Alle har længe vidst om alkoholens skadelige virkninger på menneskekroppen. Alkohol er kun harmløs, hvis den ikke er fuld. Efter at have drukket alkohol bliver de straks til gift, som gradvist forgifter hele kroppen. Styrken af ​​skade afhænger direkte ikke kun af mængden der er beruset, men også af typen. Derfor vil det blive overvejet yderligere, hvilken alkohol der er mindre skadelig for kroppen..

Kilder til alkoholskader

For at finde ud af, hvad der er bedre at drikke, og i hvilke doser, er det nødvendigt at forstå, hvilke bestanddele af alkoholholdige drikkevarer, der mest påvirker menneskekroppen. Når man overvejer dette problem, viser det sig, at alkohol indeholder 3 hovedkilder til skade.

Ethanol er det vigtigste stof i alkoholholdige drikkevarer, der har en skadelig virkning på helbredet. Det er i stand til at forårsage forgiftning med acetaldehyd, som dannes på grund af nedbrydning af ethanol. Også dette element påvirker nervesystemet og hjernen negativt, er årsagen til mange sygdomme i nyrerne, leveren, fordøjelsessystemet. Denne effekt af ethanol forekommer, selv når den overskrides en smule, for ikke at nævne kronisk brug..

Når vi taler om de skadelige virkninger af ethanol på kroppen, vil en drink med et højt indhold af den være mere skadelig. Selvom meget afhænger af mængden af ​​forbrugt alkohol. For eksempel kan det være mere skadeligt at drikke flere dåser øl end 1 glas vodka. Hvis vi taler om det samme volumen af ​​forskellige alkoholholdige drikkevarer, er det bestemt bedre at drikke en drink med et lavere alkoholindhold, da det vil medføre mindre skade på kroppen. Denne kendsgerning blev bekræftet af amerikanske forskere, som i deres undersøgelser fandt ud af, at ved hyppig brug af alkohol med et lavt ethanolindhold (vin, øl) er risikoen for at udvikle tarmkræft lavere end ved brugen af ​​drikkevarer af høj kvalitet..

Derfor anbefales det at foretrække drikkevarer med det laveste alkoholindhold ved at vælge det mindste af to ulykker..

Den alkoholholdige drik af højeste kvalitet bør kun indeholde naturlige ingredienser, der bruges til at give alkohol en bestemt smag og aroma. I den overvældende masse alkoholholdige drikkevarer, der findes på hjemmemarkedet, er der ud over hovedelementerne også yderligere. Blandt dem kan være sukker, forskellige essenser, farvestoffer, smag osv. Disse stoffer har ikke nogen gavnlig virkning, men forbedrer kun drikkens smag. Og hvis tilsætningsstofferne i dyrere produkter er af højere kvalitet, så er der i billige produkter farvestoffer og konserveringsmidler, der alvorligt kan skade sundheden. Derfor er det bedre set fra tilsætningsstoffernes synspunkt at stoppe dit valg på drikkevarer uden syntetiske ingredienser..

Når du overvejer sammensætningen, skal du tage højde for alle de komponenter, der udgør drikken, og ikke kun alkohol. I dette tilfælde vil alkohol, der kun indeholder naturlige ingredienser, medføre mindre sundhedsskade..

For eksempel, hvis vi sammenligner rødvin og vodka, vil vinens sammensætning helt sikkert være mindre skadelig, fordi den er lavet af naturlig druesaft. Derfor betragtes rødvin i små doser endda som sund..

Sammenfattende ovenstående kan vi komme til den konklusion, at det vigtigste kriterium, når vi vælger alkohol, der er mindre skadelig for kroppen, er graden af ​​naturlighed af alle komponenter og den mængde ethanol, der er en del af den..

Den hastighed, hvormed alkohol påvirker kroppen

Når man klassificerer alkoholholdige drikkevarer efter graden af ​​skadelighed, er det også nødvendigt at tage højde for de lovende konsekvenser. I henhold til dette kriterium er alkohol opdelt i drikkevarer med øjeblikkelig og forsinket eksponering..

Den første type indflydelse kan vises med følgende eksempel: hvis du drikker et par glas cognac eller vodka, kan du hurtigt blive fuld, og du kan nyde vin eller øl i flere timer uden at føle dig stærkt beruset.

Mens de drikker alkohol, opfatter de fleste kun øjeblikkelig handling uden at tænke over, hvor skadeligt det er for kroppen i fremtiden. Ofte er det fra øjeblikkelig handling, at valget af et eller andet alkoholisk produkt afhænger..

Forsinket påvirkning. Hvis der foretrækkes en alkoholholdig drik, der indtages konstant, selv i små doser, akkumuleres dens virkninger over tid, hvilket har visse konsekvenser. For eksempel, hvis du drikker øl i mange år i træk, hvilket har en fuldstændig harmløs øjeblikkelig virkning, så i sidste ende vil dette føre til forskellige problemer..

Hvilken alkoholholdig drik at vælge til forbrug?

Det er umuligt at utvetydigt besvare spørgsmålet om, hvilken alkoholholdig drik man skal vælge, så den ikke skader kroppen meget. Læger siger, at kun fuldstændig afholdenhed fra alkohol kan beskytte kroppen mod dens negative virkninger. Samtidig forstår lægerne, at mange, hvis ikke alle, drikker fra time til time. Derfor, når du køber alkohol, skal du prøve at undgå sådanne drikkevarer, der er karakteriseret ved:

  • tilstedeværelsen af ​​sukker
  • kemiske urenheder;
  • lav pris;
  • tvivlsom producent;
  • syntetisk basissammensætning;
  • tilsætning af alkohol.

Det er bedre at kun bruge alkohol af høj kvalitet og lav kvalitet. Det skal huskes, at jo mindre og mindre ofte du drikker, jo stærkere bliver dit helbred..

OPMÆRKSOMHED! Oplysningerne offentliggjort i artiklen er kun til informationsformål og er ikke en brugsanvisning. Sørg for at konsultere din læge!

De fleste mennesker med en aktiv livsstil er på den ene eller anden måde ofte til stede ved forskellige begivenheder og fester, hvor der serveres alkoholholdige drikkevarer. Fejring af fødselsdag, champagne, vin og andre stærkere alkoholholdige drikkevarer er obligatorisk på bordet. Social reklame advarer os om den skade, som alkohol skader vores helbred, så det er værd at overveje, hvad der er bedre at drikke af alkohol for ikke at forårsage uoprettelig skade på kroppen..
I det moderne liv er det næsten umuligt helt at stoppe med at drikke alkohol, men du skal være opmærksom på verdenserfaringen og forskningen udført af forskere på dette område..

For eksempel betragtes det i Frankrig som sundt at drikke ca. 175 ml vin til mænd og 100 ml til kvinder hver dag før hvert måltid. I dette vinfremstillingsland drikker selv teenagere vin, før de spiser. Som et resultat drikker indbyggerne i Frankrig i gennemsnit 70 liter vin i løbet af året og lever længere end slaverne og amerikanerne, der er vant til regelmæssig brug af stærkere alkoholholdige drikkevarer. Vin i moderation fremkalder produktionen af ​​røde blodlegemer i blodet og fjerner frie radikaler, og stærk alkohol udvikler sygdomme i det kardiovaskulære system. Men alle de gavnlige egenskaber ved vin vedrører kun rødvin, hvidvin har næsten ingen sådanne fordele.

