Korrekt ernæring er nøglen til normal funktion af mave-tarmkanalen (GIT), herunder galdeblæren. Behandlingsbordet hjælper med at reducere stress på fordøjelseskanalens organer. En korrekt valgt diæt hjælper med at reducere galdeproduktion, eliminere dyspeptiske lidelser og reducere ubehagelige symptomer på sygdomme i galdeblæren.

Med milde lidelser og dysfunktioner er det undertiden nok at justere kosten for at normalisere tilstanden. Korrekt valgt ernæring giver dig mulighed for permanent at konsolidere den opnåede remission i kroniske galdeblære sygdomme og forhindre tilbagefald. En vigtig faktor er de første symptomer, som du skal reagere med det samme..

Patienter begynder at bekymre sig om smerter i højre side og et kvalmeangreb. Efterhånden som sygdommen skrider frem, vises andre symptomer: halsbrand, opkastning, manglende appetit, vægttab. Eksperter siger, at hvis behandlingen startes til tiden, kan man i halvfems procent af tilfældene undgå yderligere udvikling af processen. Kost er lige så vigtig som medicin. Uden det kan hele behandlingsprocessen muligvis ikke give nogen resultater..

I udviklingen af ​​galdeblærens patologier har personen i høj grad skylden, fordi hovedårsagen til udviklingen af ​​dysfunktioner er forkert og ubalanceret ernæring. Den spændte rytme hos en moderne person danner en vane at snacke på farten og spise tør mad, spise fastfood og tage lange pauser mellem måltiderne. I denne artikel vil vi tale detaljeret om, hvad galdeblæren elsker, og også finde ud af, hvilke fødevarer der bedst undgås for eksisterende sygdomme.

Generelle principper

Galdeblæren spiller en kritisk rolle i fordøjelsen af ​​mad. Fra leveren kommer galden ind i dette organ, som derefter udskilles i tolvfingertarmen. Hemmeligheden fremmer fordøjelsen af ​​fedt og deres bevægelse gennem tarmene. Normalt kan galdeblæren producere op til to liter galde. Dysfunktioner i galdesystemet medfører patologiske ændringer i andre organer, herunder bugspytkirtlen. Derfor diagnosticeres pancreatitis ofte hos patienter sammen med cholecystitis.

Naturligvis involverer den vigtigste behandling for galdeblæreproblemer brug af stoffer. Men terapeutisk terapi vil være mere vellykket og effektiv, hvis den rigtige diæt følges. Du bør ikke give dig selv en slap og løsne dig og begynde at bruge forbudte fødevarer. Det er ekstremt vigtigt at overholde alle anbefalinger, ellers kan der opstå forværringer og svær smerte..

Kost til galdeblæresygdom indebærer implementering af følgende anbefalinger:

  • brøkmåltider i små portioner;
  • overholdelse af medicinsk ernæring indtil en stabil remission er opnået
  • begrænsning i kosten af ​​animalsk fedt og bælgfrugter
  • en afbalanceret diæt, herunder en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler;
  • undgå overspisning
  • eliminering af alkohol, kaffe, kakao.

Med en forværring af patologi er det bedre at spise mad i flydende form. Det kan raspes grøntsagssupper i mager bouillon, juice, te uden sukker. Efter operationen ordineres en vegetarisk diæt. Tilstrækkeligt væskeindtag spiller en vigtig rolle i behandlingen. I hele behandlingsperioden bliver du nødt til at opgive saucer, krydderier, marinader, salt, stegt, røget mad.

Det er også vigtigt at overveje madlavningsmetoden og temperaturen på den mad, du spiser. Undgå stegt mad. Det foretrækkes at dampe mad, bage, gryderet, koge. Galdeblæren kan ikke lide mad, der er kold eller for varm, den skal være behagelig varm.

Tilladte og forbudte fødevarer

Diæten for galdeblæresygdom ordineres af lægen individuelt for hver patient. Normalt anbefaler eksperter at overholde principperne i behandlingstabel nummer 5. Når de bliver spurgt, hvad du kan spise, fremhæver ernæringseksperter en liste over anbefalede fødevarer:

  • grøntsags- og mælkesupper såvel som med tilsætning af korn. Brug ikke tyk buttery stegning i din madlavning. Læger anbefaler at lave suppe af sur eller frisk kål, kyllingnudelsuppe eller borscht med rødbeder og creme fraiche;
  • magert kød og fisk
  • kyllingæg i små mængder (højst to stykker om dagen). De kan drikkes rå, koges eller laves med en dampomelet;
  • mejeriprodukter;
  • korn;
  • vegetabilsk olie;
  • hyben bouillon, kompot, gelé;
  • grøntsager, frugter, bær;
  • i begrænsede mængder smør;
  • fra slik er honning, marmelade, marmelade, marmelade, skumfidus tilladt.

Til bageriprodukter er tørret brød, kiks eller kiks tilladt. Grøntsager og frugter må forbruges både friske og kogte..

Lad os nu fremhæve de mest værdifulde fødevarer til galdeblæren:

  • æbler. De indeholder en stor mængde jern og pektin, som hjælper med at forbedre kvaliteten af ​​galdesekretion;
  • gulerødder og græskar er berømte for deres høje indhold af caroten, der omdannes til vitamin A. Dette stof normaliserer galdeblærens funktion og andre organer i fordøjelseskanalen;
  • rødbeder og kål er aktivt involveret i produktionen af ​​galde;
  • rose hofter er en kilde til ascorbinsyre, hvilket er nødvendigt for organets normale funktion;
  • tang indeholder jod, som understøtter fordøjelseskanalen;
  • tørrede abrikoser og dadler indeholder kalium, hvilket forbedrer kontraktile egenskaber i fordøjelsesorganets væv.

Diæten for galdeblæresygdom har også nogle begrænsninger. Patienter bør ikke spise følgende fødevarer under en forværring:

  • pandekager, pandekager, pandekager;
  • pølser, røget pølser;
  • bagning;
  • stærk kød- eller svampekraft;
  • konfekture;
  • nødder;
  • linser, ærter, bønner;
  • chokolade, is, fløde;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • animalsk fedt;
  • løg, hvidløg, radise, peberrod.

Overvej en prøve diætmenu for eksisterende galdeblæreproblemer:

  • morgenmad. Boghvede eller havregryn i vand med tørret brød og et lille stykke smør. Et glas grøn te med mælk;
  • frokost. Kefir med et bagt æble;
  • aftensmad. Vegetabilsk puré suppe med mager bouillon. Kartoffelmos med ovnbagt fisk og grøntsager. Kompott af tørrede frugter;
  • eftermiddagste. Broccoli og courgette gryderet. Tørret bolle med kompot;
  • aftensmad. Kogt kyllingebryst med agurk og tomatsalat. Et glas kefir med små fedtstoffer og kiks.

