På en diæt kan du ikke opgive ost. Det er en kilde til protein, calcium, fosfor, som er afgørende for opbygning af muskelvæv. Når man taber sig, tilrådes det at vælge produkter med lavt fedtindhold. Det er vigtigt at holde styr på mængden.

Hvordan man vælger ost til vægttab

Produktet indeholder meget kalorier, så ost på en diæt skal vælges omhyggeligt. Dette hjælper dig med at opnå vægttab, ikke vægtøgning. Nyttige tip:

  • til vægttab er fedtfattige sorter eller kogte derhjemme egnede;
  • salt tilbageholder vand i cellerne og forårsager ødem;
  • fede sorter er uønskede - de har meget kolesterol, hvilket negativt påvirker blodkarens tilstand
  • soja tofu er godt for veganere.

Hvilken slags ost kan du spise på en diæt

Varianter med lavt kulhydratindhold med lavt glykæmisk indeks, kalorier med lavt kalorieindhold og op til 35% fedt er optimale. På en diæt kan du spise disse om morgenen, eftermiddagen, aftenen. De bedste muligheder er:

  • tofu;
  • Feta ost;
  • ostemasse;
  • suluguni;
  • solid;
  • ricotta;
  • rav;
  • Mozzarella;
  • oltermann;
  • Camembert;
  • Adyghe;
  • med forskellige typer skimmel;
  • feta.

Adyghe

Næsten enhver diæt får lov til at spise Adyghe-ost. Der er lidt fedt i det, men det er beriget med calcium, fosfor, indeholder et antal vitaminer - A, K, E, D. Det er en dokumenteret og tilgængelig kilde til magnesium, natrium, værdifulde sporstoffer - zink, kobber. Den indeholder også enzymer, der forbedrer fordøjelsen, normaliserer mikroflora. At tage produktet eliminerer angst, forbedrer søvn, humør.

Osten er lavet af komælk, gæret mælkevalle, pasteuriseret ved høj temperatur. Dette bløde diætprodukt har en sur mælk, krydret, let salt smag, delikat tæt konsistens.

Ostediet: er det muligt at spise ost, mens man taber sig

Ost er et produkt, der kan være både en fjende og en ven af ​​en god figur. Men når man bliver spurgt, om det er muligt at spise ost, mens man taber sig, er svaret utvetydigt - ja! Kun du har brug for at vælge et produkt med lavt fedtindhold, regulere mængden. Spis for eksempel en sandwich til morgenmad. Dette vil give kroppen det protein, den har brug for - byggestenene i musklerne. Du kan tilføje et produkt med lavt fedtindhold til forskellige måltider. Dette holder dig fuld og opnår vægttab..

Hvorfor ost er nyttigt

Dette fermenterede mejeriprodukt er en leverandør af animalsk protein, mælkefedt, mineraler, vitaminer, calcium, kalium til kroppen. Ostens nyttige egenskaber forklares med dens høje næringsværdi og fremragende fordøjelighed. Dets protein accepteres bedre af kroppen end det, der findes i frisk mælk. Energiværdien af ​​dette velsmagende produkt afhænger af sorten, dvs. mængden af ​​fedt og protein. I gennemsnit er dette 300-400 kcal pr. 100 gram..

Er det muligt at spise ost på en diæt

Produktet er meget rig på protein og calcium. Men dette er en mad med højt kalorieindhold, så ikke alle kan spise ost, når de slankekure. Hvis du laver det derhjemme eller vælger fedtfattige sorter, bliver du ikke bedre, og du sulter ikke. Der skal udvises forsigtighed med salte arter - salt tilbageholder vand i kroppen, hvilket reducerer kostens effektivitet. Nogle sorter indeholder meget kolesterol, så du skal reducere forbruget af et sådant produkt. Men der er specielle diæter, der hjælper dig med at slippe af med unødvendig volumen og vægt..

Hvilken slags ost kan du spise, mens du taber dig

Når du overvejer din diæt, er det bedst at vælge en ost til vægttab med lavt fedtindhold, kulhydrater og lavt kalorieindhold. Disse inkluderer Ricotta, den har kun 174 kcal, denne ostemasse er uerstattelig på en diæt. Det er værd at være opmærksom på rav, Oltermanni, Mozzarella, Camembert med skimmel, fetaost, Adyghe, Tofu. Feta er nyttigt og velsmagende, det er mere kalorieindhold - 290 kcal pr. 100 g, men det indeholder næsten ingen kulhydrater, der fremkalder hurtig vægtforøgelse. Disse sorter kan spises om morgenen, eftermiddagen og aftenen uden frygt for at genopfylde.

  • Sådan bruges kompasset korrekt
  • Spor på to nåle uden søm - ordninger med beskrivelse
  • Ris salat: lækre opskrifter

Ost til vægttab

Der er lidt fedt i fetaost og meget protein samt letfordøjeligt calcium, vitamin C, E, B 1, B 2 og nyttige mineraler. Det gennemsnitlige kalorieindhold i fetaost er 260 kcal, det er et diætprodukt, det hjælper fordøjelsen, det kan spises uden frygt af dem, der er på diæt. Bryndza bevarer perfekt sine egenskaber i 2-3 uger, hvis den er korrekt bevaret i naturlig saltlage.

Adyghe-ost til vægttab

Adyghe indeholder lidt fedt, men er rig på calcium, fosfor, fedtopløselige vitaminer. Kalorieindholdet i Adyghe-ost er kun 240 kalorier. Enzymerne i det forbedrer fordøjelsesprocessen, normaliserer tarmens mikroflora, nervesystemets arbejde. Det antages, at brugen af ​​Adyghe hjælper med at klare angst, forbedrer søvn, humør. Dette diætprodukt er ofte inkluderet i menuen for overvægtige mennesker med tendens til fedme..

Tofu til vægttab

At spise Tofu fremmer vægttab. Dette fermenterede mejeriprodukt er produceret af sojamælk, det har unikke gavnlige egenskaber. Den indeholder en stor mængde vegetabilsk protein, aminosyrer, jern, calcium, som kræves af kroppen. Indeholder ikke kolesterol, sænker niveauet i blodet. Kalorieindholdet i soja tofuost er lavt - i gennemsnit 100 kcal, så ved at bruge det kan du have det sjovt og slippe af med overvægt.

Der er en speciel diæt baseret på Tofu, den er let at holde sig til. Tofu er tilfredsstillende, men absorberes let af kroppen, fungerer som et mildt middel til afslapning. I tre kan du tabe et par pund:

  1. Morgenmad: Tofu og grøntsagssalat uden olie og krydderier.
  2. Frokost: enhver skål fra Tofu, grøn te.
  3. Middag: grøntsagssalat og tofu.
  4. Gentag diæt efter fire måneder.

