Kolecystektomi fører ofte til metaboliske ændringer og ændrer måden på fordøjelseskanalen. For at hjælpe kroppen med at tilpasse sig postoperative ændringer skal du have en nøjagtig idé om, hvad du kan spise efter at have fjernet galdeblæren. Overholdelse af den terapeutiske diæt og diæt eliminerer øget stress og skaber optimale betingelser for omstrukturering af fordøjelsessystemet.

Hvad sker der efter fjernelse af galden

Fordøjelse af mad er en kompleks proces, hvor fordøjelsesorganerne fungerer glat, og kirtlerne producerer hormoner, enzymer, galde til nedbrydning og assimilering af næringsstoffer i kroppen. Fjernelse af galdeblæren udelukker den automatisk fra fordøjelseskæden, hvilket indebærer en stigning i belastningen på nærliggende organer og forstyrrelser i fordøjelsesprocesserne.

Galdeblæren er ikke et vitalt organ, men fraværet påvirker galde systemets arbejde negativt.

Leveren fortsætter med at producere galde i samme mængde, og hemmeligheden flyder frit til lukkemuskelen til Oddi og kommer ind i tolvfingertarmen. Uden galdeblæren kan denne proces ikke kontrolleres..

Hos en sund person udfører galdeblæren funktionen til opbevaring og forberedelse af galde. Før operationen gik det ind i duodenalrummet ved "signalet" fra receptorer, der reagerer på madbolusens bevægelse. Efter behandling i blæren blev galden koncentreret, og galdesyrer var ikke giftige for leverceller, kanaler, gastrisk og tarmslimhinde.

Postoperative funktioner

Kroppen reagerer på fjernelse af galdeblæren med følgende ændringer:

  • leveren "ved ikke, hvordan" man producerer galde i portioner og producerer den konstant;
  • hvis hemmeligheden tidligere kom ind i tolvfingertarmen med mad, så flyder væsken frit ind i det tomme rum efter operationen og korroderer slimhinden;
  • med dysfunktion af lukkemusklene og utilstrækkelig sammentrækning af galdekanalens vægge kan galde stagnere i kanalerne;
  • galdeblæren neutraliserede de hepatotoksiske egenskaber af galdesyrer, i dets fravær kan nærliggende organer lide af deres virkninger - leveren, maven, den indledende del af tyndtarmen.

Levergalden i flydende tilstand forårsager en tarmlidelse - forstoppelse eller diarré, nedsætter tarmens bevægelighed. Det mister sine antiseptiske egenskaber, hæmmer ikke væksten af ​​patogene mikroorganismer. Dette fører til en krænkelse af mikroflora og en øget risiko for dysbiose..

Hvorfor du har brug for en diæt

Grundlaget for en vellykket og hurtig rehabilitering efter kolecystektomi er en terapeutisk diæt. Den første dag er det så blidt som muligt; senere vises variation i kosten. Den postoperative periode kan opdeles betinget i flere faser. Ved hver af dem ændres dietten i overensstemmelse med terapeutiske opgaver, hvis løsning en bestemt diæt er ordineret til.

Hovedmålet er at sikre en minimal belastning på organerne, deres tilpasning og omstrukturering af fordøjelsesprocessen.

Ud over at udvikle de rigtige spisevaner er det vigtigt at etablere et måltidsregime. Når mad kommer ind i kroppen på samme tid, med de samme tidsintervaller, "bliver leveren" vant til at producere galde under måltiderne på bestemte tidspunkter. I gennemsnit tager det 1-2 år for kroppen at vænne sig til det, så sund mad efter fjernelse af galdeblæren skal blive grundlaget for ernæring i mange år. Fysisk aktivitet hjælper med at gendanne - gå, enkle øvelser.

Sådan undgår du komplikationer

Enhver operation er en kolossal byrde for kroppen, især når man fjerner galdeblæren. Manglende overholdelse af reglerne for ernæring og den terapeutiske diæt efter fjernelse af galdeblæren påvirker sundhedstilstanden negativt. En person er bekymret for ubehag, smerter i højre side, kvalme, hævelse, bitterhed vises i munden. Sådanne symptomer indikerer udviklingen af ​​den mest almindelige konsekvens - postcholecystectomy syndrom. Men det kan undgås, hvis du følger lægens råd..