Kost til galdelidelser hjælper med at normalisere kropsvægt, forbedre afføringens regelmæssighed, eliminere halsbrand og mavesmerter og forhindre tilbagefald.

Ernæring til forskellige sygdomme i galdeblæren

Hvilke sygdomme i galdevejen er almindelige i vores tid? Dyskinesi er i spidsen.

Dyskinesi

Udviklingen af ​​patologi er baseret på en krænkelse af udstrømningen af ​​galde. Ifølge statistikker manifesteres sygdommen oftere hos kvinder i reproduktiv alder med en astenisk fysik. Sygdommen manifesterer sig i form af smerter i højre hypokondrium, som er kedelige, sprængende. Patienter klager ofte over bitterhed i munden, hævelse, kvalme.

Dyskinesi i galdekanalen kan udvikle sig på baggrund af kronisk stress, stillesiddende livsstil, allergiske reaktioner og diætfejl. Ernæringsterapi ordineres for at reducere de aggressive virkninger af interne og eksterne faktorer på de berørte organer. Kosten inkluderer også at give kroppen sunde fødevarer, der indeholder vitaminer og mineraler, der er nødvendige for genopretning..

Patienter med dyskinesi skal spise fem til seks gange om dagen. Overspisning er forbudt, da det lægger ekstra stress på fordøjelseskanalen. Hyppige måltider i små portioner hjælper med at eliminere ophobning af galdesekretioner og forbedre fordøjelsen. Hvis det er muligt, skal du spise på samme tid. Kost er lige så vigtigt som at vælge sunde fødevarer.

Overholdelse af regimet tillader galdesystemet at indstille sig på en jævn og uafbrudt drift. Bordsalt og krydderier bevares i kroppen, så deres mængde bør begrænses. Desuden forårsager natriumchlorid fortykkelse af galden og stagnation. Glem ikke at drikke naturligt vand. Det gør galdesekretionen mere flydende og forbedrer dens evakuering..

Vand stimulerer metaboliske processer og fremmer hurtig fornyelse af indre væsker. Husk at have nok fiber i din kost. Kostfibre reducerer dårligt kolesterol, tynder galden og forhindrer dannelse af sten. Hvad er nyttigt for dyskinesi?

Ernæringseksperter tillader disse produkter:

  • vegetabilske olier;
  • tørret brød, kiks, kiks, kiks;
  • svag kød bouillon
  • æg;
  • grøntsags- og mælkesupper;
  • frugt og grønt;
  • moset grød.

Forbudte fødevarer inkluderer alkohol, slagteaffald, svinefedt, fisk og skaldyr. Rige supper, syltede agurker, dåse mad er også forbudt. I et stykke tid bliver du nødt til at opgive chokolade, te, kaffe, pølser, pølser.

En anden almindelig sygdom er cholelithiasis (cholelithiasis). I en rolig tilstand forårsager stenene ikke ubehag for patienten, men når de bevæger sig, vises symptomer, der ligner nyrekolik. Oftest lider mennesker, der er overvægtige og har en stillesiddende livsstil, patologi..

Afhængighed af fede og stegte fødevarer påvirker galdeblærens tilstand negativt. Sygdommen manifesterer sig i form af pludselig smerte under den højre kystbue, der udstråler til ryggen og skulderbladet. Et smertefuldt angreb med kvalme og opkastning kan vare i flere timer. For en hurtig bedring skal patienter udarbejde en bestemt diæt og tidsplan.

Ifølge eksperter er måltiderne selv det mest magtfulde koleretiske middel. Hvis du spiser for meget mad ad gangen, skal galdeblæren trække sig kraftigt sammen og intensivt, hvilket vil føre til negative komplikationer i galdesystemet. Kød med lavt fedtindhold er en vigtig komponent i galdestenssygdom, men det er ekstremt vigtigt at overholde foranstaltningen.

Glem ikke cottage cheese og ost - kilder til calcium, der er nødvendige for at bekæmpe sygdommen. Kyllingæg må forbruges, men ikke mere end fire stykker om dagen. Nogle patienter rådes til helt at udelukke dem. I dette tilfælde kan du nogle gange spise dampede proteinomeletter. Ernæringseksperter anbefaler at bruge purede korn, havre og boghvede er især nyttige til kolesterol..

Smør er lettere at fordøje end andre fedtstoffer, så et lille stykke må tilsættes til kogte retter. Generelt har vegetabilske fedtstoffer en koleretisk og lipotrop virkning. Samtidig er det vigtigt at lytte til din krop. Hvis din tilstand forværres efter indtagelse af vegetabilsk olie, er det bedre at opgive det..

Der bør ikke være fedt, fedt kød og fisk. Generelt er alt fedtholdigt ekskluderet, inklusive konserves og slagteaffald. Grøntsager, der indeholder æteriske olier, anbefales ikke: radise, løg, hvidløg, radise. Du bliver også nødt til at begrænse forbruget af bagværk. I kampen mod galdesten anbefaler eksperter at bruge en magnesium diæt. Magnesiumsalte lindrer spasmer og har antiinflammatoriske virkninger.

Kosten involverer fuldstændig eliminering af salt såvel som fisk og kød. Efter påføring bemærker patienter, at den inflammatoriske reaktion og smerte aftager. Ostemasse-kefir diæt er meget populær. I løbet af dagen skal du drikke en liter fedtfattig kefir og spise tre hundrede gram hytteost. Sukker skal også tilsættes til det. På sommerdage kan du lave frugtafladning, for eksempel æble, vandmelon eller drue.

Cholecystitis

Dette er en betændelse i galdeblæren, som er baseret på en infektiøs proces. Forekomsten af ​​sygdommen er påvirket af en ændring i sammensætningen af ​​galde og overbelastning. Gallehemmeligheden kan ændre dens sammensætning på grund af brugen af ​​orale svangerskabsforebyggende midler, fedme, diabetes mellitus, hæmolytisk anæmi. Overbelastning kan være forbundet med organets anatomiske træk, alkoholmisbrug, tumorprocesser.

Sygdommen manifesterer sig i form af svær smerte i højre side, der udstråler til nakke, skulder, skulderblad. Kropstemperaturen stiger, opkast vises med urenheder i galden. Med cholecystitis kan du spise magert fisk og kød, skaldyr, æg, urter. Af friske grøntsager og frugter er det bedre at foretrække ikke-sure sorter. Mængden af ​​sukker og salt skal kontrolleres, den daglige mængde må ikke overstige henholdsvis 70 g og 10 g.