Ricotta til vægttab

Italiensk Ricotta er lavet af valle med en lav mængde fedt, så den indeholder en masse albuminproteiner, og fedtindholdet er et af de laveste. Vil du vide, hvor mange kalorier der er i ricotta? I 100 gram - ikke mere end 174, men det forhindrer ikke, at det er nærende og velsmagende. Dette diætprodukt har en beroligende virkning på leveren og styrker immunforsvaret. Så du kan ikke være bange for at tilberede lækre desserter, snacks og sandwich med Ricotta, men dette gælder ikke for de saltere typer: røget og ældet, de er salte.

Mozzarella til vægttab

Mozzarella er en kilde til proteiner, vitaminer, mikroelementer, der er nødvendige for en person, det forårsager ikke problemer med fordøjelsen, det er nyttigt i alle aldre. Kalorieindholdet på 100 g mozzarella kan være 350 kcal, men fedtfattige sorter har forskellige indikatorer. For eksempel er energiværdien af ​​mozzarella med lavt fedtindhold 160 kalorier. Derfor er det værd at tilføje det til forskellige retter uden frygt for at blive bedre..

  • Returnering af forsikring efter tilbagebetaling af et lån i Sberbank
  • Terapeutisk diæt til hæmorroider
  • Tabletter til orme til børn - navne og brugsanvisninger

Kan forarbejdet ost bruges på en diæt?

Det smeltede produkt er sundt. Den indeholder vitaminer, mineraler: zink, kobber, jern, svovl, fosfor, kalium, natrium, magnesium, mættede fedtsyrer. Det gennemsnitlige kalorieindhold er 226 kcal. Når du taber dig, kan du spise et smeltet produkt, men kun som en del af en speciel diæt, for eksempel "Kost med 5 ostemasser": kun forarbejdet produkt og tør hvidvin bruges. Det er muligt at reducere vægten med 5 kg på 5 dage, men der er kontraindikationer for mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen, leversygdom og er afhængige af alkohol.

Ost kost til vægttab

En ostediæt hjælper dig med hurtigt at reducere vægten. Om et par dage kan du tabe omkring tre kilo uden at skade dit helbred. Den største fordel ved denne proteindie er den meget lave mængde kulhydrater. Kroppen begynder at forbruge interne kulhydratforretninger, hvilket reducerer fedtvæv. Du er nødt til at spise usaltet og fast art dagligt. Fedtindholdet bør ikke overstige 12%. Det er bydende nødvendigt at tage multivitaminer, da frugt og grøntsager er udelukket fra kosten.

I 3 dage

En speciel ostedie i 3 dage giver dig mulighed for at tabe sig med 3 kg. Du kan ikke være bange for at spise dette produkt og cottage cheese, men sørg for at drikke mere væske. Dette er en effektiv teknik til hurtigt vægttab. Her er et eksempel på en tredages menu:

  1. Morgenmad: usødet te, kaffe, ost.
  2. Anden morgenmad: kogt æg, te.
  3. Frokost: 100 g ost, 200 g kød (magert).
  4. Eftermiddagsmad: 250 g frisk hytteost.
  5. Middag: fedtfattig kefir eller yoghurt.
  1. Morgenmad: 1 paprika, ost, urtete.
  2. Anden morgenmad: te, kogt æg.
  3. Frokost: kogt kød med en osteskive, mineralvand.
  4. Eftermiddagsmad: 2 friske agurker med ost.
  5. Middag: ost, yoghurt eller kefir.
  1. Morgenmad: 2 friske tomater, fedtfattig cottage cheese (150 g).
  2. Anden morgenmad: 100 g asparges, fedtfattig ost, mineralvand. Frokost: kogt kyllingebryst, ost (100 g), te.
  3. Middag: grønt æble, osteskive.

I 10 dage

Varigheden af ​​den foreslåede diæt er 10 dage, og 10 kg vægt kan gå tabt i løbet af denne tid. Ostediet i 10 dage antyder, at du kan spise 50-80 gram af dette fermenterede mælkeprodukt om dagen. Hvilken slags ost kan du spise på en diæt? Kun fast og højst 100 g pr. Dag. Det er nyttigt at kombinere forskellige typer af det ved at bruge dem med grøntsager. Drik ikke mere end en liter om dagen. Efter en pause på fem dage skal du tage et par dage, men spis ikke korn, brødprodukter, mel og søde fødevarer. Grøntsager og kød efter anmodning. Gentag derefter dietten. Der tilbydes en menu med enkle komponenter:

  1. Morgenmad: 20 g ost, et glas mælk, agurk (frisk).
  2. Frokost: 4 tomater, koriander (2 kviste), 20 g ost.
  3. Eftermiddagsmad: agurk, 20 g ost.
  4. Middag: 100 gr. kogt kød (kalkun, kylling).
  1. Morgenmad: 2 kartofler kogt i deres skind med salt, 30 g ost.
  2. Frokost: 5 stykker radise, 100 g kål.
  3. Eftermiddagsmad: 20 gr. ost, et glas mælk.
  4. Middag: 4 kogte gulerødder, 20 g ost.
  1. Morgenmad: 150 gr. kogte ærter med salt, en kop usødet stærk sort te.
  2. Frokost: 200 g kogt asparges, 30 g gæret mejeriprodukt.
  3. Eftermiddagsmad: 2 agurker, 20 g ost
  4. Middag: 100 g kogte bønner med salt, 15 g ost.
  1. Morgenmad: 20 g ost, et glas mælk, 2 bulgarske peberfrugter.
  2. Frokost: 100 g kogt broccoli (saltet).
  3. Eftermiddagsmad: 6 salatblade, 40 g ost.
  4. Middag: 100 g kogt rødt kød.
  1. Morgenmad: et glas kefir, 2 tomater, 20 g ost,
  2. Frokost: 200 g aubergine stegt med hvidløg, 20 g ost.
  3. Eftermiddagsmad: 2 agurker, 40 g ost.
  4. Middag: 100 g kogt hvidt kyllingekød, 50 g rodselleri.

Hvor meget ost kan du spise om dagen på en diæt

Ernæringseksperter rådgiver: du skal tage højde for kalorieindholdet for at forstå, hvor meget ost der skal spises, mens du taber dig. Fast kan være 70-100 gram om dagen, dette vil ikke ødelægge figuren og gavne kroppen. Den ene med skimmel, du har råd til 50-70 gram om dagen. Hjemmelavet ostemasseprodukt, selv i en mængde på 200 gram, er ikke forfærdeligt. Men du skal passe på forfalskninger med palmeolie og andre tilsætningsstoffer. De er skadelige i enhver mængde..

Video: Fordelene og skaderne ved ost for kroppen

Anmeldelser:

Tatiana, 26 år gammel Jeg elsker fermenterede mælkeprodukter, så jeg valgte en særlig fungerende diæt til at tabe mig: 200 g af min yndlingsost og 0,7 liter tør rødvin om dagen. Noget vin og et stykke russisk hver 3. time. Jeg kan se effekten, men det er svært uden vand, men det kan du ikke. Det tog 3 kilo på tre dage. Sådan bevares dette resultat!