For at sundhedstilstanden efter fjernelse af galdeblæren skal forblive god, er det vigtigt at etablere fraktioneret ernæring. Det skal være seks måltider om dagen, delen skal ikke overstige 1 glas. Pauserne mellem måltiderne skal være de samme. I gennemsnit - 3-4 timer med en otte timers pause til nathvile. Det tilrådes at starte morgenen med et glas varmt vand. Væske ved en behagelig temperatur vil udvide kanalerne og forberede dem til frigivelse af galde.

Især skal du være forsigtig med din diæt for folk, der har cholelithiasis som en indikation for kolecystektomi. På trods af fjernelsen af ​​det berørte organ med sten, vises de igen, når der oprettes gunstige forhold. Manglende overholdelse af medicinske anbefalinger kan føre til udvikling af komplikationer - en inflammatorisk proces i leveren, hepatose, skrumpelever.

Ernæring og liv uden galden

Grundlæggende regler for den postoperative diæt:

  • mad skal behandles termisk; på et tidligt tidspunkt er brugen af ​​rå grøntsager og frugter ikke tilladt
  • produkter skal koges, bages, dampes;
  • stegning, rygning, saltning anbefales ikke;
  • så galde ikke tykkes, drik mindst 1,5 liter om dagen;
  • restriktioner gælder for salt - det bør ikke være mere end 10 g om dagen;
  • mad skal opvarmes inden servering, mad, der er for varm og kold, vil forårsage krampe i galdevejen.

Diæten efter fjernelse af galdeblæren består ikke af begrænsninger alene. Kosten skal være afbalanceret, inkludere proteiner, fedtstoffer, kulhydrater i forholdet 1: 1: 2. Men overspisning, som ved faste, er det uønsket at tillade et skarpt vægttab.

Hvad man skal spise i de tidlige dage

Uanset metoden til fjernelse af galdeblæren, laparoskopisk eller abdominal kirurgi forbliver kirurgisk manipulation på hospitalet. På den første dag bør patienten ikke drikke og spise. Den anden dag er det tilladt at drikke renset vand i 2-3 små slurker hvert 15.-30. Minut, væskemængden bør ikke overstige 1 liter.

48 timer efter operationen består kosten af ​​fedtfattig kefir, usødet grøn te, tørret frugtgelé. Et enkelt volumen stiger til 100 ml, og intervallerne mellem doserne er op til 3 timer. Den samlede mængde daglig drink op til 1,5 liter.

På den 4. dag indeholder menuen:

  • flydende kogt grød;
  • soufflé fra grøntsager (gulerødder, græskar og andre);
  • fedtfri ostemasse
  • kødpuré fra kylling, ungt oksekød;
  • yoghurt, kefir, yoghurt med lavt fedtindhold;
  • vegetariske første retter.

Alle produkter tilsættes langsomt til kosten, et produkt ad gangen eller en skål i små mængder. Energiværdien af ​​kosten i den første uge overstiger ikke 1200 kcal pr. Dag. I den tidlige postoperative periode gnides mad, grød koges meget, og plantemad knuses stærkt.

Kost og ernæring i det første år

Fra den anden måned bliver maden mere varieret. Komplekse retter tilsættes, men det er stadig vigtigt at kontrollere fedtstoffer, enkle kulhydrater, ikke at forbruge alkoholholdige drikkevarer og andre fødevarer fra den forbudte liste. Det anbefales ikke at overtræde regimet og tillade diætfejl efter fjernelse af galden. Overholdelse af principperne for terapeutisk ernæring vil hjælpe leveren med at tilpasse sig den nye rytme i fordøjelsesprocessen.

Ernæring et år efter operationen

Uanset hvor mange år der er gået efter fjernelse af galdeblæren, forbliver kosten uændret, den skal overholdes for livet. Dette er nødvendigt for at personen skal have det godt. Fraværet af en galdeblære kompenseres perfekt ved korrekt ernæring. Over tid kan du tilføje sukker, smør, chokolade til kosten, men meget sjældent og i begrænsede mængder.

Læger anbefaler at oprette en personlig liste over egnede produkter. Ved at observere kroppens reaktion vil en person være i stand til at identificere personlig intolerance over for visse retter. Efter at have bestemt præferencer for din egen krop, kan du komfortabelt følge en livslang diæt.