Ølproducenter overbeviser deres forbrugere om, at øl er en naturlig gærrig drik, der er rig på vitaminer og forbedrer omsætning, fordøjelse og reducerer risikoen for hjertesygdomme, men virkeligheden er langt fra reklame. Øl kan kun bruges som en topisk behandling af hår og hud.

Vodka er kun nyttig til hurtig transport af næringsstoffer, der er indeholdt i lægeplanter, da de absorberes hurtigere. Derfor fremstilles mange tinkturer på basis af det. Uden vodka-baserede lægemidler ved hånden kan du lave komprimeringer på sår med bylder. At tage vodka inde medfører ikke fordele, men skader kun kroppen. I modsætning til hvad mange tror, ​​hjælper vodka slet ikke med at varme op i svær frost, tværtimod fremkalder det en stigning i varmeoverførslen fra kroppen og forårsager hurtig hypotermi.

Det plejede at blive tænkt, at alkohol, drukket i moderation, kan aktivere tankeprocesser. Denne erklæring er ret sand, men faktum er, at der som følge af en sådan aktiv hjerneaktivitet begås alt for mange fejltagelser. Forskere har fundet ud af, at alkohol, selv i små mængder, reducerer koncentrationsevnen og derudover påvirker vedtagelsen af ​​fundamentalt forkerte konklusioner..

Derudover kan en alkoholholdig drink beruset på tom mave forårsage udvikling af gastritis, da slimhinden i tom mave lider under produktionen af ​​saltsyre..

Mange har allerede oplevet de afslappende og beroligende virkninger af alkoholholdige drikkevarer, men dette er bare toppen af ​​isbjerget. Når du indtager alkoholholdige drikkevarer, er det nødvendigt at huske, at det er den mængde alkohol, der indtages, der udgør den mest forfærdelige gift fra alkoholholdige drikkevarer, og den begrænsede brug af nogle drikkevarer kan endda blive et lægemiddel for kroppen..

Det er skadeligt at misbruge alkoholholdige drikkevarer, det ved alle, alle forstår, men de bruger det stadig. Brug af alkohol er lovligt tilladt i de fleste lande, men der gøres også forsøg på på en eller anden måde at regulere drikke af stærke drikkevarer, et eller andet sted med succes, et sted ikke særlig.

Generelt er der meget kontroverser om alkoholholdige drikkevarer, men vi taler ikke om det endnu, vi vil forsøge at finde ud af, hvilken alkohol der er bedre.

Nogle typer stærke drikkevarer blev ikke sammenlignet, da mange af dem er en type vin, såsom port, brandy og chacha og en type vodka.

Det har været kendt siden oldtiden, at en alkohol med lav alkohol opnås ved alkoholisk gæring af malturt. Det er den tredje mest populære drik i verden efter vand og te og den mest populære alkoholholdige drik i verden..

Øl har ikke en enkelt klassifikation, de fleste deler den i mørk og lys såvel som pasteuriseret og upasteuriseret.

Ikke-alkoholisk øl produceres også, faktisk findes der alkohol i den, men i meget små mængder.

Ølen blev populær, sandsynligvis fordi den blev brygget i regioner, hvor der ikke er druer, og fordi den har lav alkohol, kan du langsomt drikke en stor mængde, for eksempel under en samtale og ikke blive for følelsesløs. Selvom øl også kan drikkes, for eksempel hvis du drikker meget eller bruger stærk øl.

Vin - opnås ved gæring af druesaft, som skylder sit navn (alkoholholdige drikkevarer fra andre produkter, bær, frugter osv. Kaldes fejlagtigt vin). Har flere tusinde sorter, den enkleste klassificering er hvid og rødvin.

At drikke vin er et helt ritual, forskellige retter og forskellige retter serveres med forskellige typer vin.

Du kan ikke blande forskellige typer vin, mens du drikker, generelt kan der ikke blandes alkohol. Dette fører til "eventyr" og indignation i maven samt efterfølgende alvorlig tømmermænd..

Vodka er en stærk alkoholisk farveløs drink med en karakteristisk smag og lugt. Det betragtes som en national russisk drink, selvom vodka kom fra udlandet, og i første omgang blev brugen hårdt fordømt af andre. Ikke desto mindre eksporteres russisk vodka til udlandet og har en vis succes..

Vodka er en stereotype idé om livet i Rusland, en stereotyp cliche, hvis russisk, så drikker han vodka fra spande, spiller balalaika, kører en tank og går i en omfavnelse med en bjørn.

En stærk alkoholholdig drik fremstillet af visse druesorter ved hjælp af en særlig teknologi. Navnet på drikken blev opkaldt efter byen Cognac (Frankrig). Faktisk er dette en vin, men med en rigere og mere aromatisk smag og også stærkere.

Cognac betragtes som en elitealkohol på grund af sin højere pris. Der er en kliché, at enhver manager og chef skal have en flaske cognac på sit kontor. Det er også almindeligt at præsentere denne drink som en gave til enhver tjeneste, en læge til behandling, en bilmekaniker til reparationer, en lærer til træning og lignende..

Whisky er en stærk alkoholholdig drik fremstillet af forskellige typer korn. Noget imellem vodka og cognac, teknologierne for begge bruges til fremstilling. Farve fra lysegul til brun. Skotland og Irland er traditionelle whiskyproducerende regioner, men den største producent er USA. Selvom USA producerer bourbon (majsfrø bruges).

Mousserende vin, ægte champagne produceres kun i Champagne-provinsen (Frankrig), men det stopper ingen.

Det er almindeligt accepteret, at champagne

, men generelt er det en drink til særlige begivenheder og helligdage.

Stærk destilleret alkoholholdig drik, fremstillet hovedsageligt i nærheden af ​​Tequila (Mexico), Fremstillet af kernen af ​​blå agave, betragtes som den nationale drink i Mexico.

Cider er en alkoholholdig drik fremstillet ved hjælp af den samme teknologi som vin, men i stedet for druesaft blev æblejuice brugt. Følgelig adskiller smagen og lugten af ​​cider sig fra vin..

I princippet er rom ikke så udbredt og populært, men takket være bogen "Treasure Island" vil denne drink være kendt i mange århundreder.

Det er fremstillet ved gæring og destillation fra biprodukter fra sukkerrør såsom melasse og sukkerrørsirup. Den klare væske, der fremkommer ved destillation, ældes normalt i egetræ eller andre tønder.

En cocktail er en drink opnået ved blanding af flere typer alkohol samt tilsætning af forskellige juice eller andre drikkevarer. Det er svært at sige noget om en cocktail, det hele afhænger af bartenderens dygtighed og kvaliteten af ​​de blandede drikkevarer. Det kan være, at cocktailen helt sprænger dit hoved, eller det kan være sådan, at tørsten simpelthen fjernes.

Også under navnet "cocktail" sælges nogle uhyggelige alkoholholdige drikkevarer i dåser og plastflasker..

Dette er en alkoholholdig drik opnået ved infusion af alkohol eller vodka på nogle frugter, bær, nødder og endda blomster. Du kan lave mad derhjemme, eller du kan købe det i butikken. Har aromaen af ​​det, det blev insisteret på, hvis der er på mandarinskræl, så vil der være en mandarinearoma, hvis det er på cedertræskegler, er det logisk, hvis der lugter af disse meget kegler og den samme farve.

Moonshine er en stærk alkohol tilberedt under håndværksmæssige eller hjemmeforhold. Hvis den er lavet til personlig brug, viser det sig at være en ret acceptabel drink, hvis den er til salg, er der risiko for forgiftning og miste en del af dit helbred.