Af krydderierne er kun gurkemeje tilladt. Det stopper betændelse og forbedrer evakueringen af ​​galdesekretioner. Selvom fede fødevarer fjernes fra kosten med cholecystitis, er det stadig værd at berige det med vegetabilske olier. De indeholder let fordøjelige fedtstoffer, der stimulerer udskillelsen af ​​galde. For at bevare de helbredende egenskaber bør de ikke opvarmes, men blot føjes til færdige retter..

Så galdeblæresygdomme er almindelige i vores tid. Dette skyldes den forkerte livsstil, dårlige vaner, en stillesiddende livsstil, fedme, overspisning. Du kan ikke slippe af med dysfunktion uden diæt. Behandlingsbordet ordineres af lægen efter at have bestået diagnosen og foretaget en nøjagtig diagnose. Diæt skal følges, indtil stabil remission er opnået.

På trods af at mange mennesker forbinder ordet "diæt" med kun forbud og begrænsninger, er der faktisk intet trist ved det. Listen over hvad du kan spise for sygdomme i galdeblæren er omfattende, og ordentlig ernæring kan være velsmagende og varieret. Dit helbred er i dine hænder!

Kost til en syg galdeblære

Problemer med galdesystemet opstår ofte hos elskere af fed, tung mad. Hvis galdeblæren er betændt, har diæt forrang, når man udarbejder en behandlingsplan.

En diæt med betændt galdeblære hjælper patienten med at komme sig hurtigt. Kosttabel nummer 5 - grundlaget for et korrekt måltid til problemer med galde (galde) system gennem hele livet. Efter at de smertefulde symptomer er aftaget, skal du stadig overholde diætnormer. Hyppige fejl i ernæring kan føre til operation.

  1. Ernæringsprincipper
  2. Menu
  3. Kost til smerter i galdeblæren, dens egenskaber
  4. Funktioner i kosten til forværring af galdeblære sygdom
  5. Nyttig video
  6. Konklusion

Ernæringsprincipper

For at eliminere stagnation af galde og betændelse i blæren, for at helbrede galdeblæren, skal kosten baseres på følgende regler:

  • spis ofte og i små portioner (op til fem måltider om dagen);
  • mad skal være lavt i kalorier;
  • serveringsmængde ikke mere end 300 gram;
  • spis kun frisklavet mad
  • det er bedst at lave mad i en dobbeltkedel; du kan også bage;
  • obligatorisk morgenmåltid indeholdende koleretiske produkter;
  • tilstrækkelig indtagelse af frisk artesisk vand (2 liter om dagen)
  • Brug gårsdagens brød i stedet for frisk.

Diæten for sygdomme i galdesystemet skal omfatte:

  • modne frugter og bær, der ikke indeholder syrer;
  • risgrød, boghvede, havregrynflager;
  • fedtfri hav og floder;
  • skummetmælk og gærede mejeriprodukter;
  • magert fjerkræ (kylling, kalkun).
Tabel nummer 5 er ordineret til galdeblære sygdom

Hvis galdeblæren er bekymret, bør kosten ikke indeholde følgende fødevarer:

  • grillede eller dybstegte fødevarer;
  • mayonnaise;
  • svinefedt og margarine;
  • fedt lam, svinekød, oksekød;
  • røget kød;
  • rige kød bouillon;
  • krydrede grøntsager (radiser, løg);
  • frugt og bær med syreindhold (stikkelsbær, citrusfrugter);
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • sort kaffe;
  • alkohol;
  • bagning;
  • chokolade slik;
  • retter, generøst aromatiseret med krydderier;
  • fede mejeriprodukter.

Menuen kan repræsenteres af et sådant valg af kosten:

  • første morgenmad: vinaigrette, havregryn med rosiner, usaltet ost og grøn te;
  • anden morgenmad: sødt æble, banan, nul fedt yoghurt.
  • frokost: geddeør, gulerodssalat, nudler med smør og havfiskkotelet i et vandbad, sviskekompot, klidbrødbeskytter;
  • eftermiddagsmad: hytteostgryde med blåbærgelé;
  • middag: boghvede grød med kyllingekoteletter fra en dobbeltkedel, agurksalat, æblejuice fortyndet med vand med hvedebrød;
  • fedtfri kefir til natten.

En anden menuindstilling, der kan indeholde en diæt til leveren og galdeblæren:

  • første morgenmad: græskar gryderet, savoy kål salat, hyben infunderet i en termokande;
  • anden morgenmad: fedtfattig hytteost med dadler, grøn te;
  • frokost: rosenkålssuppe med kartofler, dampet kalkunbryst, sød abrikoskompot;
  • eftermiddagsmad: semulje gryderet, gæret bagt mælk;
  • middag: kogt torsk med stuvede kartofler, sød peber salat med solsikkeolie, te med mynte;
  • yoghurt med lavt fedtindhold om natten.

Kost til smerter i galdeblæren, dens egenskaber

Angreb af smerte under højre ribben kan indikere tilstedeværelsen af ​​sten, spastisk sammentrækning af et organs vægge eller dets kanaler. I denne periode bør du ikke tillade overdrevent forbrug af selv tilladt mad. Hvis galdeblæren er irriteret, skal kosten overholdes nøje. Kosten kræver at give op:

  • druer og juice fra det;
  • kål;
  • svampesupper og okroshka;
  • sort brød;
  • pandekager;
  • kødprodukter.

Det anbefales at spise hvedeklid for at mindske smerter. Før du bruger dem, hæld kogende vand i 25 minutter, lad det dampe. Efter dræning af vandet skal du spise 2 teskefulde 3 gange om dagen med mad.

En diæt til et sygt galdeaffaldende organ kan indeholde:

  • mælkesupper med pasta;
  • dild, persille, laurbærblad;
  • skumfidus, æblebaseret skumfidus;
  • en lille mængde nødder, der skal skrælles, før de spises.

Funktioner i kosten til forværring af galdeblære sygdom

I den indledende periode med et akut angreb (det første døgn) anbefales det at begrænse madindtagelsen skarpt. I løbet af dagen at forbruge:

  • mineralvand, der ikke indeholder gas (Mirgorodskaya, Essentuki nr. 7, nr. 17);
  • vandfortyndet frugtsaft;
  • fedtfri kefir;
  • let brygget grøn te.