Liste over acceptable produkter og begrænsninger

Galdeblærefrie måltider skal bestå af fødevarer fremstillet af fødevarer på den acceptable liste. Det svarer til diætetabel nummer 5 ifølge Pevzner.

Liste over godkendte produkter

Efter fjernelse af galdeblæren anbefales det at bruge:

  • velkogt grød i vand fra boghvede, havregryn, risgryn;
  • vandsupper med grøntsager, fortyndet mælk;
  • diætkød - kyllingebryst, kalkun, kalvekød;
  • fedtfattig fisk - blåhvilling, skrubbe, pollock, kulmule;
  • fedtfattige mejeriprodukter og mejeriprodukter (hytteost, kefir, yoghurt, yoghurt, hård ost);
  • kyllingæg - 1-2 om ugen i form af en proteinomelet eller kogt blødkogt;
  • brød bagt i går, tørre kiks, kiks, kiks, bagels, beskytter uden sukker og krydderier;
  • desserter kan være marshmallow, apple marshmallow, marmelade.


Drikkevarer inkluderer hyben afkog, svag grøn te, tørret frugtkompot, gelé, tedrik lavet af medicinsk kamille. Efter operationen må du ikke misbruge det medicinske mineralvand. De har en stærk koleretisk virkning og kan forårsage en forringelse af velvære..

Forbudte fødevarer

En diæt uden galdeblære inkluderer ikke fødevarer med højt fedtindhold:

  • lam, svinekød, fedt oksekød;
  • du kan ikke spise and, gås, mularda;
  • makrel, fed sild, stør (fileter og kaviar);
  • bagt mælk, valle, gæret bagt mælk, creme fraiche, fløde;
  • smør er tilladt i sparsomme mængder;
  • bløde oste, ostemasse med et højt fedtindhold
  • sure frugter og grøntsager rig på æteriske olier;
  • is, popsicles;
  • butterdejprodukter, kager, bagværk.

Frisk brød og ruller er fatale for fordøjelsen. Der gælder strenge begrænsninger for sukker, naturlige sødestoffer baseret på stevia, honning bruges som sødemiddel (i mangel af allergiske reaktioner).

Animalske fedtstoffer erstattes med vegetabilsk olie. Den er rig på flerumættede fedtsyrer, phospholipider, E-vitamin, sænker kolesterol og forhindrer galdelogenogenicitet. Når galdeblæren fjernes, anbefales det at bruge solsikke, olivenolie, men den bruges ikke til madlavning, men tilsættes til færdige retter.

Efter operationen er det forbudt at drikke alkoholholdige drikkevarer, sort stærk kaffe, rig te. Kakao, varm chokolade, sukkerholdig sodavand gør ikke noget godt. Forbudte frø, nødder af enhver art. Bælgfrugter (bønner, ærter, linser, sojabønner) fremkalder gæring og gasdannelse i tarmene. Derudover indeholder de mange puriner, som ofte forårsager yderligere stress på fordøjelseskanalen..

Hvilke frugter kan du spise

Plantemad er rig på pektin; målt i volumen optager det halvdelen af ​​den daglige diæt. Men efter operationen kan rå frugt spises i små mængder for at mindske belastningen på tarmene. En af de faktorer, der kan forårsage øget galdesekretion, er sure frugter, så kun modne og søde frugter er inkluderet i kosten:

  • røde æbler;
  • bananer, persimmon;
  • papaya, pære;
  • datoer i begrænsede mængder.

Det er tilladt at bruge tørrede frugter - rosiner, svesker, tørrede abrikoser, tørrede ferskner, bananer.

Hvilke grøntsager kan du spise

Æteriske olier aktiverer de glatte muskler i galdegangsvæggene og øger mængden af ​​galde, der produceres. De findes i mange grøntsager og skal omhyggeligt udvælges til en sundhedsdiæt..

Anbefalet grøntsagsliste:

  • gulerødder, blomkål;
  • courgette, kartofler;
  • broccoli, græskar, paprika.

De kan bruges til at forberede salater, tilføje til suppe, bage soufflé, lave gryderetter. Vegetabilsk puré er nyttig - du kan lave det selv eller købe færdigt, beregnet til babymad.