Andrey, 25 år gammel, blev jeg hooked på et produkt med lavt kalorieindhold kaldet Fitness, letvægt, kun 215,6 kcal. BJU-forholdet er godt - 16%, 17%, 67%. Jeg er en mobil og aktiv person, jeg træner på styrketræningsmaskiner, jeg går på løbstræning, så dette er en ideel mulighed for mig, hvis jeg bare ikke slår mig om natten. Så jeg spiser om morgenen og om eftermiddagen, kun 150 gram om dagen kommer ud.

Elizaveta, 39 år gammel Når folk spørger mig, om det er muligt at spise ost, mens man taber sig, svarer jeg: ikke altid. Som ernæringsekspert anbefaler jeg hårde typer i begrænsede mængder, bløde med skimmelsvamp er acceptable, men jeg har en negativ holdning til smeltede. Jeg betragter en diæt med vin som usund. Bedre at give dig selv en normal fysisk aktivitet.

Ost til vægttab: vælg de laveste kalorieindhold og magre sorter

"Et måltid uden ost er som en enøjet skønhed," - sådan sagde den uovertrufne franske kulinariske ekspert Jean Anthelm Brija-Savarin, og han havde noget ret. Vi er alle vant til dette produkt: det er han, der til morgenmaden er grundlaget for en lækker og nærende sandwich, ved frokosttid udgør den en fremragende flødesuppe, og om aftenen hvad ellers, hvis ikke dem, at snack på udsøgt rødvin?

Men tiden kommer til at slippe af med ekstra pund, og alle starter med længsel og håber i deres stemme at spørge ernæringseksperter, er det muligt at spise ost, mens man taber sig - i det mindste lidt? Spørgsmålet er rimeligt, for i dette produkt går kalorieindholdet simpelthen fra skalaen og er 300-400 kcal pr. 100 g. Dette er helt klart en ikke-diætindikator. Imidlertid kan der findes et smuthul.

er det muligt?

Mange tør ikke spise ost mens de taber sig. Af forskellige grunde:

  • højt kalorieindhold
  • gælder ikke vegansk køkken
  • indeholder meget fedt
  • dyrt;
  • er ikke grundlaget for monodieter;
  • i et antal diæter er det opført på listen over forbudte fødevarer.

Kalorieindhold spiller en afgørende rolle, men det viser sig at være det nemmeste problem at løse. Ost kan spises som en del af de fleste kostvaner, fordi det ikke forstyrrer vægttab, fordi:

  • ad gangen er det usandsynligt, at du spiser mere end 1-2 stykker, hvis vægt ikke overstiger henholdsvis 20-30 g, det vil kun være 60-80 kcal;
  • dem på en vegansk diæt har råd til at nyde tofu;
  • der er sorter med en lav procentdel af fedt;
  • den samme tofu er ikke så dyr;
  • der er ingen ost mono diæt, fordi dette produkt ikke kan give kroppen alle de nødvendige stoffer;
  • kun forbudt i nogle diæter: veganer, rå, fedtfri, vegetabilsk. Og tilladt i resten.

Og endnu et stort plus til fordel for ost som et diætprodukt: næsten alle dets sorter har lavt GI. Til sammenligning:

  • tofu = 14 enheder;
  • fetaost = 0 enheder;
  • suluguni = 0 enheder;
  • ostemasse = 29 enheder;
  • hårde sorter = 0 enheder.

Vi konkluderer: Når du taber dig, kan du spise ost med lavt kalorieindhold, rig på proteiner og lavt fedtindhold under overholdelse af den daglige hastighed. Dette vil ikke skade figuren, vil diversificere kosten og forbedre sundheden..

Vidste du, at... franskmændene overvejer den dag, hvor de ikke har smagt et eneste stykke ost, ubrugeligt levet?

Fordel

Hvis du regelmæssigt inkluderer ost i din diæt, mens du taber dig, vil det have den mest positive effekt på sundheden, da den har en række gavnlige egenskaber:

  • forbedrer fordøjelsen
  • er en kilde til kalium, calcium og proteiner;
  • normaliserer blodcirkulationen
  • øger effektiviteten, giver en ladning af livskraft og energi;
  • aktiverer cellulær respiration
  • lindrer søvnløshed;
  • har en beroligende virkning på nervesystemet, hvilket hjælper med at klare stress og derved reducerer produktionen af ​​cortisol, hvilket fremmer fedtopbevaring og stimulerer appetitten;
  • normaliserer vækst- og udviklingsprocesserne i barndommen og ungdommen;
  • øger erektil kapacitet hos mænd;
  • fremmer synsstyrke, forhindrer øjensygdomme.

Det er ikke overraskende, at det har en så kompleks effekt på kroppen. Når alt kommer til alt er dette et lager af letfordøjelige proteiner, mælkefedt, aminosyrer, mineralsalte, vand og fedtopløselige vitaminer (A, B1, B5, B12, C, E, D, PP).

Efter produktionsmetode

  1. Frisk er hytteost, som i mange lande betragtes som et osteprodukt.
  2. Blød - har en formet skorpe: med en vasket skorpe (den behandles med alkohol) og fluffy (med skimmel).
  3. Halvhård og hård: kogt (parmesan, mozzarella) og ubehandlet (gouda, cheddar).
  4. Syltet: fetaost, suluguni, feta.
  5. Blå - med skimmel (Roquefort).
  6. Smeltet: bane, viola, venskab, rav.
  7. Røget: pølse, grisehale.

Hvis du stoler på denne klassificering, anbefales det at bruge friske og hårde oste, når du taber dig. Dem med skimmelsvamp er dyre og kræver at vænne sig til deres lugt og smag. På trods af det lave kalorieindhold i saltlage sorter indeholder de for meget salt, hvilket forstyrrer kroppens vandbalance og bidrager til dannelsen af ​​ødem, hvilket er uacceptabelt for vægttab. Der er for mange tilsætningsstoffer, farvestoffer og smagsstoffer i forarbejdet ost, så du skal være forsigtig med dem. Røgede anbefales heller ikke til brug, da denne madlavningsmetode er forbudt i kostvaner og i korrekt ernæring..

Til råmaterialer

  1. Ko: mere end 85% af sorterne.
  2. Ged: shavru, manchego.
  3. Får: fetaost.
  4. Hopper: kurt.
  5. Blandet: feta (får + gedemælk).

Det mest nyttige opnås fra gedemælk, men det er langt fra diæt, da det indeholder en stor mængde fedt. Får og hopper er svære at få. Derfor er alt, hvad der stadig taber sig, ko.

Efter fedtindhold

  1. Kost (10%).
  2. Kvartalt fed (20%).
  3. Fed (30%).
  4. Tre fjerdedels fed (40%).
  5. Fed (45%).
  6. Meget fed (50%).
  7. Cremet (60%).
  8. Maksimum cremet (85%).