Den anden dag kan du bruge:

  • puré grøntsagssupper;
  • flydende havregryn, hakket i en blender.

Nyttig video

Mere detaljeret om diætetabel nummer 5, som er ordineret til sygdomme i galdeblæren, i følgende video:

Kost til galdeblæresygdom: ernæringsregler

Galde er afgørende for fordøjelsen af ​​mad. Galdeblæren er et organ, der opbevarer galde. Galdeens bevægelse bestemmes af den kontraktile funktion af galdeblærens vægge.

Hvis dette organ ikke fungerer, vises de primære tegn på en sygdom som dyskinesi. Det udtrykkes i tilbagevendende smerter til højre i hypokondrium. Hvis du ikke er opmærksom på disse "kaldesignaler" og ikke træffer foranstaltninger, kan dette i fremtiden føre til kolecystitis og galdestenssygdom, hvilket resulterer i, at der dannes sten i galdeblæren, som forstyrrer udstrømningen af ​​galde fra blæren.

I den kroniske form af sygdommen understøttes patientens helbred af kosten. I tilfælde af et akut forløb af sygdommen udføres en operation for at fjerne galdeblæren - kolecystektomi.

Grundlæggende næringsprincipper for sygdomme i galdeblæren og dens kanaler

Når de diagnosticeres med cholecystit, er de to vigtigste ingredienser til vellykket korrektion medicin og ernæring i kosten. I dette tilfælde skal du overholde et bestemt ernæringsprincip meget tydeligt.

Menuen skal revideres. Det er vigtigt at forstå, at diætmad ikke betyder "monotont og smagløst".

Med cholecystitis skifter de som regel fra tre måltider om dagen til fire eller seks måltider om dagen. Dette gøres for at reducere den del af mad, der indtages ad gangen. En patient i en mild form af sygdommen ordineres en diæt, der udelukkende er baseret på diæt nr. 5. Dets hovedprincip er at øge mængden af ​​vegetabilske olier i kosten og reducere de forbrugte kulhydrater..

Under overgangen fra diætterapi til en sund diæt er det vigtigt at støtte patienten. For mange er ordet diæt forbundet med begrænsninger og vanskeligheder. Imidlertid er tabel nummer 5 fyldt med velsmagende og sunde retter..

Tabel 5 principper:

  1. Patienten får lov til at forbruge 45 g animalske proteiner og 40 g vegetabilske proteiner om dagen..
  2. Ikke mere end 10 g salt om dagen.
  3. Animalsk fedt kan ikke være mere end 75 g, og den maksimale mængde kulhydrater er 330 g.
  4. Princippet om fraktioneret ernæring - 6 gange om dagen. Heraf tre hovedmåltider og tre snacks. Der skal være et hul på 3-4 timer mellem måltiderne. Dette giver dig mulighed for at kontrollere og normalisere produktionen af ​​galde..
  5. Du skal indtage mindst to liter vand om dagen. Det hjælper med at evakuere galde fra blæren, forbedrer nyrefunktionen.
  6. Kold og varm mad er forbudt. Komfortabel madtemperatur skal være omkring 16-17 grader.
  7. Det er meget vigtigt at stoppe med at drikke alkoholholdige drikkevarer.
  8. Al mad skal dampes eller koges. I intet tilfælde bør du spise stegt mad. Og det er vigtigt at huske, at bouillon fra kogt kød eller fisk under en forværring er kontraindiceret til introduktion i kosten..
  9. Det er vigtigt at bruge friske vegetabilske olier uden termisk opvarmning..
  10. Og daglige friske grøntsager og frugter skal være til stede i kosten. De kan også bages og koges..

Kan og ikke

Der er en liste over produkter, der kan og ikke kan indtages af en patient med cholecystitis. For at opretholde sundhed og opretholde normal sundhed er det nok at overholde listen og minimere risikoen for overgang til det akutte stadium.

Kan

  • grøntsager, urter og ikke-sure frugter;
  • brug af søde pærer anbefales;
  • kiks kiks og ristet kornbrød;
  • magert kød og fisk
  • om ønsket pølser og pølser fra kød af højeste kvalitet
  • kogt kylling eller vagtelæg, proteinomelet;
  • havregryn, boghvede, hård pasta;
  • fedtfri gærede mejeriprodukter;
  • sukkerroer bouillon to gange om dagen
  • svag sort te, hyben afkog, ikke-sur kompot;
  • i tilfælde af overtrædelse af kosten anbefales honning afkog;
  • skumfidus, marmelade og marmelade.

Det er umuligt

  • ærter, bønner, linser og andre bælgfrugter;
  • radiser, løg, hvidløg, spinat;
  • dåse mad: kød, fisk og hjemmelavede pickles;
  • peberrod, sennep, krydret og varm krydderi;
  • fedtet kød og fisk, biprodukter;
  • svampe og sure bær;
  • stærke bouillon, røget og stegt mad;
  • eddike, varme saucer, industriel mayonnaise;
  • kager og bagværk med fedt fløde, bagværk, is;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • stærk kaffe, kakao, varm chokolade, is milkshakes.

I den akutte fase af sygdommen ledsaget af smerte, feber og opkastning skal patienten først og fremmest indlægges på hospitalet. I de første to dage er madindtagelse ekskluderet.

For at lindre betændelse og unødvendig stress fra fordøjelsessystemet er kun kompot fra søde frugter og bær tilladt. Det fortyndes foreløbigt med varmt kogt vand i forhold 1: 1. Kamille urtete, mynte og hyben afkog er også tilladt. Drikke skal være varm.

Et par dage efter den akutte fase fødes patienten i kosten med revet grød baseret på skummetmælk, gelé, mineralvand uden gas, tidligere fortyndet med varmt kogt vand. Grød og første retter males inden brug, du kan også introducere moset blomkål eller dampet broccoli i kosten.

Galde fortynderprodukter

Honningafkog - selve honningen har en koleretisk virkning. For at lette frigivelsen af ​​galde fra blæren og dens udstrømning kan du forberede et honningafkog til patienten. For 100 ml varmt kogt vand har du brug for 25 gram honning.

Grundig blandet drik drikkes og ligger derefter på højre side, hvor man tidligere har placeret en varmepude under den. Den terapeutiske virkning begynder at manifestere sig fra det tredje minut, behandlingsforløbet er 5 dage.

Friskpresset kål og sort radisejuice, lingonberry-afkog, der blandt andet supplerer behovet for vitaminer og mineraler, druer (uden frø) samt roesaft og roeafkogning har en lignende effekt. Vegetabilske olier, der ikke er varmebehandlet. Æggeblomme, gurkemeje, hvedeklid i en mængde på 30 gram om dagen, som efter hævelse tilsættes til alle retter med to spiseskefulde.