Hvilke krydderier er tilladt og forbudt

I de første seks måneder efter operationen må krydderier ikke tilsættes mad. Derefter kan du bruge blide krydrede krydderier, men kun i små mængder. Patienten skal lære at klare sig med gurkemeje, nogle gange tilføje laurbærblade. Retter kan drysses med dild, persille. Krydret krydderier er forbudt.

Gendannelsesmenu

Omtrentlig diæt i en dag:

SpiseRetter
MorgenmadFlydende havregryn i vand med tørrede abrikoser, rosiner, honning, varm kamille te, usødede hvide krutoner
FrokostFrugtsalat af bananer, sødt æble krydret med naturlig yoghurt 1% fedt, grøn te
AftensmadSuppe med mosede grøntsager (kartofler, gulerødder, blomkål) med fedtfattig creme fraiche, et stykke uaktuelt hvedemel, dampet kalvekød, kartoffelmos, kompot
EftermiddagsmadBagt æble, ostemasse
AftensmadKogt pollock, grøntsagssalat, hyben bouillon
Før sengetid1 glas kefir 0,1% fedt

Operationen til fjernelse af galdeblæren er en alvorlig belastning for kroppen, derfor skal kosten i kombination med rimelig fysisk aktivitet overholdes konstant.

Tallerkenopskrifter

I dag er der mange opskrifter på lækre retter, hvis sammensætning og tilberedning ikke modsiger principperne for en terapeutisk diæt..

Dovne dumplings

En berømt ret, der er let og hurtig at tilberede. Fra ingredienserne har du brug for mel, fedtfattig kefir, hytteost, lidt salt, 1 kyllingæg. Hæld lidt mel i en dyb skål, tilsæt revet fedtfattig cottage cheese, pisk i et æg. Ved at tilsætte lidt kefir, ælt dejen. Rul det til en "pølse", skåret i små stykker. Kog i kogende vand i 10 minutter.

Diæt pilaf

Det er godt at tilberede en sådan skål i en langsom komfur. For pilaf har du brug for ris, gulerødder. Det tilberedes med tørret frugt eller kød fra kosten. Du kan tilføje lidt gurkemeje til kødpilaf. Ris skal først vaskes grundigt, skrælles gulerødder og skæres i strimler. Sæt alle komponenterne efter tur i en multikoger og kog, indtil de er helt blødgjort..

Ost og rødbedsalat

Til skålen er det bedre at vælge hård ost, til salaten skal du rive den på et groft rivejern. Kog rødbederne, skræl, hugg dem. Kombiner komponenterne, du kan krydre med creme med lavt fedtindhold eller tilsæt 1 spsk olivenolie.

Konklusion

Gendannelse fra kolecystektomi kommer hurtigt, hvis du ved, hvad du skal spise, efter at du har fjernet galdeblæren. Overgangen til diætmad vil have en gavnlig virkning på alle organer og systemer uden undtagelse. Behandlingstabellen forhindrer funktionelle lidelser og dermed dannelsen af ​​sten, inflammatoriske processer, postcholecystectomy syndrom og andre uønskede konsekvenser af operationen.

Diæt efter operation for at fjerne galdeblæren

I et lille, men vigtigt organ i fordøjelsessystemet, galdeblæren, dannes der undertiden sten. I alvorlige tilfælde kræves fjernelse, abdominal kirurgi. Efter kolecystektomi (dette er navnet på denne kirurgiske manipulation) har personen ikke længere en beholder til ophobning af galde, og der skal være meget af det i galdevejen, ellers vil det stagnere.

Kost efter fjernelse af galdeblæren vil hjælpe patienten til at føle sig godt. Det hjælper med at undgå komplikationer og bringe en person tilbage til et fuldt liv..