Moonshine kan laves af alt, alt afhænger af de personlige præferencer og evner hos moonshiner.

Stærke alkoholholdige drikkevarer: hvad man skal drikke?

Evnen til at drikke smukt er den største kunst. Desuden har hver alkoholholdig drik sine egne drikkeregler. Ikke engang regler, men hele ritualer.

Whisky

Hvis du ønsker at føle smagen og aromaen af ​​ægte whisky, skal du glemme de traditionelle tumblere (brede briller med tyk bund). Ulempen ved disse briller er deres store diameter, som "diffunderer" og "udarmet" den rige aroma af whisky. Og hvis vippekontakten også er lavet af skåret glas, vil du ikke være i stand til at værdsætte drikkens udseende. Derfor drikker de kun fra denne ukomplicerede enhed billig whisky og blander den med is eller sodavand.

Ægte kendere af whisky bruger små tulipanformede briller. På grund af den lille diameter på "halsen" og de afrundede vægge "koncentreres" aromaerne af drikken inde i glasset. Det menes, at en ægte kender kun behøver at "lugte" whiskyen for at nyde den.

For at duften skal fremstå lysere, skal du dreje whiskyen i glasset. Og du kan fortynde det med et par dråber isvand: det "afslører" straks aromaen af ​​drikken og glatter også lidt smagens skarphed. Dette gælder især whisky (mere end 50% alkohol), hvis forbrug i sin rene form forårsager en let følelsesløshed i smagsløgene..

Indholdet af glasset kan ikke drikkes i en slurk, kun i små slurker, som om man "holder" whiskyen på tungen. Kun på denne måde kan du mærke hele smagens farveskala - sød, sur, syrlig og lidt bitter på samme tid..

Cognac

Cognac er, ligesom whisky, ikke attraktivt at drikke på én gang. De drikker det ikke engang, men nipper langsomt og svømmer i aromaen. Derfor er der en "snifter" til cognac (fra engelsk sniff - at snuse; det kaldes også "brandy glass" og "cognac balloon"), et potte-bellied glas på en stilk, der skarpt tilspidses opad. Cognac hældes helt i bunden - kun til niveauet for den bredeste del af snifteren. Snifters er begge små med en kapacitet på 70 gram og større - 250-400 gram. Forresten bruger professionelle cognac-smagere en meget lille snifter, smallere og mere langstrakt end normalt.

Når den serveres, skal cognac være over stuetemperatur. Normalt opvarmes et glas cognac kun i din håndflade: at holde cognac over ilden er en dårlig smag.

Drej glasset omkring sin egen akse og se på de "olieagtige" spor fra den flydende cognac på dets indre vægge. "Ben" (som franskmændene kalder disse drypper) dannes takket være glycerin - der er ret meget af det i alderen alkoholholdige drikkevarer. Jo længere "benene" er synlige, jo mere "gammel" er cognacen foran dig (fra 5 sekunder for femårige til 17-18 sekunder for halvtredsårige).

Nu er det tid til at snuse indholdet af glasset: en god alderen cognac, som whisky, har en lys, rig og kompleks smag. Og først derefter smages cognacen. De prøver det i små slurke: det er i dette tilfælde, at virkningen af ​​"påfuglens hale" (quene de paon) opstår - som om cognacen gradvist "åbner" i munden.

Franskmændene spiser ikke cognac med noget: du kan ikke mærke smagen og buket cognac, hvis du drikker den sammen med et måltid. Måden at spise cognac med citron skød kun rod i Rusland. Desuden antages det, at forfatteren af ​​denne mærkelige innovation er tsar Nicholas II.

Det bedste tidspunkt at servere cognac er efter hovedretten. I Frankrig er der endda en idé om ”reglen om tre C'er”: cafe, cognac, cigaret - først drikker du kaffe, derefter cognac og derefter ryger du en cigar. Anstændigt afslutning på middag.

Calvados

Young Calvados er en stor aperitif. I hjemlandet Calvados - i Normandiet - drikkes det inden middagen, simpelthen med is eller i kombination med tonic, 1: 3. De drikker Calvados både som fordøjelsesmiddel og endda under et måltid.

Det er ikke sædvanligt at tilbyde calvados med forretter og endnu mere så hovedretter. En undtagelse bør kun foretages for bløde oste fra Norman: den pikante smag af Camembert, Pont l'Eveque, Livaro passer godt til den frugtagtige smag af unge Calvados.

Indbyggerne i Normandiet har et sådant koncept - trou normand, "Norman hole". Det er en skik at smide et skud af Calvados mellem måltiderne. En normannisk middag ser du, er traditionelt ikke særlig diæt: appetitvækkere (ofte mindst to serveringer), to varme retter (fisk og kød), cremet sauce lige der, derefter den obligatoriske dessert. Med et ord kan du ikke undvære Calvados - for at fremskynde fordøjelsen. Og før de vælter det næste glas, synger normannerne en simpel sang om dette meget "hul", så behageligt og samtidig nødvendigt.

Hvis al mad allerede er ødelagt, og der er mere end nok fritid, kan et glas Calvados trækkes med glæde i fyrre minutter i sparsomme slurke og nyde den specielle fornemmelse, når varmen langsomt spreder sig gennem kroppen. Som en ledsagelse - som det er tilfældet med cognac - vil en cigar gøre. Denne måde at spise Calvados henviser primært til ældede sorter..

Calvados serveres ofte i en cognac snifter. Der er dog en opfattelse af, at et glas, der tilspidses opad, forbedrer følelsen af ​​styrke og noget "tykner", grovere aromaen af ​​drikken. Derfor foreslår kendere, at man bruger et traditionelt grappa-glas til Calvados - i det afsløres Calvados smag og aroma bedst..

Tequila

Den mest berømte måde at drikke tequila i Europa på er med salt og kalk (ikke citron!): Slik en knivspids salt, der hældes på bagsiden af ​​din hånd mellem tommelfingeren og pegefingeren, drik tequila i en slurk og tag et stykke kalk. Dette ritual bringer kun et smil til mexicanerne.

Mexicanere drikker tequila i en slurk. Desuden er det ofte det billigste (de fleste indfødte er ikke klar til at betale mere end fire dollars pr. Liter), ofte i sin rene form - og det er med fuselsmagen, der er karakteristisk for tequila.!

Mexicanere bruger også tequila med øl (Corona og Sol er især populære) eller forbereder en varm sangrita-cocktail med tomat- og citronsaft, tabasco og krydderier. Nogle mexicanere spiser al denne pragt stegt i olie og pakket ind i en tortillas Gusanos de maguey - larver, der lever på agave (hvorfra tequila faktisk er lavet).

Hvis det virker for eksotisk for dig, skal du drikke det på europæisk måde - med salt og kalk fra små glas eller "stakke".

Rum

Den måde, hvorpå rom forbruges, afhænger indirekte af selve rom. For eksempel er smagen af ​​lyse hvide rom ikke særlig lys, så det er bedst at drikke dem i cocktails..

Den "gyldne" rom, der er ældet i egetønder, har en rigere smag (erhvervet som et resultat af "kommunikation" af alkoholer med træ). En sådan rom er behagelig at drikke med is eller simpelthen kølet af brede glas. Som forretter kan du vælge en række frugter - appelsin, ananas, papaya, sød kirsebær, melon. Interessant nok i Caribien, hvor vinkulturen næsten er uudviklet, fortyndes gylden rom 1: 1 med vand og drikkes i stedet for vin til frokost eller middag.