Mange sorter har en lignende gradering. Derfor er det vigtigt at studere emballagen nøje og købe ost med højst 40% fedtindhold. Den bedste løsning er magert.

Efter type surdej

  1. Valle (ricotta).
  2. Løbe.
  3. Fermenteret mælk: revet (grøn), ostemasse.

Fermenteret mælk - den mest naturlige, fremstillet af skummetmælk, som fermenteres med mælkesyre surdej. Det kan spises sikkert på enhver diæt..

Ved tilstedeværelsen af ​​tilsætningsstoffer

  1. Med nødder.
  2. Med greener.
  3. Med løg.
  4. Med sukker.
  5. Med svampe.
  6. Med laks.
  7. Med chokolade.
  8. Med skinke osv..

Vil du tabe dig uden at opgive ost? Så er det bedre ikke at købe det med yderligere smag: For at forlænge holdbarheden tilføjer producenterne meget konserveringsmidler til produktet..

Det er en kendsgerning. Indtil nu kan ingen beregne, hvor mange sorter ost der produceres i dag i verden. Den største anmeldelse af dette produkt blev foretaget af André Simon, en fransk osteproducent. I sin afhandling "Om ostevirksomheden" nævnes 839 arter, han skrev det i over 17 år.

Kalorieindhold

Da du har brug for at vælge oste med lavt kalorieindhold til vægttab, viser denne tabel dig i sammenligning, hvilke af dem der er diæt, og hvilke der er bedre ikke at blive for meget..

Kalorieindholdet i tabellen præsenteres i stigende grad, det vil sige de laveste kalorieindhold i de første positioner.

Lavt kalorieindhold

Højt kalorieindhold

Ifølge denne tabel er lederne:

  1. Den højeste kalorie er Mascarpone, den laveste er Tofu.
  2. Mest protein - parmesan, laveste protein - mascarpone.
  3. Den fedeste - Mascarpone, den mindst fede - Fermenteret mælk.
  4. Det mest kulhydrat - Omichka.

Fra stjernernes verden. Favoritost Salvador Dali - Camembert.

Kontraindikationer

Det er værd at afstå fra denne metode til at tabe sig i nærvær af følgende forhold og faktorer:

  • fedme (vi har allerede skrevet om metoderne til bekæmpelse af denne sygdom);
  • mavesår;
  • gastritis;
  • tendens til hævelse
  • pancreatitis;
  • laktoseintolerance;
  • kolecystitis;
  • aterosklerose;
  • forhøjet blodtryk;
  • nyre sygdom;
  • børn under 2 år.

Naturligvis vil de anførte sygdomme ikke forværres fra et stykke 2-3 gange om ugen. Men hvis du planlægger at inkludere ost i din almindelige diæt, forhindrer tilstedeværelsen af ​​disse sygdomme dig i at gøre det..

Glem ikke, at hver sort også har sin egen liste over kontraindikationer. For eksempel er dem med skimmelsvamp forbudt under graviditet. Men tofu kan bruges af mennesker, der lider af lactaseintolerance. Så hver sag kræver separat overvejelse og konsultation med en læge..

Det er interessant. Holdbarheden for nogle sorter er meget begrænset, og efter udløbet kan de blive forgiftet. Sådan er for eksempel brie.

Slankende metoder

Fastedag

Den daglige dosis er ikke mere end 200 g, dvs. ca. 40 g for hvert måltid (2 plader / stykke). Til dette formål kan du vælge tofu, fitnessost (halvhård løbe), hytteost eller serbisk ost samt alle hårde sorter. Grøn te og vand er tilladt. Der er intet andet at spise. Resultatet er minus 1 kg. Du kan kun gentage det en gang om måneden..

For mere information om, hvordan man taber sig på et "forbudt" produkt som en del af en fastedag, skal du læse vores separate anmeldelse..

Ost diæt

Type: lavt kalorieindhold, protein. Periode: 1 uge. Resultater: 3-4 kg. Sværhedsgrad: medium.

Anbefales til at tabe sig under intens træning. Alle fedtfattige proteinprodukter er tilladt (kyllingebryst, fisk, gærede mælkedrikke, æggehvider, bælgfrugter). Hovedbetingelsen er at spise et stykke fedtfattig ost tre gange om dagen. Ernæringseksperter rådgiver mozzarella, ricotta, almetta, Philadelphia, Adyghe. Det tilrådes at inkludere forskellige sorter i kosten..

En interessant kendsgerning. Franskmændene er følsomme over for ost. De betragter det ikke kun som kost på grund af den minimale mængde kulhydrater, men også forlænger livet og giver glæden ved kærlighed (et elskovsmiddel).

Anbefalinger

Hvordan man vælger en kvalitet?

Kalorieindhold bør ikke være mere end 300 kcal pr. 100 g produkt, fedtindholdet må ikke overstige 40%. Jo lavere disse indikatorer er, desto bedre bliver vægttabsresultaterne. Sammensætningen skal kun indeholde naturlige ingredienser: surdej og mælk, eventuelt tilsætning af krydderier. Glem ikke at kontrollere udløbsdatoen. Voksbelægningen skal være glat, solid, ensartet i farve, fri for hævelse, skader og hvid blomstring.

Farve - mælkeagtig med en gullig farvetone. Lugten bør ikke være sur eller hård. Knæk på tænderne - indeholder stivelse, det er bedre ikke at købe det. En klæbrig konsistens indikerer en overtrædelse af fremstillingsteknikker. Smagen af ​​et kvalitetsprodukt er salt med en cremet undertone.

Hvornår er det bedre at spise?

Den optimale tid er til morgenmad. Ifølge videnskabelig forskning er maven om morgenen i stand til fuldt ud at absorbere alle ostens næringsstoffer. Til frokost kan du bruge den som en ingrediens i en diætret (flødesuppe, julienne, grøntsagssalat). Til middag kan du spise en lille skive, da det sidste måltid i henhold til principperne for god ernæring skal være protein. Men sent på aftenen, om natten, anbefales det ikke at spise det hverken med vægttab eller med en regelmæssig diæt. Proteiner og fedtstoffer vejer maven ned og bremser fordøjelsesprocessen.

I enhver form?

Udelukkende frisk. En bagt ostekap og en klæbrig masse af cremet suppe er de bedste kulinariske lækkerier, men de nytter ikke meget. Under varmebehandling ødelægges proteinet, og fedtmængden øges. Og prøv ikke at spise det koldt. Skær et stykke af og opbevar ved stuetemperatur i mindst en halv time.

Sådan opbevares det korrekt?

På den øverste hylde i køleskabet ikke mere end en uge. Så snart der kommer skimmelsvamp på det, bliver det hårdt, dækket af en gul skorpe eller væskedråber. Du må ikke risikere dit helbred - smid det væk.