Ernæringsregler efter fjernelse af galdeblæren

Efter operationen er det vigtigt at følge lægens instruktioner nøje og følge en bestemt diæt. Grundlaget for diætmenuen er kun diætprodukter. Manglende overholdelse af ernæringsreglerne kan koste en person sit liv. Følg disse retningslinjer:

  1. Reducer dit saltindtag.
  2. Begræns dit fedtindtag (svinefedt, bryst, stegt lam). Sådan mad behandles stærkt i maven og lægger meget stress på leveren..
  3. Drik rigeligt med vand og juice. Urtete, frugt og grøntsager frisk er nyttige: kål, gulerod-æble, græskar, gulerod-selleri. Kulsyreholdigt vand, rødbeder og fortyndet fabriksjuice er kontraindiceret..
  4. Drik kun mineralvand med tilladelse fra lægen. Seks måneder efter kolecystektomi, og hvis din læge tillader, at de bruges i din diæt, skal du begynde at drikke mineralvand eller medicinsk urtete.
  5. Tag flerumættede fedtsyrer (Omega 3).
  6. Alkoholholdige og alkoholfattige drikkevarer efter galdeblæreoperation skal elimineres fuldstændigt for evigt.
  7. Minimer dit kolesterolindtag. Fraværet af en galdeblære udelukker ikke udseendet af sten, der dannes fra kolesterol.
  8. Krydret og røget mad er tabu (rød og sort peber, bitter krydderier, eddike).
  9. Skift tilberedningsmetoden. For at beskytte dig mod re-dannelse af galdesten efter operationen, kog mad, bage, damp.
  10. Spis fraktioneret. Opdel madindtag med 5-8 gange om dagen. Drik rigeligt med vand under dit måltid og spis små måltider. Med hyppig galdesekretion er stagnation mindst sandsynligt.
  11. Velforsynede mennesker, hvis vægt ikke svarer til normen, anbefales at spise mad med et minimum af kulhydrater.
  12. Kosten efter galdeblæreoperation skal afbalanceres med en tilstrækkelig mængde mineraler og vitaminer.

Hvad du kan og ikke kan spise efter operationen?

De første 2-3 måneder efter kirurgi på galdeblæren ordineres patienten den strengeste diæt, der indeholder en liste over acceptable og forbudte fødevarer. Det skal overholdes nøjagtigt uden at tillade afvigelser. Alle retter, der er angivet i kosten, behandles: kogt, dampet, stuet. En person, der har gennemgået galdeblærefjernelse, bør ikke spise stegt mad, der indeholder stoffer, der irriterer slimhinden i mave-tarmkanalen.

  • Koagulogram - hvad er denne blodprøve, og hvordan man dechifrerer
  • Sådan ændres et diskret og integreret grafikkort på en bærbar computer med video
  • Kost til psoriasis - en menu med opskrifter. Kost og mad til psoriasisbehandling

Kost i de tidlige dage

De første timer og uger efter galdeblæreoperation er afgørende. Regelmæssigheden af ​​patientens måltider skal overholdes nøje. Enhver fysisk aktivitet på pressen er uacceptabel. De vigtigste nuancer af medicinsk ernæring efter fjernelse af galdeblæren:

  • 1-2 timer efter operationen. Spise eller drikke er ikke tilladt. Mundtørhed betragtes som et normalt tegn, for at slukke det tørres patientens læber og mund med en tampon dyppet i kamille bouillon eller kogt vand.
  • Efter 4-6 timer. Når galdeblæren fjernes, og patienten kommer sig lidt efter anæstesien, får han lov til at skylle munden med urteafkog.
  • 24-36 timer efter operationen. Patienten kan drikke i små slurker kogt vand, stadig mineralvand, usødet hyben afkok eller kompotter. Den maksimale mængde væske, der er beruset, er 1-1,5 liter.
  • Efter 48 timer. En patient med en fjernet galdeblære får varm usødet te, gelé, fedtfattig kefir hver 3-4 timer.
  • På den tredje dag efter galdeblærens kolecystektomi. Diætmenuen blødgør lidt, ikke kun føjes drikke til kosten, men også mad: Mos kartofler, supper i svag bouillon, omelet uden æggeblommer, kogt fisk. Kosten er hyppig, men i små doser på 2-3 skeer.
  • Den 5. dag. Hvidt uaktuelt (gårsdagens) brød eller kiks tilføjes til menuen for en patient med en galdeblære fjernet.
  • 6 dage efter operationen. I patientens kost introduceres korn på vand, kogt magert kød (kylling, kanin) og fisk, fedtfattig cottage cheese, grøntsagspuré.
  • På den ottende dag og op til 1,5 måneder efter operationen. En person med en fjernet galdeblære ordineres en speciel sparsom diæt: diæt 5-8 gange, damp mad, mal med en blender, spis varm. Nye fødevarer introduceres gradvist i kosten (højst en skål om dagen).