Men det er vigtigt at bruge koleretiske produkter med forsigtighed, hvis der efter forbrug er bitterhed i munden, kvalme og smerter i højre side, så er et sådant produkt udelukket fra kosten.

Kostopskrifter: sund betyder ikke usmageligt

Første måltid

Vegetabilsk puré suppe

  • gulerødder - 1 stk
  • kartofler - 2 stykker
  • courgette - 1 stk
  • dåse grønne ærter - 2 spsk
  • mælk (lavt fedtindhold) - 100 gr
  • æg - 1 stk
  • vegetabilsk bouillon - 300 gr
  • salt - 1 g
  • smør - 10 gr
  • mel - 10 gr

Forbered vegetabilsk bouillon fra kartofler og gulerødder, hvis tilgængelig, kan du tilføje blomkål til bouillon. Kog, indtil grøntsagerne er klar, lad dem stå i mindst 20 minutter, og sil derefter gennem en fin sigte. Efterlad ¼ kop til fremstilling af hvid sauce.

Skræl zucchini, hug det og kog i en lille mængde vegetabilsk bouillon. Gnid alle grøntsager i kartoffelmos, varm op og gnid de grønne ærter. Sæt de mosede ingredienser i vegetabilsk bouillon, tilsæt salt, når det koger.

Mens bouillon med vegetabilsk puré koger, skal du forberede en hvid sauce. For at gøre dette skal du stege mel i en gryde, indtil den er gylden gul, fortyndes med kølet vegetabilsk bouillon og tilsæt smør.

Kog, sil gennem en sigte. Tilsæt puré suppe, rør, kog og sluk. Tilsæt et æg til varm mælk og rør grundigt. Hæld i suppe.

Rødbeder med friske rødbeder

  • rødbeder - 1 medium
  • frisk agurk - 1 stk
  • grønne løg - 15 gr
  • dild - ½ flok
  • æg - ½ stykke
  • ostemasse - 180 gr
  • fedtfattig creme fraiche - 1 spsk
  • sukker - ½ tsk
  • vand - 100 gr
  • saft af en halv stor citron

Vask rå rødbeder, skræl og gnid på et groft rivejern. Skræl agurk og skær dem i strimler. Forbered en sukkerroer fra vand og rødbeder over svag varme, indtil sukkerroerne bliver lysere.

Kog bouillon under låget for at undgå kogning. Hak det grønne løg og dild fint, tilsæt agurk og hæld rødbederne over.

Tilsæt ostemasse til den ønskede tykkelse. Røre. Du kan tilføje sukker og citronsaft efter smag. Før servering kan du dekorere skålen med et halvt æg og en teskefuld fedtfattig creme fraiche.

Suppe med havregryn og courgette

  • courgette - 1 medium
  • løg - 1 stk
  • gulerødder - 1 medium
  • persille - 4 grene
  • havregryn - 2 spsk
  • smør - 2 spsk
  • salt - 2 g

Dyp flagerne i kogende vand og kog indtil de er halvt kogte. Skræl og frø grøntsagsmarven. Skær derefter i små terninger og læg i suppen. Kog indtil det er mørt.

Riv gulerødder, kog løg og hugg. Bland en lille mængde olie og vand i en stegepande og lad gulerødderne og løgene simre. Føj til suppen med finhakket urter og salt.

Anden kurser

Vegetabilsk pilaf

  • løg - 1 stk
  • courgette - 1 stk
  • gulerødder - 1 stk
  • aubergine - 1 stk
  • tomat - 1 stk
  • ris - 1 glas
  • vegetabilsk olie
  • vand

Skær grøntsagerne i små terninger og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er halvt kogte. Tilsæt ris og steg dem sammen i 5 minutter. Tilsæt lidt vand og salt. Kog og lad dem simre, dækket, indtil risen er øm. Pynt med fint hakkede urter inden servering.

Kartoffel ostekage med hytteost

  • skrællede kartofler - 1,5 kg
  • cottage cheese - 800 gr
  • æg - 3 stk.
  • sukker - 50 gr
  • hvedemel - 3,5 spsk
  • smør - 100 gr
  • salt - 10 gr
  • fedtfattig creme fraiche - 50 gr

Skær de skrællede kartofler i 4 stykker og kog i saltet vand, indtil de er møre. Pisk de færdige kartofler med en blender, indtil de er glatte. Tilsæt 50 gram smeltet smør, halvt rå æg og mel til den resulterende puré og ælt dejen. Dann bolde fra den resulterende masse.

Gnid hytteost, bland med sukker, resterende æg og smør. I dette tilfælde er det nødvendigt at efterlade lidt olie for at drysse de halvfærdige ostekager. Dæk bagepladen med papir, læg kartoffelkugler på den, lav en fordybning i midten af ​​hver kugle og læg en ostemasse i den.

Flad lidt, smør ostemassekuglen med creme fraiche og drys med smør. Bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun.

Nudler med kød

  • magert kød - 150 gr
  • nudler eller tynd vermicelli - 100 gr
  • æg - 1 stk
  • smør - 10 gr
  • creme fraiche - 10 gr

Kog oksekødet, fjern om nødvendigt venerne og mal dem i en kødkværn. Bland med kogt vermicelli. Smør et bageplade eller en fad, læg blandingen og glat toppen, stampe let.

Pensle med creme fraiche og bages i ovnen. Opdel i portioner inden servering og hæld smeltet smør over skålen.

Dessert

Beskyttelses budding

  • hvedebrød - 50 gr
  • mælk - 100 gr
  • æg - 1 stk
  • sukker - 10 gr
  • smør - 3 gr
  • vanillin

Skær brødet i små terninger, tør det i en tør stegepande eller i ovnen. Hæld derefter mælk over dem og vent, indtil de svulmer op. Tilsæt sukker, æggeblomme og vanillin.

Pisk proteinet indtil det er tykt, og tilsæt forsigtigt til hovedblandingen. Smør en bageplade med smør og drys med brødkrummer. Bages i ovnen.

Gulerodsgelé

  • gulerødder - 1 stk
  • gelatine - 5 gr
  • sukker - 1 spsk. skeen
  • citronsyre - på spidsen af ​​en kniv

Skær de skrællede gulerødder i tynde skiver og kog dem møre. Hæld halvdelen af ​​bouillon i en lille gryde, tilsæt sukker og syre og kog. Før den resterende bouillon og gulerødder gennem en sigte.