Det er sædvanligt at drikke langvarige mørke rom kun i ren form uden is. En cognac "snifter" er perfekt til servering af mørk rom. Det menes, at den rige rige buket og smag af denne drink passer godt til cigarer..

Gin

Almindelig gin er oftest et destillat (i bedste fald korn eller malt, i værste fald sukkerrør) infunderet med enebær.

Dette er en ret dårlig kvalitet gin, der hovedsagelig bruges i cocktails blandet med tonic, vermouth eller bitter..

Elite gin-mærker opnås ved en anden metode: Kornalkohol af høj kvalitet beriges med naturlige plantesmag (hvoraf de vigtigste er enebær og koriander) og sendes derefter til sekundær destillation. Denne gin forbruges bedst pænt. Det drikkes fra brede briller med tykke vægge, som oftest er fyldt med 1/3 med is. For fuldt ud at udvikle enebæraromaen er det værd at chatte lidt gin i et glas.

Sake er selvfølgelig ikke vodka eller whisky: dens styrke er beslægtet med berigede vin eller likør.

Saken hældes fra en lille keramisk kande (tokkuri) i små kopper (choko), der kun er designet til to eller tre slurke. I henhold til reglerne tilføjes sake til chokoen lige før hver skål. Desuden er det dårlig form at fylde koppen, du skal vente, indtil din nabo ved bordet hælder dig. Og til gengæld skal du være opmærksom på dine nabos teko. Og glem ikke at sige "kampai" før hver skål, hvilket betyder "til bunden".

Sake er beruset både opvarmet og kølet. Sakes serveringstemperatur - fra 15 til 55 ° C - afhænger af vejret og årstiden. For at afkøle skylden placeres et stykke is normalt i chokoen, og det antages, at i dette tilfælde afsløres smagen af ​​drikken bedre. Og hvis sake drikkes varmt (denne metode kaldes "kan-zake"), opvarmes den i et specielt designet keramikkar i et vandbad. Det vigtigste er ikke at koge, i dette tilfælde mister skylden sin aroma.

Sake er universel: det går ikke kun godt med sashimi, sushi, maki-zushi (dette er hvad amerikanerne kalder "ruller"), men også med chips, ost, nødder og snacks..

Vodka

Russisk vodka er en drink til en fest. I oldtiden blev det ofte drukket fra "dalen" - en stor kobber charme, der blev ført i en cirkel som et rør af fred. Over tid har enhedernes form ændret sig (nu drikker de vodka fra små "briller" eller små elegante briller), men traditionen med "deling" er fortsat.

Vodka serveres kølet til en temperatur på 6-8º. Nogle elskere køler endda vodka-briller og briller i køleskabet. Det vigtigste er ikke at overdrive det: overdreven kølet vodka vil ikke give glæde for festdeltagerne.

Hvert glas vodka drikkes til bunden - og sørg for at have en snack, hovedsageligt med fede og salte retter - syltede agurker, surkål, sild, bacon. Og for at neutralisere alkoholdampe, der "rammer næsen", er vodka "snust" - normalt med brød eller syltet agurk. Hvis din opfattelse af vodka efter et par skud er sløvet, skal du tage en pause (efter et stykke tid vender den tilbage).

De siger, at der aldrig er for meget vodka - måske er det. Forholdet til proportionen har dog ikke skadet nogen endnu. Hvis du allerede har det godt med det, du har drukket, skal du ikke stræbe efter at gøre det endnu bedre. Det bliver aldrig bedre - det bliver kun værre.

Måneskin

Måneskin henviser til ethvert håndværk destillat. De "driver" det fra næsten alt - fra kartofler, korn, malt, rødbeder, druer, abrikoser, æbler, blommer - og selvfølgelig fra sukker. Ostap Bender udbydes til salg to hundrede opskrifter på måneskin, blandt hvilke måneskin fra en afføring dukkede op. Forresten, i vores tid er en sådan hydrolyseret træalkohol ret almindelig. Du kan ikke drikke det. Selvom de drikker.

Måneskin er en uforudsigelig ting. Nogle gange er denne modbydelige swill, som er umulig at drikke af vane, nogle gange er det en ganske sjælfuld ting, at smage næsten ikke skelnes fra god vodka eller gin. Så i passende omgivelser, med et bestemt humør, i godt selskab. hvorfor ikke? Desuden blev forbuddet mod hjemmebryggning i Rusland officielt ophævet i 2002..

Måneskin af den første destillation, dråbe for dråbe, der strømmer fra spolen til specielt forberedte beholdere, kaldes "pervach". Det er "smagt", mens det stadig er varmt. Og de spiser kun symbolsk - "råvarer": for eksempel måneskin lavet af sukker - et lille stykke raffineret sukker.

Måneskin, der overlevede denne "smagning", er fuld kølet. Bestik lægges på bordet (facetterede glas eller bunker) og en beholder med måneskin (en flaske eller en dåse - det betyder ikke noget). Den første gang hældes til toppen. Og de drikker til bunden - for at "accelerere". Derefter hælder de lidt ind (de drikker igen til bunden). Og de skal snuse (ligesom vodka) og have en snack - bacon, løg, brød, surkål, hjemmelavede syltede agurker. Da måneskin er fuld til slutningen (der er normalt ikke nok af det), vil det sandsynligvis være dårligt efter at have drukket. Men uden en snack bliver det endnu værre, det er helt sikkert.

Top 10 alkoholholdige drikkevarer med hensyn til tømmermænds sværhedsgrad (18+)!

Kollegaer medbringer ofte velsmagende og stærke drinks fra ferie. Dette kan ikke kun være en grund til teambuilding, men også en årsag til hovedpine om morgenen. Vi har udarbejdet en guide, så du ved, hvad du foregår, idet du tager et glas whisky eller rom op.
Drikkevarer sorteres i stigende rækkefølge - fra at forårsage det mest uskadelige til det mest alvorlige.

10. Vodka

Vodka indeholder et minimum af skadelige tilsætningsstoffer, farvestoffer og giftige stoffer, så morgenen efter vil det være så rent og klart som dets sammensætning. Hvis du drikker det korrekt, vågner du op i din seng og ikke i intensiv pleje (efter billig "lav alkohol" kan du gå direkte til lighuset fra ferien).
En stor morgenmad er en god tømmermænds kur. Efter at have drukket natten før, skal du spise en god morgenmad inden du går på arbejde..
Men hvis du bliver fuld af en flaske øl, behøver du ikke drikke vodka. Ellers vil det være meget pinligt at se på de fotos, som dine venner vil "trolde" dig med.

9. Jin

Efter en kvalitets gin vil der ikke være noget galt, medmindre du selv drikker 2-3 flasker. Gin er en stærk drik af høj kvalitet, der skal købes fra et pålideligt sted. Ellers bliver du selv en ægte slægt, låst i lang tid i dit magiske hus.
Der er en episode i historien om drikken, der hedder "London Ginomania". I anden halvdel af det 18. århundrede lignede Storbritanniens hovedstad et kontinuerligt bordel, hvor alle byens indbyggere blev fulde af gin, som William II bragte til landet: fra små forretningsfolk og militærmænd til mødre med mange børn. Disse var vilde tider blottet for moral, fulde af beruset modløshed og uforskammet.
Efter ginet bliver personen trist, klodset og uhøfligt, så pas på din opførsel, hvis du ikke vil blive kastet i skraldespanden af ​​klubens sikkerhed. Selvom hvis han gør det, skal du bare støve dig selv om morgenen og gå på arbejde.