Med verden - på en streng. Den førende inden for produktion er Amerika. Den førende inden for forbrug er Grækenland. Det bedste produkt er lavet i Schweiz. Kendere - fransk.

Gennemgang af de bedste

  • Adyghe (264 kcal)

Hjemland - Cherkessk. Den fremstilles af komælk med tilsætning af gæret mælkevalle og pasteuriseres ved høje temperaturer. Henviser til bløde diætvarianter. Den har en surmælk krydret, let salt smag, der er kendetegnet ved en delikat, tæt konsistens. Indeholder aminosyrer, vitamin A, B2, B3, B6, B9, B12, H, PP, calcium, magnesium, natrium, fosfor, zink, kobber.

  • Fetaxa (251 kcal)

Hjemland - Middelhavet. Den fremstilles af fåremælk baseret på osteløbe ved ostemasse. Henviser til saltlinsesmeltede sorter. Det har en specifik, pikant, let salt smag, noget der minder om Philadelphia og en ostemasse lugt. Det er rig på vitaminer E, D, C, B, A, calcium, natrium, fosfor, magnesium, svovl, kalium, jern. Anbefales til diætprogrammer, da det normaliserer tarmens mikroflora. God i grøntsagssalater.

  • Suluguni (286 kcal)

Hjemland - Georgien. Den er lavet af komælk og bøffelmælk ved hjælp af pasteuriseringsmetoden baseret på løberstarterkultur. Det gøres udelukkende i hånden. I dette tilfælde anvendes ingen maskinteknologi. Henviser til syltede oste. Det har en surmælk, let salt smag. Afviger i tæt, lagdelt konsistens. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, aminosyrer, jern, zink, kobber, calcium, fosfor, kalium. Kan bruges i forbindelse med vægttab, da det løser problemer relateret til kredsløbssystemet.

  • Ricotta (147 kcal)

Hjemland - Italien. Henviser til bløde ostemassesorter. Lavet af komælk eller fåremælk. Den er baseret på valle, der forbliver efter tilberedning af andre oste med tilsætning af osteløbe. Har en sødlig smag, ingen sur lugt. Indeholder fosfor, kalium, zink, vitamin A, D, E, K. Stimulerer hjerneaktivitet, tilfredsstiller appetitten, blokerer sultangreb.

  • Feta (264 kcal)

Hjemland - Grækenland. Den er lavet af fåremælk med tilsætning af gedemælk. Henviser til bløde oste. Det har en let salt smag og en krydret aroma. Indeholder calcium, fosfor, riboflavin, cyanocobalamin. Forbedrer psyko-følelsesmæssig baggrund, forhindrer overspisning (hvordan man håndterer uimodståelig gluttony og hvad det fører til, kan du lære af artiklen tidligere).

  • Mozzarella (253 kcal)

Hjemland - Italien. Den er lavet af mælk fra sorte bøfler (den klassiske version), men i butikkerne finder du kun et ko-produkt. Henviser til hårdkogte oste. Det har en delikat, men frisk smag. Rig på protein, fedtsyrer og monosaccharider. Det bruges i forbindelse med vægttab på grund af lavt kalorieindhold og forbedring af fordøjelsen.

  • Ost (262 kcal)

Produceret i forskellige lande. Den er lavet af får, ged, komælk. Henviser til syltede oste. Den har en gæret mælk, moderat salt smag. Beriger kroppen med vitaminer og mineraler. Calcium i fetaost absorberes meget bedre end fra nogen anden ostetype.

  • Sirtaki (231 kcal)

Hjemland - Grækenland. Lavet af komælk. Henviser til syltede oste. Det har en bestemt salt smag. Indeholder protein, som absorberes godt af kroppen, så det er sirtaki, der kan spises til middag uden frygt for maveproblemer. Forbedrer fordøjelsen og cirkulationen.

  • Tofu (85 kcal)

Produceret i forskellige lande. Lavet af sojabønner. Har en neutral smag. Dette er den mest nyttige ost til at tabe sig, da den indeholder mange bioaktive stoffer og et minimum af kalorier, kan den medtages i kosten i enhver diæt (inklusive vegetar), da den er af vegetabilsk oprindelse. Kan være hård (tæt) og blød (silkeagtig).

Til sammenligning. Alle undrer sig over, hvorfor tofu skiller sig ud fra alle andre sorter på grund af sit lave kalorieindhold og lave pris. Det virker ikke som et mirakel, når du kender følgende tal. Det tager 10 liter mælk at fremstille almindelig ost til den samme mængde tofu - kun 600 g soja.

Så du kan spise ost, mens du taber dig, det vigtigste er at vælge den rigtige sort og ikke overstige det daglige indtag.

Hvordan spiser man ost korrekt, hvis man taber sig? Føj til ønskeliste 1

Hvis du følger diætets kalorieindhold, spekulerede du sandsynligvis mere end en gang på, om ost er mulig, mens du taber dig, fordi det ikke kun er velsmagende, men også et meget nærende produkt.

Og der er. Ost kan indeholde op til 50% fedt, og dets kalorieindhold når 350 - 400 kcal (50 gram = 200 kcal). Let ost (op til 20% fedt) har mindre energiværdi, men alligevel bør du ikke slappe af.

Lad os finde ud af, om det er muligt at spise ost på en diæt, hvor meget og i hvilke mængder.

Fordelene ved naturlig ost (ikke et osteprodukt) er indlysende. Produktet er beriget med calcium, jern og indeholder meget protein. Det hjælper med at gendanne muskler, styrker ledbånd og knogler og normaliserer tarmens mikroflora. Ost er uundværlig i kosten for atleter, der kombinerer nødhjælpstræning og intens cardio, så du behøver ikke give op (medmindre du tørrer). Ost på en diæt er mulig, men i moderation.

Sådan spiser du ost korrekt, hvis du taber dig?

For ikke at overspise skal du huske hovedreglerne:

Ost er ikke mad og heller ikke slik. Dette er en delikatesse, der kan indtages i begrænsede mængder. Og helst ikke hver dag. 3-4 gange om ugen er det nok til at imødekomme kroppens behov uden vægtøgning.

Overvej kalorieindholdet i osten. Altid!

Tæl den mad, du spiser. Brug en køkkenvægt. I mangel af dem - med øjet. Et stykke ost til vægttab skal være på størrelse med en tændstikæske. Dette er cirka 70 gram. Mindre er bedre. Hvis det er muligt - uden smør, boller, pølser. Det er bedre at glemme disse "delikatesser fra barndommen" under vægttab. I stedet kan ost tilsættes til en salat, raspes i en varm skål, spises med kaffe eller et glas tørvin..

Foretrækker hård, fedtfattig ost (9% - 20%) samt blød ost (feta, mozzarella, ricotta). Undgå stærkt salt mad (de holder på vand). Disse inkluderer grisehaleost. Generelt er selv hårde sorter ikke så skræmmende, og du kan spise ost, mens du taber dig, det vigtigste er at læse sammensætningen omhyggeligt på etiketterne.