Tilsæt den resulterende sirup til gulerodsmassen og kog den. Forbered gelatine i henhold til opskriften på pakken. Føj det til gulerodsmassen og rør godt. Opdel geléen i former, og lad den stå i 2 timer, indtil den er størknet.

Kost mad er nøglen til sundhed med en sådan sygdom. Det er dog vigtigt at huske, at du stadig ikke kan klare dig uden at konsultere en specialist.

Det er nødvendigt at gennemgå en undersøgelse og justere kosten ved at kombinere den med lægemiddelterapi. Diætbordet kan ikke kun varieres, men også lækkert. Dette betyder ikke, at de med en sød tand bliver nødt til at opgive slik og kødelskere fra kød.

Ved at overholde enkle regler for medicinsk ernæring kan du ikke kun minimere anfald, men også få sygdommen til at trække sig tilbage.

Alle fotos og videoer i artiklen er beregnet til visuel bekendtskab med artikelens emne. Pas på dit helbred.

Kost til galdeblæresygdom

Generelle regler

Kost til galdeblæresygdom er den vigtigste komponent i behandlingen, både akutte og kroniske former for kolecystitis, kolangitis (betændelse i galdegangene), galde dyskinesi. Den grundlæggende diæt for disse sygdomme er tabel nummer 5 og dens sorter.

For akut kolecystitis, for at maksimere sparing af mave-tarmkanalen, er fuldstændig sult angivet i de første dage. Kun varme drikke er tilladt i små portioner: svag sød te, bær og frugtsaft fortyndet med vand, hyben afkok. På den 3-4. Dag ordineres en antiinflammatorisk diætmulighed nr. 5 - Kost 5B.

En begrænset mængde let mad indføres i kosten i mashed form uden bouillon og smør: slimede supper (havre, ris, semulje), flydende mashed havre og risgrød med en let tilsætning af fedtfattig mælk, moskompotter, gelé, grøntsagsjuice. Inkluder derefter i små mængder velrevet dampet kød, fedtfattig cottage cheese, kogt fisk, hvedebrød eller kiks.

Fødevarer er fraktioneret i små portioner (mindst 5 gange) uden natriumchlorid med en rigelig mængde væske (op til 2,5 l / dag). Kalorieindholdet i den daglige diæt er på niveauet 1600 kcal (50-60 g proteiner, 40-45 g fedt, 200-250 g kulhydrater). Den 8-10. Dag overføres patienten til diæt 5A og derefter til diæt nr. 5.

Ved kronisk cholecystitis (uden forværring) er hovedprincipperne for diæt ernæring maksimal sparing af galdeblæren og leveren med fysiologisk tilstrækkelig ernæring, normalisering af galdesekretion og kolesterolniveauer i blodet, i fravær af diarré - styrkelse af tarmfunktionen (diæt nr. 5).

Et fraktioneret og hyppigt måltid leveres, hvilket fremmer udstrømningen af ​​galde. For at forbedre galdesekretionen introduceres salater og vinaigretter fyldt med uraffinerede vegetabilske olier i kosten. Kosten indeholder forskellige grøntsager, bær og frugter, der stimulerer processen med galdesekretion, og det høje fiberindhold eliminerer forstoppelse.

Alle letfordøjelige kulhydrater (marmelade, sukker, slik, honning) er udelukket fra kosten, da deres anvendelse fører til stagnation af galden samt grøntsager, der indeholder oxalsyre (sorrel, spinat) og essentielle olier i store mængder (citrusfrugter). Kosten inkluderer kyllingæg (ikke mere end et), mens det skal huskes, at æggeblommer forbedrer galdeblærens motoriske funktion og har en koleretisk virkning.

For smerter, udseendet af bitterhed i munden forårsaget af indtagelse af æg, er kun æggehvider inkluderet i kosten. Kalorieindhold i den daglige diæt i niveauet 2700-2900 kcal (proteiner - 100 g, inklusive dyr - 60%, fedt - 90 g, inklusive vegetabilsk 30%, kulhydrater - 450 g).

Brug af salt (10 g) er begrænset, væsken er i niveauet 1,5-2 liter. Med en skarp forværring af kronisk cholecystitis svarer diætmad til kosten for akut cholecystitis.

I tilfælde af en kombineret sygdom i bugspytkirtlen og galdeblæren (pancreatitis + cholecystitis) ordineres tabel nr. 5P. Denne tabel er kendetegnet ved et øget indhold af proteiner og vitaminer op til 120 gram og en begrænsning i kosten af ​​fede og kulhydratfødevarer.

Fødevarer, der indeholder mange ekstraktiver og purinbaser (buljong af kål, kød og fisk bouillon), ildfaste fedtstoffer af animalsk oprindelse, sukker er ikke omfattet af kosten. Varme, krydrede, sure, søde og fede fødevarer, der stimulerer funktionen af ​​bugspytkirtlen, samt fødevarer rig på fiber er udelukket. Maden tilberedes hovedsageligt til damp, maden er brøkdel, i små portioner. Det samlede kalorieindhold i kosten reduceres til 2500 Kcal.

Sorter

Varianterne af diæt nr. 5 inkluderer ud over de ovenfor beskrevne også lipotrop-fedtholdig diæt - 5 l / f. Det ordineres til patienter med cholecystitis til problemer forårsaget af galdestop. Dens hovedformål er at stimulere galdesekretionsprocessen, forbedre tarmens motoriske aktivitet og fjerne kolesterol fra den..

Kosten har øget fedtindhold (hvoraf 50% er vegetabilske olier), let øget proteinindhold (op til 100 g) og reduceret mængden af ​​kulhydrater (300 g) på grund af sukkerbegrænsning. Samlede kalorier ved 2600 kcal.

Kosten giver en skarp begrænsning af forbruget af ekstraktiver (bouillon fra kød og fisk), kolesterol og fødevarer, der indeholder en stor mængde æteriske olier. Kosten er beriget med lipotrope proteinprodukter (æggehvider, hytteost, magert kød, fisk), raffinerede vegetabilske olier, hvedeklid, grøntsager og frugter.

Alle typer olier (smør og grøntsager) tilsættes kun til færdige retter. Ekskluder ildfaste animalske fedtstoffer, smørdej, krydderier, sødmælk. Maden tilberedes ved bagning eller kogning, hakning er valgfri.