8. Hvidvin

Hvis du har en flaske god (eller gennemsnitlig kvalitet) vin foran dig, men du er i tvivl om "at drikke eller ikke drikke", er du velkommen til at træffe dit valg til fordel for "drikke". I morgen ser du munter og frisk ud, ingen vil betvivle din anstændighed. Vin indeholder mange nyttige stoffer, der dræber vira og bakterier, fremmer slimudskillelse og behandler mavesygdomme. Sandpakket vin af ukendt oprindelse gælder ikke.
Efter en flaske god vin bliver du en romantisk person, der griner og morer andre. Og hvis du drikker to flasker, vil du om morgenen se alt rundt i stil med modernisme.

7. Cognac

Det er let at begå en fejl, når du vælger en brandy. For at gøre det og opbevare det i mindst 2 år (helst 10-25 år) på egetønder, har du brug for dyrt udstyr. Uærlige producenter skaber et udtryk af ægte cognac ved hjælp af farvestoffer og tilsætningsstoffer. Effekten af ​​en sådan drink vil huskes i lang tid, især hvis du spiser den med syltede agurker..
Og hvis du tilføjer dårlig cognac til varm kaffe, kan du blive forgiftet med denne blanding efter et par slurke. Kun god cognac kan drikkes med kaffe.

6. Øl

En afstemning af forfatteren af ​​artiklen på sociale netværk viste, at øl forårsagede det værste tømmermænd i deres liv. Øl betragtes som en "let" drink, så mange "overdriver det" med deres dosis. Først virker effekten af ​​det, du drikker, ubetydelig. Og når øl blandes med vin, vodka og anden alkohol, kan ikke alle modstå det.
Ægte øl indeholder kun vand, humle og malt. Hvis etiketten indeholder kemiske tilsætningsstoffer, sirupper og afkog, ligger du i morgen i sofaen, dækker dit hoved med en pude og kalder dig uhøfligt.

5. Rum

Med en flaske god rom - en uundværlig egenskab ved et fredfyldt piratliv - kan du føle dig som en rigtig Jack Sparrow. Problemet med rom er, at der bruges meget sukker til dets produktion, hvilket påvirker det generelle velbefindende og bidrager til migræne, der varer hele natten og hele dagen efter en fest. For at reducere virkningen af ​​alkohol skal du vælge en lys, klar rom - den har færre tilsætningsstoffer end andre sorter.

4. Tinkturer ("Becherovka", "Jagermeister", absint)

Jo renere alkohol, jo mindre farlig er den for kroppen. Urteinfusionerne indeholder aromatiske olier, urteekstrakter og ethylalkohol af høj kvalitet. Derfor er det vanskeligt for en person at "fordøje" absint, "Becherovka" og sambuca.

3. Rødvin

Krasnov-vin er en uundværlig egenskab ved romantiske omgivelser. Efter et par drinks bliver du forelsket i eksperimentel jazz, nutidig litteratur og avantgardekunst. Hvis du drikker meget, sover du dit arbejde om morgenen og kan ikke komme ud af sengen for at slukke for alarmen. Du har ikke engang styrke nok til at slukke din tørst. Meget langsomt med stor indsats glider du ud af sofaen og ser ud på gaden. Sandt nok er sollys ikke helt hvad øjnene har brug for nu. Og på kontoret begynder et angreb af depressiv eksistentialisme ("Hvorfor lever jeg?", "Hvad har jeg allerede gjort på dette job i andet år?"). Træthed og følelse overvældet - symptomer på tømmermænd.
Konsekvenserne af dårlig vin forsvinder om tre dage fra god vin på en dag..

2. Whisky

Det menes, at rødderne til denne drink går tilbage til den gamle mesopotamiske periode (ca. 2 tusind år f.Kr.). Andre hævder, at det blev oprettet i det første århundrede af de alexandrinske grækere. Sådan er det, whisky er nu forbundet med engelske barer, hvor alkohol flyder som en flod, og en sindssyg skare starter kampe.
Efter whisky bliver en person venlig og rolig. Den beroligende virkning af drikken blev bemærket af de gamle munke, der brugte den som medicin..
Drik whisky langsomt, stræk fornøjelsen i små portioner. Hvis du planlægger at drikke en hel flaske selv eller blande whisky med anden alkohol, vil du næste morgen forbande den dag, du blev født. Der er mange tilsætningsstoffer og olier i whisky, der er dårlige for leveren og kroppens generelle tilstand..

1. Champagne

Champagne indeholder kuldioxidbobler, som fremmer øjeblikkelig absorption af alkohol i blodbanen, hvorfor champagne er leder af tømmermænds hitparade..
Værst af alt om morgenen er den, der drak mere champagne, end han kan tåle. En lang og ulidelig hovedpine, mundtørhed, kvalme, depression, frygt for stærkt lys og høje lyde - dette er ikke en komplet liste over, hvad den uheldige person skal stå over for den næste dag. God søvn, let men solid mad og masser af drikke hjælper..
At blande champagne med øl, vin og vodka er lig med selvmord, og en drink af lav kvalitet fra et ukendt firma vil gøre dit liv til et levende helvede i et par dage.

Hvad er bedre at drikke af alkohol

Har varmen nået din gade også? Lad os løfte vores briller!

Fra kold øl til hedeslag - et trin

Foto: Daria Selenskaya / 74.RU

Med begyndelsen af ​​varme dage står uoverensstemmende rækker i kø foran pubben. Hvordan ellers flygte fra solen, hvis ikke med øl? Og nu, efter en uge, kan du retfærdiggøre binge ved at bekæmpe tørst og hjerteløst vejr. Men alkohol og varme er ikke de bedste venner. Vi udarbejder et søjlediagram til denne sommer sammen med en sommelier. Og vi ser hvad der vil ske med dig sammen med lægerne.

Kun Claudia Schiffer i sine bedste år kan sammenligne med populariteten af ​​denne drink i varmen. Spørg enhver anden person. Det ser ud til, at alt er simpelt her: vi tager koldere, lettere og lettere. Men vi leder ikke efter nemme måder! Ølssortimentet spreder dine øjne, og i varmen kan dine øjne endda blive mørkere, hvis du forsinker med et valg i en tøs butik. Derfor tager vi det, vi har brug for først. Og vi har brug for under sultrige forhold sådanne sorter som Berliner Weiss, Sour, Classic Weisens, Weiss, Witbiers, Lambics og Lagers. Forbedret ordforråd? Lad os nu forklare på fingrene.

- Dette er ganske forfriskende sorter. Berliner Weiss og sauers er sure. Det er som limonaderne, som mange mennesker bruger til at opdatere sig selv. Især hvis de er godt og ordentligt afkølet. Den normale serveringstemperatur for disse sorter er omkring fire (maksimalt - otte) grader, - forklarer kokken bartender Ivan Derendyaev. - Hvis vi tager en mere klassisk "ipa" -type øl (type IPA - red. Ca.) Eller stout, er deres serveringstemperatur højere - 12-15 grader. Dette er ikke længere det samme. Plus, du skal tage højde for sværhedsgraden af ​​drikken. Alt det ovenstående er normalt let at drikke. De er hule, densitet af deres oprindelige urt er i området 11-12%, og styrken er 4,5-5%. Og lad os ikke glemme eksistensen af ​​frugtagtige og forfriskende lambics..

Maksimal styrke af øl til varme - 7%

Foto: Daria Selenskaya / 74.RU

Det mest, du har råd til i varmen, hvis du er vant til at redde dig selv med øl, er en kejserlig sur (alkohol omkring 7%). Noget stærkere vil bare afslutte dig. Ligesom mørke sorter.