Hvilken slags ost man kan købe i butikken, hvis man er på diæt?

Den bedste ost er, som du ved, ikke i en musefælde. Han er i en privat ostefabrik. Men det er ikke altid muligt at købe et naturligt landbrugsprodukt - du skal til supermarkedet.

Udfordringen er at finde fedtfattig ost til din kost.

Efter fedtindhold opdeles oste normalt i:

  • fedtfri (op til 20%)
  • lunger (20 til 30%);
  • almindelig (fra 30%).

Fedtindholdet er angivet på emballagerne: 20%, 40%, 50%. Disse tal angiver dets indhold i tørstof. For at finde ud af det nøjagtige beløb skal du se på BJU i beskrivelsen.

På en eller anden måde bør du ikke købe et produkt, der kun tager i betragtning kriteriet "fedtindhold". Sammensætningen skal læses, selvom emballagen er skrevet med røde bogstaver i centimeter: "fedtfri", "9% fedt", "let", "sund livsstil". Det er bedre at foretrække fødevarer med det laveste fedtindhold (op til 17%) og højt proteinindhold (ca. 30 gram).

  • Det tilrådes at købe ost i en fabriks vakuumpakke (det anbefales ikke efter vægt, da skimmelsvamp og andre skadelige bakterier vokser meget hurtigt under filmen).
  • For Den Russiske Føderation er indskriften på emballagen relevant "Overholder de tekniske forskrifter for mælk og mejeriprodukter nr. 88-F3" (opfylder alle standarder).
  • Se efter ost, ikke osteprodukt. Sidstnævnte indeholder ikke mere end 20% naturlig mælk i sammensætningen, resten er vegetabilske olier og billige mælkefedterstatninger. Akkumulerende forårsager de hjerte-kar-sygdomme, åreforkalkning, fedme og en lang række andre sygdomme..

Ostens farve skal være ensartet og gullig. Hvis den er meget bleg, er den højst sandsynligt høj i salt, lav i vitaminer og næringsstoffer. Hvis det er for lyst, er der mange farvestoffer. Ost med lavt fedtindhold er lys i farven, fordi lavet af skummetmælk.

Hvilken slags ost kan du spise, mens du taber dig: producenter

Lad os reservere med det samme, god ost kan ikke være billig. Derfor er megaøkonomiske muligheder lige ved. Prisen er dog heller ikke nogen garanti. De bedste oste importeres stadig - vi producerer ikke et produkt på dette niveau i industriel skala. desværre.

  • Optimal: Valio Polar, Valio Oltermanni Light, Fitness, Grunlander, Gaudette (fedtindhold fra 5 til 10%). Men de er svære at finde. I små byer - generelt et problem.
  • Der er mere overkommelige, men lidt lavere kvalitet: Sarmich Gurman Light, Syrobogatov Light, Light Brest-Litovsk, Lugovaya friskhed, Thousand Lakes (15% fedt), Chembar Light, Natura, Paradise LOW FAT, kostost Ichalki og andre. Disse produkter er lettere tilgængelige. De findes i næsten alle supermarkeder..

Så svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise ost på en diæt, er fundet. Kan. Det vigtigste er at købe oste med en god naturlig sammensætning og ikke blive båret af.

Er ost diæt

Diæt til vægttab er baseret på valget af de mest nyttige fødevarer. Det er nødvendigt at opbygge en diæt, så menuen indeholder den rette balance af næringsstoffer, mens individet af dem foretrækkes (komplekse kulhydrater i stedet for enkle, fedtsyrer i stedet for transfedt osv.).

Er det muligt at spise ost på en diæt, ofte interesseret i at tabe sig.

Der er mange sorter (fra hytteost til fedtsmeltet), så valget skal tages alvorligt..

Nogle af dem kan bruges, når de taber overvægt, mens andre har det bedre eller reduceres betydeligt..

  1. Produktværdi i sammenhæng med korrekt ernæring
  2. Er der kalorier med lavt kalorieindhold
  3. Fordele og ulemper ved at bruge
  4. Hvilke sorter er de mest diæt og fedtfattige: en liste over de bedste
  5. Løbe (hård, blød, saltlage)
  6. Fermenteret mælk
  7. Valle
  8. Med skimmel
  9. Røget
  10. Skal jeg bruge, mens jeg taber mig
  11. Ost diæt
  12. Nyttig video
  13. Vigtigste konklusioner

Produktværdi i sammenhæng med korrekt ernæring

Korrekt ernæring er individuel. Det er umuligt at finde en fælles tilgang, da alle har forskellig stofskifte, hormonel baggrund, aktivitetsniveau osv..

Du kan finde en liste over de mest diætfødevarer på Internettet og opbygge en diæt baseret på den, men fuldstændig eliminering af måltider med højt kalorieindhold kræves kun i forbindelse med medicinske anbefalinger.

Ost kan ikke kaldes et diætprodukt, men det kan ikke klassificeres som det mest skadelige. Ja, nogle sorter er især fede, men du kan hente mindre skadelige fra et stort udvalg af sorter..

For eksempel er glaserede søde ostemasser vanskelige at klassificere som ost, faktisk er det ostemasse i glasur, og hård ost er en af ​​de laveste i kalorier og er tilladt i begrænsede mængder under vægttab.

Vigtig! Ost er gavnligt for en diæt med højt proteinindhold, fordi den indeholder nok protein. Mængden af ​​fedt adskiller sig fra sort til sort hård ost, du kan bestemme, hvilken der er den laveste i kalorier med procentdelen af ​​fedt.

Det er meget muligt at danne en diæt uden ost. Hvis vi f.eks. Taler om streng "tørring" af atleter i præ-konkurrenceperioden, er det bedre at nægte produktet helt. I andre tilfælde har du under dietten råd til et stykke af sorten, der betragtes som fedtfattig og diæt, eller også udelukke det helt fra kosten..

Er der kalorier med lavt kalorieindhold

Under alle omstændigheder er der en vis mængde fedt i osten. Selvom sorten betragtes som fedtfattig, er den stadig relativt høj i kalorier sammenlignet med andre diætfødevarer..

Oste er typisk opdelt i flere kategorier:

  • fedtfri - op til 20%;
  • lunger - fra 20 til 30%;
  • almindelig - fra 40 til 50%;
  • fede - fra 60%.

Tofu betragtes som den tyndeste, men dette er ikke ost i den sædvanlige forstand, men snarere et ostemasseprodukt, da det er lavet af soja.

Dernæst kommer fedtfattig hytteost, som betragtes som ost i udlandet: Ricotta, Chechil, Mozzarella, Suluguni og visse sorter af fetaost. Deres fedtindhold er oftest op til 30% eller lidt mere.