Indikationer

  • Kost nr. 5B - akut cholecystitis under en skarp forværring af kronisk cholecystitis.
  • Kost nr. 5A - i 8-10 dages behandling.
  • Kost nr. 5 - i bedring efter diæt 5A.
  • Kost 5 l / f - cholecystitis ledsaget af stagnation af galde.
  • Diæt nr. 5P - med en kombination af cholecystitis med pancreatitis.

Tilladte produkter

Tilladte produkter og retter inkluderer grøntsags- og kornsupper med vegetabilsk bouillon, rødbedsuppe, vegetarisk kålsuppe, mælkesupper med pasta, frugtsupper, tørret hvedebrød, tør kiks, ubehagelige kager med fisk, kogt kød eller hytteost, æbler. Kød - kyllingefilet, magert ungt lam, oksekød, kanin, mejeripølser. Magre typer hvid fisk, fisk og skaldyr.

Kosten skal indeholde mejeriprodukter: kefir, gæret bagt mælk, yoghurt, sødmælk med lavt fedtindhold, hytteost med lavt fedtindhold og retter baseret på den (gryderetter, buddinger, dovne dumplings), mild, fedtfattig ost. Kyllingæg i form af en omelet og et blødkogt æg er tilladt. Gryn (især havre og boghvede), kogt pasta.

Kosten skal indeholde grøntsager både rå og i forskellige former for kulinarisk forarbejdning (stuvet og kogt), ikke-sur surkål, grøn ærterpuré, grøntsagssalater med vegetabilsk olie, vinaigrette, squashkaviar og greener. Som snacks inkluderer kosten fedtfattig sild, diætpølse, lægepølse, fyldt fisk, fedtfattig skinke, kogt fisk og kød.

Fra søde produkter - forskellige ikke-sure frugter og bær, tørrede frugter, marmelade, marmelade, honning, slik. Det anbefales at kombinere sukker med xylitol (sorbitol). Alt fedt (smør og vegetabilsk olie) indføres i skålen i deres naturlige form. Anbefalede drikkevarer: sort / grøn te, grøntsager, frugt og bær og juice, afkog af hvedeklid og hyben, stadig mineralvand.

Kost i en uge med galdeblære sygdom

Underernæring og mangel på fysisk aktivitet resulterer ofte i galdeblæresygdomme. For at bringe helbredet tilbage til det normale er det nødvendigt at følge en diæt i kombination med at tage medicin. Menuen afhænger af arten af ​​forløbet af cholecystitis. Den metaboliske proces er tæt forbundet med leverens arbejde, så diæt ernæring er også rettet mod at reducere belastningen på den..

Generelle principper

For sygdomme i mave-tarmkanalen anbefales det at overholde diæt nr. 5. Det blev udviklet inden for rammerne af en systemisk tilgang til sygdommen og har sine egne egenskaber:

  1. Undgå at spise for meget, ryge og drikke alkoholholdige drikkevarer.
  2. Det foretrækkes at tilberede retter af purerede ingredienser. Dette reducerer graden af ​​irritation af indre organer..
  3. Begrænsning af saltindtag.
  4. For at forbedre den koleretiske effekt og hurtige absorption af vitaminer indtages grøntsager bedst med solsikkeolie..
  5. Fedt i minimale doser - 50 g pr. Dag skal være til stede i kosten for at stimulere galdeproduktion, forhindre stillestående processer.
  6. Animalsk protein skal ikke dominere kosten.
  7. Den optimale temperatur for mad er fra +20 til +59 grader.
  8. Den anbefalede hyppighed af at spise er 6 gange om dagen med de samme intervaller og portioner for ikke at overbelaste de svækkede organer.
  9. Du skal overholde drikkeordningen - drik mindst 3 liter rent vand om dagen.

Menuen vælges under hensyntagen til sværhedsgraden af ​​sygdomsforløbet. Under en forværring lægges der vægt på væske - vegetabilsk bouillon uden stegning, te uden sukker, juice.

Så snart angrebet passerer, kan du diversificere kosten med tyktflydende eller smuldrende korn. Hvis sygdommen er kronisk, vil kosten være mild med en lang række tilladte fødevarer.

Hvilke produkter kan du

Ikke alle grøntsager og frugter er tilladt i diætperioden. Fremstillingsmetoden påvirker også graden af ​​anvendelighed..

ProduktkategoriI hvilken form at bruge
Courgetter, rødbeder, kartofler, græskar, agurker, gulerødderGrøntsagssuppe, salat. Det er bedre at skrælle agurker og gulerødder..
Søde sorter af æbler, ferskner, bananer. Ikke-sure bærBag, lav kartoffelmos af dem, svagt koncentreret juice, kompot, gelé, gelé.
Hercules, boghvede, ris, perlebyg, hvedegryn.Baseret på vand eller mælk. Tilsæt vegetabilsk olie eller ghee. Grød skal koges godt
PastaKogte kun godt
Oksekød, kalkun, kanin, kyllingBag uden olie eller lav dampede koteletter, kødboller
Fedtfattige havfiskKog eller lav en fiskesoufflé
Hytteost, usaltet ostI form af en gryderet. Du kan lave sandwich med ost.
Fermenterede mejeriprodukter1 spsk. Per dag
Letmælk1 spsk. en dag, tilsæt til te, kog grød på den.
Croutoner, tørretumblere, knækbrød, tørret brød.I stedet for friske boller anbefales toast, krutoner.
Konfekture, marmelade, skatForbrug om morgenen, ikke mere end 100 g

Hvilke produkter er forbudt

Hvis patienten er i remission, betyder det ikke, at sygdommen er forsvundet sporløst. Diæten skal tages under hensyntagen til det faktum, at visse fødevarer kan fremkalde en forværring. I stedet er kosten beriget med dem, der har en antiinflammatorisk virkning og har øget næringsværdi..

NavnHvad der ikke skal indtages
DrikkevarerKaffe, mousserende vand, alkohol, stevia og ekstrakt derfra, valle, hibiscus, koncentreret juice
Flydende måltiderKogt med fedtet kød, champignon bouillon, fiskesuppe, grøn borsch, okroshka
GrødÆrter, linser.
KødBiprodukter, pølser, røget kød, gryderet, svinekød, lamfedt.
Fisk og skaldyrHermetisk fisk i olie og tomat, laks, ørred, røget sild, kaviar af alle slags, sushi, krabbekød
BrødPuff tærter og småkager, boller, pandekager
Fermenterede mejeriprodukterSaltet ost, fedtfattig mælk, fløde
Vegetabilske afgrøderrå kål, urter, grøntsager med æteriske olier, der irriterer indre organer - radiser, hvidløg, løg
FrugtFigner, citrusfrugter, persimmons, nødder
ÆgStegt
FedtUraffineret solsikkeolie, svinefedt, margarine
SnacksSyltet ingefær, oliven
TankstationerMayonnaise, saucer, krydderier
Søde sagerChokolade, wienerbrød med fløde, sesam slik, kozinaki, friske kiks

Hvis du ignorerer lægernes anbefalinger og fortsætter med at forbruge forbudte fødevarer, er det fyldt med komplikationer op til behovet for kirurgisk indgreb..