Vin - tilsæt bare vand?

Rødvin burde ikke eksistere for dig under varmen. Det er "tungt", det indeholder mere tanniner, sukker og flavonoider, hvilket betyder, at belastningen på leveren er højere. Derudover er fremløbstemperaturen for høj til sommeren. Og ikke enhver hvidvin er egnet. Se ikke engang på de udsøgte sorter - du vil ikke kunne mærke deres karakter i varmen og spilde dine penge. Vælg hvad der er lettere, enklere og lettere.

- En fremragende vin i varmen - Portugisisk Vigne Verde (en række vin, som druerne høstes for tidligt og gæres i kort tid, så gæringsprocessen undertiden fortsætter direkte i flasken; dens karakteristiske træk er en let brusende. - Red.). Han har en lav grad (9,5-10%), let beluftning - bare opdateres perfekt. Ofte er det halvtør eller tørt, det er meget blødt at drikke, og alkohol mærkes ikke, - siger lederen af ​​vinbutikken Ilya Burkov.

Også populære sommervarianter: frugt-mineral Riesling, urte-frugtagtig sauvignon blanc med en forfriskende syre og chardonnay med citrus-æble smag.

Hvis du vil lette vinen, skal du tilføje is. Men ikke vand

Foto: Daria Selenskaya / 74.RU

En anden vane at bryde op er at fortynde vin med vand. Denne regel gælder kun undtagen for de gamle grækere, og vi ser ikke chitoner på dig. Er vinen for stærk, tæt eller syrlig? Vælg med det samme, hvad der passer dig i alle kvaliteter. Tilføjelse af vand for at holde dig hydreret? Prøv at drikke det separat..

- Hvis nogen fortynder vin med vand, og han kan lide det, fraråder vi selvfølgelig ikke. Men kun hvis dette er en meget enkel og ekstremt billig vin, siger Ilya Burkov. - Bedre at tilføje is, en eller to terninger. Det smelter gradvist, afkøles lidt og fortynder drikken. Det vil være bedre end bare at tilføje vand.

Cocktails - Mere frugt og mynte

Hovedingrediensen i sommercocktailer - is - vil sandsynligvis ikke være ønsket af drikkere, fordi den stjæler grader. Men når graderne er nok udenfor, er det kun at binde dine tænder tættere og nyde iskold drikke. De første linjer i denne forfriskende vurdering har været fast besat af mojito i flere år. I løbet af denne tid er det blevet prøvet i forskellige former - selv ikke-alkoholiske. Men det er ikke for ingenting, at han er populær: mynte (mere mynte!), Kalk og is vil give styrke, omend midlertidigt. En anden cocktail, der kommer godt med i varmen, er punch.

- Tag et æble, en appelsin, finhak det hele, send det til en stor beholder, tilsæt den samme vermouth, fyld det med mousserende vin og hæld meget is. Det vil vise sig at være en meget drikkelig og behagelig ting - siger Vyacheslav Zatsepilov, præsident for Yekaterinburg Barmen Association..

Hovedreglen for sommercocktails: mere frugt, mindre alkohol

Foto: Daria Selenskaya / 74.RU

Føj til denne liste den uhøjtidelige men underholdende Martini & Tonic. Læg is i et glas, hæld en 50/50 martini og tonic, tilsæt et stykke rød orange og nyd det. Det vil være en let og drikkelig drink med en forfriskende appelsinsmag, der holder i lang tid. Martini i sig selv er meget let - kun 17%. Forestil dig nu at fortynde det med is tonic.

Listen over sommercocktails kan laves uendeligt og stadig finde noget nyt. De fleste af dem (hvis varmen ikke har afsluttet dig endnu) er nemme at gøre alene. Braulio Shendy (30 ml bitter, juice af en appelsin, mynteblade, let hvedeøl, appelsinskal til pynt), myntejulep (90 ml bourbon, 20 ml myntsirup, en flok mynte, knust is), Tom Collins ( 60 ml gin, 20 ml friskpresset citronsaft, 20 ml sukkersirup, sodavand) - men du kender aldrig sådanne cocktails? Vigtigst, husk: dit mål er at forbruge så lidt alkohol som muligt..

Hvad får du for det

Har du allerede valgt, hvordan du vil køle dig ned på sommeraftener? Gå ikke til konklusioner. Lad os nu se på spørgsmålet fra fysiologisk synspunkt. Alkohol er forhøjet blodtryk, nedsat termoregulering og unødvendig stress på hjerte og blodkar. Derudover fungerer det som et vanddrivende middel, som før eller senere vil føre til dehydrering. Og jo mindre vand i kroppen, jo flere chancer for at få varmeslag. Plus, du kan næppe fortælle symptomerne på overophedning fra alkoholholdige "helikoptere".

- Alkohol bidrager til tab af væske, så det er bedre ikke at blive båret af det, effekten er den modsatte af, hvad man forventede. Derudover er muligheden for solskoldning eller solstreg af systemet mulig "faldt i søvn på stranden i solen," siger toksikolog Alexey Vodovozov.

Forresten er der undersøgelser, der bekræfter, at en lille mængde kold alkohol faktisk hjælper dig med at køle ned. Men før det hæver den samme alkohol kropstemperaturen. Sådanne ændringer har ikke kun en negativ indvirkning på drikkens helbred, men føder også skabninger med bare torso. Og spontan ekshibitionisme er ikke det værste adfærdsmønster her..

Varme er generelt det sjældne tilfælde, når kroppen har brug for tvungen hydrering. Ved høje lufttemperaturer skal du konstant drikke noget: 100-150 ml væske hvert 15. minut, mens du er udenfor. Og det er bedre, hvis det er noget alkoholfrit. Og det er heller ikke en mulighed at bære en flaske vand med i tilfældet. Af flere grunde.

Vand slukker din tørst, men fjerner næringsstoffer

Foto: Evgeny Vdovin / 161.RU

- Nogle mennesker formår at sætte en flaske vand i fryseren. I dette tilfælde får du et kraftigt temperaturfald, hvilket resulterer i betændelse i mandlerne. Det ser ud til, at det ikke er frost på gaden, men bakterielle, virale infektioner, og en person begynder at blive syg - giver et eksempel på ernæringsekspert Galina Bartashevich. - Derudover skal du forstå, hvor meget væske hver person skal drikke. Hvis lufttemperaturen er mindre end 25 grader, er beregningen 25 ml pr. Kg vægt. Så snart temperaturen stiger over 25 grader - 30 ml pr. Kilo. Gennemsnitlig 1,8-2 liter.

Plus, kalium, natrium og andre sporstoffer kommer ud med sved. Og vand alene kan ikke genskabe dem. Endnu mere: vandforgiftning kan forekomme. Det fungerer sådan: jo mere vand du drikker, jo mere fortynder du de gavnlige elektrolytter, der er nødvendige for myokardieceller. Problemet løses simpelthen: Du kan genopfylde elektrolytter ved at drikke 250-300 ml varmt vand med en skive citron om morgenen eller tilføje en knivspids salt til den. Isotonik er også nyttigt.

Du kan prøve at drikke kvass, men det vigtigste er ikke at overdrive det. Kuldioxid og aminosyrer i sin sammensætning slukker tørst, men kulsyreholdig kvass indeholder en masse konserveringsmidler, sødestoffer og farvestoffer, der vil gøre drikken til den samme sodavand.