Kalorieindholdet i sådanne oste vil være op til 300 kalorier pr. 100 gram. Dette er helt acceptabelt på en diæt. En komplet liste over de bedste fedtfattige sorter, som du kan, når du taber dig, kan ikke udarbejdes, da forskellige producenter anvender forskellige teknologier, henholdsvis, kan sammensætningen af ​​et bestemt produkt være anderledes.

Fordele og ulemper ved at bruge

At spise ost på en diæt har sine fordele og ulemper. De positive aspekter inkluderer:

  • højt proteinindhold i sammensætningen;
  • fremragende kombination med andre produkter;
  • evnen til at bruge det selv
  • et stort antal forskellige sorter.

Ulemperne inkluderer:

  • de fleste sorter har højt fedtindhold;
  • allergiske reaktioner er mulige;
  • mange kan ikke lide fedtfattige sorter, de kan virke "tørre".

Under alle omstændigheder er du på en diæt nødt til at være opmærksom på listen over sorter med lavt kalorieindhold, eksklusive fede oste, hvilket ikke vil være gavnligt. Når man taber sig, er det klart, at en stamme, der indeholder mere protein og mindre fedt, er bedre..

Hvilke sorter er de mest diæt og fedtfattige: en liste over de bedste

Der er mange oste med lavt kalorieindhold til vægttab. De vigtigste inkluderer:

  1. Tofu. Laveste fedt af alle, fremstillet af soja, ikke mælk.
  2. Kornhytteost. Hytteost kaldes kun hytteost i Rusland og nabolande, og overalt i verden betragtes det som en ostetype. Den slankeste, mest kornede indeholder meget protein og er ikke kun acceptabel, men anbefales også på en diæt. Du kan spise det selv om natten..
  3. Ricotta. Dette er en ost, der også kan anbefales til vægttab. Fedtindholdet er op til 8%.
  4. Chechil. Henviser til røget ost, fedtindhold - op til 10%.
  5. Mozzarella. Lavet af skummetmælk.
  6. Feta. Kalorieindholdet er også lavt. Let saltet, hvilket giver den en særlig smag.
  7. Brynza. Nogle af dets sorter har et fedtindhold på lidt over 10%, andre vil allerede have mere kalorieindhold. Det er værd at være opmærksom på andelene af næringsstoffer, inden du køber.

Der er mange flere mindre populære sorter, der kan indtages på en diæt. Deres sammensætning vil ikke være så kritisk, og de, der taber sig, har råd til at bruge dem ikke kun om morgenen, men endda til middag..

Løbe (hård, blød, saltlage)

Osteløbeoste betragtes som en særlig type, der fremstilles ved hjælp af en speciel teknologi med tilføjelse af et specielt enzym. De kan være både hårde og fedtede, afhængigt af produktionsteknologien og de anvendte komponenter..

Interessant! Hårde osteløbeoste kan modne op til flere år og betragtes som de dyreste. De kan inkluderes i kosten uden særlige begrænsninger..

Blød kan fremstilles med det samme, ellers modnes perioden kort. Disse inkluderer for eksempel Adyghe, som kan bruges, når man taber sig. Pickles er lavet i en speciel løsning. Fedtindholdet afhænger af komponenterne og teknologien. Disse inkluderer for eksempel fetaost eller feta.

Fermenteret mælk

Disse sorter er lavet af mælk med tilsætning af surdej. Der anvendes ingen osteløbe. Disse inkluderer hytteost og forskellige ostemasseost samt forarbejdede oste, som oftest er lavet af gæret mælk.

Ostemasse til vægttab er tilladt afhængigt af fedtindholdet. For eksempel kan hytteost med lavt fedtindhold indtages om aftenen, men det er bedre at nægte fedt cottage cheese.

Når man taber sig, er det bedre at udelukke forarbejdet ost helt. De, der sælges i butikkerne og er billige, fremstilles ofte af komponenter af lav kvalitet. Faktisk er det et osteprodukt, men ikke ost. Dyrere har højt fedtindhold.

Valle

Valleost fremstilles ved hjælp af valle, der betragtes som et biprodukt fra andre sorter. Sådanne oste har et lavt fedtindhold, men har samtidig en blød konsistens..

I kosten er sådanne oste tilladt, men alt afhænger grundlæggende af procentdelen af ​​fedt..

Med skimmel

Ved fremstilling af sådanne oste anvendes specielle svampekulturer, som er absolut sikre for mennesker. Det endelige produkt er rig på mineraler og vitaminer.

Men der er ingen enkelt mening, nogle undersøgelser viser, at skimmelsvamp ikke er så sikker for mennesker som det syntes på grund af indholdet af forbindelser, der ligner penicillin.

De fleste af disse ostemasse indeholder lidt fedt, så de let kan indtages på en diæt. Det anbefales dog stadig ikke at spise mere end tredive gram ad gangen på grund af indholdet af svampekulturer.

Røget

Der er mange sorter af røget ost, og de fleste af dem anbefales ikke til diæt. For eksempel er det bedre at udelukke pølse, når man taber sig helt, såvel som ost-grisehale.

Røget ost indeholder overskydende kolesterol og bevarer også overskydende vand i kroppen. Alt dette påvirker negativt processen med at tabe sig, så det er bedre at erstatte dem med andre sorter..

Skal jeg bruge, mens jeg taber mig

Du kan spise ost på en diæt, men du skal vælge fedtfattige sorter med et minimum af krydderier og salt.

Bløde, fede oste, hvis nogen, så i et minimum, da de kan påvirke processen med at tabe ekstra pund negativt.

Ost har under alle omstændigheder højt kalorieindhold, så brugen bør være relateret til kosten generelt.

Du kan ikke spise for meget af det, og du skal også overvåge mulige allergiske reaktioner.

Ost diæt

Det er umuligt at opbygge en diæt baseret på ost alene. Den indeholder ikke alle de nødvendige vitaminer og mineraler og indeholder også store mængder fedt..

Du kan medtage produktet i kosten. I dette tilfælde skal kosten være afbalanceret, mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer betragtes nøjagtigt, overskydende i dette tilfælde er ikke tilladt.

For eksempel er et stykke ost tilladt om morgenen, derefter ved frokosttid, og til middag har du råd til fedtfattig hytteost. En sådan diæt, hvis du tilføjer korn, grøntsager og kød til den, vil være afbalanceret og korrekt og vil kun være til gavn.

Nyttig video

Se en video om, hvilken ost der er bedst at spise, mens du taber dig:

Vigtigste konklusioner

Ost på en diæt er tilladt.

Hvis der vælges fedtfattige sorter, er der ingen væsentlige begrænsninger for mængden, men du skal stadig overvåge mængden af ​​fedt i kosten..

Der er en række sorter, der kan indtages i en diæt. Det kan være mozzarella, fetaost, tofu, fedtfattig hytteost og andre..