Eksempelmenu for galdeblæresygdom

I processen med at udarbejde en daglig diæt for galdeblæresygdom skal du være opmærksom på følgende funktioner:

  1. Den daglige mængde mad og væske, der indtages, skal være inden for 3,5 kg.
  2. Der er to snacks mellem de tre hovedmåltider - frugt, sandwich.
  3. Bedste måder at tilberede mad på - damp, bage uden olie i ovnen eller koge.
  4. Før kogning fjernes kød fra huden og senerne. Det er forbudt at spise den resulterende bouillon under en forværring. Det er undertiden muligt, men kun under remission.
  5. Olien tilsættes til allerede kogt mad. Det er umuligt at opvarme det, så det ikke mister dets koleretiske egenskaber.

På remissionsstadiet foretrækkes fem måltider om dagen. Den vejledende menu er designet til en uge. På dag 8 kan du starte forfra.

Dag 1

  • 1 måltid - havregryngrød på vand, 1 pølse, hyben infusion - 1 spsk.
  • 2 måltid - fedtfattig cottage cheese - 100 g, banan - 1 stk.
  • Frokost - vegetarisk suppe, fyldte tomater med ris og hakket kylling, kompot - 1 spsk.
  • Eftermiddagsmad - salat af agurker og tomater med solsikkeolie, et stykke rugbrød.
  • Middag - ris suppe med mælk, kiks kiks - 3 stk., Urtete - 1 spsk.

Dag 2

  • 1 morgenmad = hytteostgryderet med rosiner, let koncentreret juice fra søde æbler.
  • 2 morgenmad - ferskner, bananer med honning.
  • Frokost - dampede kødboller, boghvede grød, skaldyrssalat, bærgelé - 1 spsk.
  • Eftermiddagssnack - bærgelé, græskar bagt i ovnen.
  • Middag - 1 ægomelet med mælk, vinaigrette.

Dag 3

  • 1 måltid - dovne dumplings - 150 g, hyben infusion - 1 spsk.
  • Måltid 2 - toast med zucchini kaviar - 2 stk., Fortyndet gulerodsjuice - 1 spsk.
  • Frokost - vegetarisk flødesuppe med smør, skinless kyllingefilet, bærjuice.
  • Middag - gulerod og æble salat.
  • Anden middag - pasta med usaltet ost, kompot.

Dag 4

  • Om morgenen - semuljegrød på vand med jordbærsyltetøj, hyben infusion - 1 spsk.
  • 2 måltid - 2 proteinomelet, et stykke rugbrød.
  • Frokost - kartoffelmos og squash, et stykke kogt fisk, tomat - 1 stk.
  • Eftermiddagssnack - skumfidus, usødet te.
  • Middag - ris med tørrede frugter, kefir 2% - 1 spsk.

Dag 5

  • 1 måltid - hirse grød, kødboller, fedtfattig mælk.
  • 2 måltider - bagt græskar, hyben infusion.
  • Frokost - grøntsagsgryderet, kogt kaninkød, fuldkornsbrød - 2 stk.
  • 3 måltider - te, usaltet ost - 2 skiver.
  • Middag - kartoffelgryde, rugbrød.

Dag 6

  • Morgenmad - havregryn med frugt, kefir - 1 spsk.
  • 2 morgenmad - bagt courgettepandekager, hyben infusion - 1 spsk.
  • Frokost - mælkesuppe med nudler, kogt kalvekød - 100 g, te.
  • Eftermiddagsmad - usaltet fetaost - 50 g, 2 tomater.
  • Middag - dampet mager fisk, kogte kartofler, æblejuice.

Dag 7

  • Om morgenen - kålgryderet med kød, havregryngelé.
  • Anden morgenmad - te, kiks kiks.
  • Frokost - dampet pilaf uden stegning, agurksalat med paprika.
  • Eftermiddagsmad - grøntsagsgryderet.
  • Middag - græskar og hirse grød, fedtfattig mælk.

Kosten kan justeres ud fra listen over acceptable fødevarer. Hvis der opstår symptomer på en forværring, skal du stoppe med at spise fast mad. Dette reducerer belastningen på det betændte organ og hele mave-tarmkanalen..

I den akutte fase af cholecystitis kan du:

  • stillestående vand;
  • svag te uden sukker;
  • æble- eller bærjuice;
  • hyben infusion.

Efter at have bestået angrebet udføres en jævn overgang til fast mad. Du kan tilberede kartoffelcreme suppe, ris eller havregryn i vand, gelé. Det er tilladt at spise 1-2 croutoner.

Det ordineres kun, hvis der ikke er symptomer på forværring af sygdomme i fordøjelsessystemet. Diæt ernæringsmål:

  • reducere belastningen på kroppen
  • sikre, at galdekanalen fungerer korrekt
  • normalisere helbredet.

Kosten er kendetegnet ved en optimal kombination af alle nødvendige komponenter - kulhydrater, fedtstoffer, proteiner. Listen over tilladte produkter inkluderer dem, der er mættet med pektiner, fibre og er kendetegnet ved en lav koncentration af kolesterol og oxalsyre. På grund af dette genoprettes kroppen, de udtalt symptomer på sygdommen forsvinder.

Jeg spekulerer på, hvordan folk lever hele deres liv.. på dette? For at galden skal komme helt ud, har du brug for lidt fedt, fordi det fungerer sådan.
Og denne diæt er for livet. ohrenet, men det er lettere at bare dø med det samme, der er ingen nichrome.. Du kan ikke se nødder, bønner også. Og hvor skal en person tage protein, fra hvad? Kylling? Hmm. Og intet alternativ. Ved du i det mindste, at der er mennesker, der ikke spiser kød, og hvad vil du råde dem til: ”Spis tæver, diætkød!
Selv mindst en gang på min skide diæt, mindst en måned kiggede på de kloge fyre. Jeg sad på denne diæt, så er det umuligt... der er ingen mening fra hende.. Jeg blev bare værre. I poliklinikker kan de ikke ordinere normal behandling, piller.. Og kostvanerne fra Sovjetunionen kopieres, så alt er godt. Godt klaret..