- Om sommeren er der endnu et baghold - når man prøver at nyde iskold sodavand, kan man rive spiserøret i slimhinden eller endda hele spiserøret. Det kaldes Boerhaves syndrom - forklarer Alexey Vodovozov. - Hvis du hælder sodavand i det varme indre, begynder gassen i det at ekspandere massivt (som enhver gas, når det opvarmes), men dets øjeblikkelige ekspansion på et så snævert sted som spiserøret kan desværre ende.

Eksperter anbefaler også at tilføje grøn te og urtete med mynte, citronmelisse, hibiscus og hyben til din liste over drikkevarer i den varme sommer. Du kan også drikke mineralvand, men kun uden gas. Vi har allerede fortalt dig, hvordan mineralvand fungerer. Det vil være nyttigt at tilføje en skive citron til vandet eller lave en drink med ingefær - det toner op og forbedrer tarmfunktionen, hvilket vil være en god støtte for immunsystemet..

Sådan drikker du stærke drikkevarer

Livshacker mod beruselse, vi er til kulturel brug. Alt på vores liste kan bruges i cocktails, men i dag kun om ren og stærk.

Universelle regler

Den første regel for brandvand: stærk alkohol drikkes ikke i liter (let alkohol er heller ikke nødvendig). Denne lange drink kan let trækkes gennem et rør hele aftenen, men med stakke fungerer det ikke. To eller tre glas - og du har allerede valgt dosis.

Den anden regel er ikke at blande drinks. Der er meget stærk alkohol, at tilføje ekstra gram ved hjælp af lunger er farligt. Du kan ikke beregne dosis og overdrive den.

For ikke at råbe kraft og ødelægge alt, er der brug for ritualer. Indstilling, valg af glas, specielle tilføjelser og den rigtige snack. Alt dette hjælper med at afsløre (eller skjule) smagen af ​​drikken og gør festen til en fest, ikke en sprut.

Absint

Absinthe ufortyndet er en tvivlsom fornøjelse, selvom den er fuld. 30 ml i et glas, ikke mere. Men normalt fortyndes det på en af ​​tre måder:

  • Hæld absint i et glas (alle de samme 30 ml). Læg et stykke sukker på en speciel ske med huller. En lille dessertgaffel kan erstatte en ske. Vand hældes på sukkeret, så det strømmer ind i glasset, i et forhold på tre til en. Fortynd absint med sukkervand langsomt for at smelte sukkerklumpen fuldstændigt.
  • Det samme sukker fugtes først i absint og tændes på en ske. Mens den søde brænder, rettes den let ud med en ske eller en gaffel, så sukkeret smelter hurtigere og flyder ind i glasset til absenten. Derefter skal absintet (som også brænder på grund af sukkerdråber) slukkes - dæk glasset med et låg - og drik enten den resulterende drik (bare brænd ikke læberne på et varmt glas, køl kanterne med en skive appelsin eller citron), eller tilsæt 100 ml koldt vand.
  • De fremstiller simpel sukkersirup og fortynder absint med den i samme proportioner - en til tre.

Calvados

Hvis du ikke tilføjer Calvados til cocktailen, behøver du ikke fortynde drikken med noget. Hæld stuetemperatur Calvados i et tulipanglas og drik langsomt, snacking på ost, frugt (ikke citrusfrugter) eller chokolade.

Du kan drikke når som helst på festen, når du har brug for at vække din appetit eller tage en pause mellem skift af retter.

På en enkel måde - enebærvodka. Det adskiller sig næsten ikke fra vodka i styrke, det kan genkendes ved sin nåletræ. Drik, ligesom vodka, skal være kold - 4-6 grader. Snack - uanset hvad du skal, bedst citrus og salt.

Hvis ren gin er for meget, skal du fortynde den med mineralvand. Gin er god, fordi proportionerne kan være enhver - fortynd som du finder passende, endda en dråbe i et glas vand. En god mulighed, hvis du vil tilbringe nytåret munter og ædru, men ikke vil forklare, hvorfor du ikke drikker.

Tequila

Tequila er kendt for sit specielle ritual med citron og salt. Salt hældes på bagsiden af ​​håndfladen mellem tommelfingeren og pegefingeren, og der tilberedes et stykke citron. Først slikker de saltet, drikker derefter tequila og spiser det med citron.

Alternativt kan du erstatte salt med kanel og citron med appelsin..

Mezcal

En anden stærk repræsentant fra Mexico. Flere regler for at drikke i sin rene form:

  • Må ikke afkøles.
  • Drik langsomt og lidt efter lidt.
  • En larve fra en flaske (hvis den ligger der) er ikke nødvendig.

Mescal kan som tequila drikkes med citron og salt. Brug nogle gange krydderiblandingen, der følger med flasken, i stedet for salt..

Hvis ikke smag er vigtig, men betagende fornemmelser, drikkes mezcal hurtigt og skylles ned med tomatsaft med peber og andre krydderier. Men sådan en helvedes måde er ikke en lang nat: den bliver hurtigt fuld.

Whisky

Sandsynligvis en af ​​de mest kontroversielle drinks. Kendere er ikke enige på nogen måde, hvordan man drikker det: fortyndet eller ej, køligt eller varmt, hvilken sort der kan sendes til cocktails, og hvilken man skal sippes uden urenheder.

Vælg selv, hvad du bedst kan lide:

  • Whisky som det er. For at gøre dette skal du tage elitesorter, det vil sige single malt whisky. Drik ved en temperatur på 18-20 grader fra tyndvæggede briller til lidt opvarmning af drikken i hænderne, i små slurke, og hold alkohol under tungen.
  • Whisky med is. De drikker fra briller med tykke vægge og en tyk bund. Sådan drikker de whisky fra Amerika.
  • Whisky med vand. Scotch whisky fortyndes med rent vand. Der lægges særlig vægt på vandkvaliteten. Vand tilsættes til glasset op til 30%, det afhænger af din smag.

Det ser ud til, at det ikke er nødvendigt at have en bid whisky, men ingen forbyder at vælge en snack til smag.

Cognac

Lad os ikke blive vanvittige og opdele cognac i brandy og ikke brandy, alt i alt skriver de på etiketterne, at dette er cognac.

  • God cognac spises ikke og drikkes meget langsomt, opvarmes i hænderne og indånder aromaen. Glasset er fyldt til en fjerdedel, og de begynder at drikke, når de allerede er fyldte.
  • De drikker dårlig cognac, som de vil, for der er ingen smag eller aroma der. De spiser med citron, når alt er virkelig dårligt, men dette har intet at gøre med kulturen ved at drikke. At drikke for at blive fuld er generelt en dårlig idé..

Hovedreglen for rom er ikke at drikke, som en pirat fra en film, en flaske om natten. Den maksimale dosis er 100-150 milliliter, ellers får du en helvede tømmermænd og dyb anger om morgenen.

Ren rom drikkes, ligesom cognac eller whisky, efter middagen og varmer et glas i hånden. Drikke ledsages af en kop kaffe eller god chokolade.

Sambuca

En stærk drink med en lys anisdoft, serveret i barer med brændende specialeffekter og damprør. Denne metode beroliger hurtigt og stærkt. Vi anbefaler ikke at arrangere spil med ild derhjemme, hvis du ikke er en erfaren bartender.

Ren sambuca drikkes kølet, kaffebønner placeres i bunden af ​​glasset. Fortyndet - med mineralvand i et forhold på en til to eller en til tre.