Men det er bedre at nægte pølse og smeltet. De er ikke kun fede, men indeholder også meget kolesterol og er også i stand til at tilbageholde overskydende vand i kroppen..

Hvilken ost kan bruges til vægttab

Kvinder, der forfølger en smuk figur, undrer sig over, er det muligt at spise ost, mens man taber sig? Eller er det bedre at opgive dette produkt? Det hele afhænger af ostens samlede kalorieindhold og fedtindhold. Og vi vil forstå dem nedenfor.

Kriterier for valg af ost til vægttab

Generelt kan du spise ost på en diæt. Og endda nødvendigt, da det er en nyttig proteinkilde, der tager sig af den kompetente neutralisering af subkutant fedt og dannelsen af ​​en smuk muskelaflastning. Men når du vælger ost, skal du fokusere på sådanne kriterier:

  • fedtindhold pr. 100 g (beregnet i%)
  • proteinindikatorer pr. 100 g;
  • kalorieindhold
  • smag.

Vigtigt: det er ikke kalorieindholdet, men fedtindholdet, der er vigtigt, når du vælger ost på tidspunktet for at tabe sig. Og hvis kalorier kan reduceres med en mindre portion spist, kan fedtindholdet ikke fjernes hvor som helst. Optimale muligheder for vægttaboste med et fedtindhold på maksimalt 9 til 25%. Men jo lavere denne indikator er, desto bedre er tallet..

Fordelene ved ost for at tabe sig

For at forstå, hvorfor du har brug for at spise oste på en diæt, er det vigtigt at lære, hvilken positiv effekt produktet har på kroppen. Og han gør følgende:

  • Hjælper muskler med at komme sig efter anstrengende træning. Og alt takket være proteinet i sammensætningen.
  • Danner en smuk muskelaflastning.
  • Forstyrrer absorptionen af ​​enkle kulhydrater, hvilket betyder, at massen falder selv på baggrund af spist chokolade.
  • Styrker knoglevæv med calcium i sammensætningen.
  • Eliminerer muskelsmerter efter træning og hjælper nyrerne med hurtigt at fjerne metaboliske produkter fra kroppen. Fosfor tager sig af det.
  • Normaliserer blodtrykket.
  • Regulerer tarmmikroflora.

Hvilke oste er forbudt

Overvej først de typer ost, der er strengt forbudt til vægttab. Disse inkluderer:

  • Pølseost. Det er ekstremt fedt og endda røget.
  • Søde ostemasser. Har en høj procentdel af fedt og plus sukker.
  • Glaseret ostemasse.
  • Fedtsorter som Cheddar, Gruyere. De tegner sig for næsten 400 kcal pr. 100 g.

Tilladte ostetyper

Hvis du vil spise ostemasse, mens du taber dig eller lignende, skal du vælge disse typer produkter:

  • Tofu. 100 g indeholder 5% fedt, 8 g protein og kun 75-90 kcal. Tofu er vinderen i nomineringen "Maksimal mængde vegetabilsk protein" pr. 100 g. Ost indeholder aminosyrer, der er nødvendige for kroppen. Derfor er det så let som muligt at fordøje.
  • Brynza. En anden sund ost til at tabe sig. 100 g af produktet tegner sig for 20 g protein, 170-260 kcal med et fedtindhold på 20%. Bryndza er et lager af vitaminer. Her og vitaminer i gruppe B og C, A, E. Kun 100 g frisk produkt giver kroppen et dagligt proteinindtag.
  • Ricotta. Denne ost har et fedtindhold på kun 9-24%. Produktets kalorieindhold er 172 kcal. Proteinniveau - 11 g. Ricotta er lavet af valle. Derfor er den rig på albumin. Ost fordøjes let på grund af dette protein. Selvom du spiser det om aftenen eller om natten. Den sundeste Ricotta-sort er fra komælk.
  • Mozzarella. Det har tydeligt kun 17-24% fedt, 150 til 270 kcal pr. 100 g og 28 g protein. Denne sort er en fremragende kilde til calcium, fosfor, protein, fedtsyrer, der er ekstremt nyttige for kroppen. Det er især nyttigt at kombinere mozzarella med urter, grøntsager og kød.
  • Forarbejdet ost. Dens kalorieindhold er kun 226 kcal. Denne type produkt spises bedst om morgenen eller i det mindste om eftermiddagen. Men ikke om aftenen. Og alt på grund af dets fedtindhold. Det er ofte tæt på 45%. Ernæringseksperter anbefaler at spise forarbejdet ost kombineret med hvidvin.
  • Feta. Fedtindholdet i denne ost er 24%. Men du skal være forsigtig, når du køber. Undertiden kan fedtindholdet i feta nå op på 50%. Sortenes kalorieindhold er kun 290 kcal. Protein - 17 g. Feta passer godt sammen med brød, friske grøntsager og urter.
  • Bree. Fransk ost har en muggen skorpe og en behagelig smag. Dens fedtindhold er 23%. Protein - 21 g og kalorieindhold - 23%. Brieost mætter kroppen med protein, aminosyrer, mineraler og sporstoffer. Nogle af de vigtigste er fosfor, kalium, calcium.
  • Adyghe-ost. Produktets fedtindhold er kun 14%. Protein pr. 100 g er 19 g, og kalorieindholdet er 240 kcal. Denne sort er krøllet, blød. Perfekt til spredning på brød og føjes til salater. Adyghe-ost har en behagelig mælkeagtig smag.

Vigtigt: det er forbudt kun at spise oste på en diæt. Fordi de ikke indeholder de kulhydrater, kroppen har brug for. Ostekost bruges som kortsigtede proteindieter og varer ikke mere end 3 dage.

Hvornår og hvor meget ost du kan spise?

Det tilrådes at købe oste med en uudtrykt, rolig smag. For salt bevarer vand i kroppen og fremkalder tørst plus ødem. Krydret ost stimulerer også tørst. Plus de gør dig appetit.

Du kan spise oste efter dette princip:

  • Tiden til at tage produktet er den første halvdel af dagen. Tilladt at spise noget ost til en sen middag.
  • I alt kan du ikke spise mere end 100 g af produktet om dagen. Bedst af alt - 1-2 skiver pr. Portion.
  • Sørg for at kombinere ost med grøntsager eller bær, frugt, nødder.
  • Undertiden tillader dig selv en middag med flere skiver ost og et glas hvid eller rød naturlig tørvin. Det er godt for kroppen.

Tip: For ikke at nedbryde og ikke spise hele det købte ostehoved, gnid den valgte del på et rivejern. Visuelt ser det ud til at være større. Og din hjerne vil modtage et signal om mæthed, selv med en så lille del..

Hvis du spiser ost, mens du taber dig på den rigtige diæt på denne måde, vil du ikke skade din figur. Og selvfølgelig skal du ikke glemme fysisk aktivitet..

Skriv i kommentarerne: Spiser du ost på en diæt?