal du bruge følgende ordning: pandekage - svampe - ost - pandekage - svampe - ost - pandekage - ost.
  6. Sæt kagen i ovnen lige på pladen og bag den ved 180 grader i 15-20 minutter. Hvis du forbereder dig på ferien, er det bedre at fordoble antallet af pandekager og fyld - det ser mere spektakulært ud.

Chokolade Banan Sød Kost Omelet

For fans af søde omeletter (ja, der er nogle) fandt jeg en fremragende opskrift, der på trods af sin søde smag er helt i overensstemmelse med principperne for korrekt ernæring. Denne mulighed er velegnet til morgenmad, snacks indtil kl. 15:00.

Produkter til 2 portioner:

  • kyllingæg - 3 stk..
  • kakaopulver - 1 spsk. l.
  • mælk - 40 ml
  • banan - 1 stk
  • erythritol eller ethvert andet sukkerpulver - efter smag (jeg har 2 tsk erythritol)
  • vanillin - på spidsen af ​​en kniv

Madlavning er let:

  1. Pisk alle produkter undtagen en banan, i en blender eller med en visp (det bliver ikke let, siger jeg med det samme).
  2. Skær bananen i skiver.
  3. I en stegepande (hvis ikke en stegepande, smør derefter med smør), spred banancirklerne, fyld med en omelet, dæk og kog på svag varme i 15 minutter, eller indtil omelet er helt sat.
  4. Vend den over på en tallerken, server.

En simpel mikrobølgeopskrift: røræg på 2 minutter

Siden har allerede et fremragende udvalg af opskrifter til kalorier med lavt kalorieindhold til mikrobølgeovnen, så jeg vil ikke male opskrifterne, men jeg kan ikke lade være med at dele videoinstruktionen. Jeg tror, ​​selv de, der er i køkkenet for første gang, vil være i stand til at tilberede lækker nytte ved hjælp af denne videoopskrift:

Ernæringsekspertes tip og hemmeligheder i sidste ende

PP-omelet er velegnet til ethvert måltid, selv om aftenen til vægttab, hvis der ikke er kulhydrater i sammensætningen. Det vil sige, en omelet med svampe, kød eller uden noget er mulig, men med mel, kartofler er det bedre at spise om morgenen.

Mit navn er Irina, jeg er ejer og administrator af webstedet samt forfatter til de fleste opskrifter og artikler. Jeg elsker at lave enkle og sunde godbidder. Certificeret gym instruktør, personlig træner. Hun dimitterede fra Stanford Introduktion til mad og sundhedskursus om sund ernæring og sundhed samt Ludwig Maximilian University of Munich (LMU) kursus Ernæring og livsstil under graviditet (om ernæring og livsstil under graviditet).