Ikke at dette er en stærk drink i forhold til andre, men vi kunne ikke fratage den opmærksomhed..

Sake giver mening, hvis der er skaldyr eller japansk køkken på bordet, og du har en keramisk kande og små skåle. Derefter opvarmes drikken i et vandbad op til 15-30 grader, hældes og beruset.

Men hvis der er skyld, men der ikke er nogen retter, afkøles den og hældes i vinglas.

Under alle omstændigheder er smag og lugt af skyld specifik, usædvanlig..

Vodka

De drikker hurtigt kold vodka i en slurk i små glas. Sørg for at have en snack, drik noget ikke-kulsyreholdigt for ikke at irritere maven og ikke fremskynde forgiftning. Vælg en snack, der er solid, og glassene er små.

Chacha, arak, rakiya, grappa er i det væsentlige varianter af måneskin. De er fuld næsten som vodka: lidt efter lidt, kølet, i små portioner og med en solid snack.

Har vi glemt noget? Skriv i kommentarerne.

Hvilken type alkohol at drikke: 7 spørgsmål og svar

De enkelte menneskers sundhedsfunktioner pålægger begrænsninger for brugen af ​​visse fødevarer og drikkevarer. Nogle af forbuddene er midlertidige, andre er permanente.

Det største antal advarsler vedrører alkoholindtag, som selv i moderate doser kan være farligt, hvis du har alvorlige sygdomme.

Shake up besluttede at studere indviklingen ved at tage alkoholholdige drikkevarer under forskellige forhold i kroppen og fremsætte anbefalinger til brug.

  • 1 Hvilken type alkohol man skal drikke, mens man taber sig
  • 2 Hvilken type alkohol at drikke med gastritis
  • 3 Hvilken type alkohol kan du drikke med højt blodtryk
  • 4 Hvilken type alkohol kan du drikke med diabetes
  • 5 Hvilken type alkohol kan du drikke med et sår
  • 6 Hvilken alkohol kan du drikke med gigt
  • 7 Hvilken type alkohol man kan drikke med pancreatitis

Hvilken alkohol man skal drikke, mens man taber sig

Overvægt er ikke en kontraindikation for at drikke alkohol, så du bør udelukkende styres af diætkrav.

Hvis hun accepterer alkohol i små doser, skal tør vin foretrækkes..

Hvid eller rød betyder ikke noget, da deres kalorieindhold er omtrent det samme (inden for 60-85 kcal / 100 g), og sukkerindholdet er minimalt.

Den højeste energiværdi findes i stærke og søde drikke, selvom det ikke er så meget kalorieindholdet, der betyder noget som sammensætningen.

Når du vælger mellem vodka og likør eller whisky og rom, brut champagne eller halvsød mousserende vin, skal du foretrække det første par.

Disse produkter indeholder ikke sukker, mens sukkerholdige drikkevarer indeholder det i overskud.

Også et vigtigt punkt er snacken og mængden af ​​alkohol.

Et glas vin med et stykke ost eller 50 gram cognac med et stykke citron i taljen påvirker ikke på nogen måde, men et glas øl med nødder eller en cocktail med rom hjælper bestemt ikke dig med at tabe dig.

For diætister anbefaler Shake:

Drik kun drikkevarer, der indeholder et minimum af sukker og kalorier (tør vin, brut, let øl, vodka, whisky).

Fortynd stærk alkohol med vand og bliv ikke båret med kaloriefattige snacks.

Drik små mængder alkohol i små slurker, stræk portionen.

Hvilken alkohol at drikke med gastritis

For enhver gastrisk sygdom er det værd at udelukke alkoholindtag, hvis det er muligt, især i det akutte stadium.

Alkohol irriterer maveforingen, hvilket kan forværre tilstanden.

Stærk alkohol af god kvalitet betragtes som den sikreste for gastritis: vodka, cognac, whisky.

Du kan drikke dem i en minimal dosis og kun på fuld mave. Let bordvin er tilladt.

Alkohol skal spises, men ikke med fede, krydrede eller salte retter.

Det er bestemt værd at opgive at tage drinks med bobler (champagne, øl, mousserende vine), tinkturer og cocktails.

Hvilken alkohol kan du drikke med højt blodtryk?

I tilfælde af hypertension er det bedre at nægte at tage alkoholholdige drikkevarer, især i sygdommens trin 2 og 3. Med en mild grad og en stabil tilstand er brugen af ​​rødvin lejlighedsvis tilladt - ikke mere end 100 gram 2-3 gange om ugen.

Hvilken alkohol kan du drikke med diabetes

Mennesker med denne sundhedsforstyrrelse bør omhyggeligt nærme sig valget af mad, inklusive alkohol.

Det glykæmiske indeks for mad og drikke skal tages i betragtning. Jo højere det er, jo mere farlige fødevarer er der for en patient med diabetes mellitus, da de først hæver blodsukkerniveauet og derefter fører til et kraftigt fald..

Ikke anbefalet: øl, likører, cocktails, sherry, likører, stærke og kulsyreholdige produkter.

I små doser tilladt: dessert, tørre hvide og røde vine.

For ikke at skade dit helbred, skal du også følge et par tip:

Du kan ikke drikke på tom mave og adskilt fra måltiderne. En snack skal være langsomt fordøjelige kulhydrater (for eksempel pilaf med brun ris, rugbrød).

Blodsukker skal overvåges hvert par timer.

Mens du drikker alkohol (og helst en dag før), nægter du at tage medicin, hvis normen for alkohol overskrides - fra afteninjektion af insulin. På disse punkter er det værd at desuden konsultere en læge..

Fjern fysisk aktivitet på dagen for indtagelse af alkohol og bed dine kære om at overvåge deres tilstand.

Hvilken alkohol kan du drikke med et mavesår

Lægeeksperter besvarer dette spørgsmål utvetydigt: i tilfælde af mavesårlæsioner er alkohol kontraindiceret. Dette forbud er især relevant i forværringsfasen, når alkoholindtagelse er uacceptabelt..

Læger anbefaler ikke alkoholholdige drikkevarer både i remission og efter at såret er helet, hvilket forklarer begrænsningen ved muligheden for tilbagefald.

Hvilken alkohol kan du drikke med gigt?

I dette tilfælde er læger enstemmige i opfattelsen og finder det uacceptabelt at drikke alkohol af mennesker med gigt..

Forbudet skyldes flere grunde:

Selv en lille dosis alkohol kan forårsage øgede ledsmerter, nedsat blodcirkulation, stofskifte.

Gigt involverer konstant brug af medicin, og de er uforenelige med alkohol.

Stærke drikkevarer fører til væskeretention i periartikulære væv og hævelse, øl - til dehydrering og en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre i blodet, vin - til en stigning i urinsyre.

Hvilken alkohol at drikke med pancreatitis

I betragtning af at alkoholmisbrug ofte er årsagen til pancreatitis, er svaret indlysende.

Alkoholindtag er strengt forbudt i tilfælde af dysfunktion i bugspytkirtlen..

Selv en lille dosis ethanol kan føre til et angreb.

Dette gælder for enhver form for alkohol - både stærke drikkevarer og lav alkohol.

Desuden betyder kvaliteten i dette tilfælde ikke noget: ethanol i sig selv er farligt.

Disse anbefalinger er generelle - i nærværelse af sygdomme skal du fokusere på din egen tilstand og lytte til lægens recept.

Hvis du er i tvivl om “det er værd / ikke det værd”, er det bedre at stoppe med at drikke alkohol helt..

Fejl eller noget at tilføje?