Terapeutisk diæt i restitutionsperioden - tabel nummer 5

For hurtigere bedring efter galdeblæreoperation tildeles patienten et specielt ernæringssystem. En af de bedste blandt de mange kendte kostvaner er diættabel nr. 5. Dets hovedopgaver inkluderer:

  • den strengeste afholdenhed fra brugen af ​​forbudte fødevarer med højt kalorieindhold
  • stabilisering af leveren
  • forbedret galdesekretion efter galdeblæreoperation;
  • forøgelse af de bakteriedræbende egenskaber ved galden;
  • aktivering af tarmens motorfunktion.

Tilladte og forbudte fødevarer

Overholdelse af en diæt efter operation for at fjerne galdeblæren skal du indtage:

  • Gryn. Havregryn, boghvede, semulje og risgrød er især nyttige efter operationen. Det anbefales at tilføje ikke kun kød til dem, men også tørrede frugter..
  • Kød. Dampet eller kogt kaninkød, kalkun, kalvekød, oksekød. Fra kødretter efter operationen er dampkoteletter, kødboller, kødboller tilladt.
  • En fisk. Maksimalt tre gange om ugen er det tilladt at bruge kogt eller dampet fisk af fedtfattige sorter: gedde aborre, tun, kulmule, pollock.
  • Supper. Efter operation på galdeblæren er mejeriprodukter med pasta, frugt, rødbeder, kålsuppe, vegetar med tilsætning af korn, flødesuppe lavet af revne grøntsager nyttige.
  • Fisk og skaldyr. I et minimumsmængde og lejlighedsvis er det tilladt at spise muslinger, rejer, østers.
  • Brød. Gårsdagens bagte rug, hvede i første og anden klasse med klid.
  • Bageriprodukter. Efter operation på galdeblæren er det ikke forbudt at spise kiks, tørre kiks, produkter fremstillet af ikke-velsmagende dej med frugtpåfyldning.
  • Grøntsager. Tilladt stuvet, kogt eller rå: blomkål, kartofler, rødbeder, kinakål, courgette, paprika.
  • Mælkeprodukter. Rømme (en skefuld om dagen), yoghurt, yoghurt, fedtfattig cottage cheese og ost.
  • Bær og frugt. Alle er tilladt (undtagen sure) - rå, bagt, tørret, kogt; gelé, kompotter, soufflé.
  • Æg. Det er muligt at bruge omeletter uden æggeblommer.
  • Søde sager. Skumfidus, marmelade, skumfidus.
  • Drikkevarer. Frisk juice frugtdrikke (undtagen sur), te, gelé, bouillon, kompot.

Diæt efter operation for at fjerne galdeblæren Tabel nummer 5 indebærer et tabu på:

  • Bageriprodukter. Frisk brød, stegte tærter, kager, pust.
  • Supper. Okroshka, stærkt kød, svampe, fisk bouillon er forbudt.
  • En fisk. Hermetiske, saltede, røget, fede sorter må ikke indtages.
  • Kød. Fed svinekød, and- og gåsekød, lever, røget kød, pølser, nyrer.
  • Mælkeprodukter. Fløde, gæret bagt mælk, fedtost og hytteost.
  • Grød. Korn fra bælgfrugtsfamilien.
  • Æg. Stegt, dampet med blomme.
  • Grøntsager. Radise, spinat, hvidløg, radise, grøn løg, svampe, marinader.
  • Frugt. Sure bær, citrusfrugter.
  • Søde sager. Is, fede cremer, chokolade.
  • Drikkevarer. Sodavand, kakao, kaffe, alkohol.
  • Sådan deaktiveres Hello-tjenesten på Beeline
  • Hvad skal man gøre med højt kolesteroltal, hvordan man behandler
  • Sepsis - hvad er det? Symptomer, udvikling og behandling af sepsis hos børn og voksne

Eksempelmenu i en uge

Efter operationen, hvor galdeblæren fjernes, for at vende tilbage til et godt helbred, skal en person meget nøje vælge retter og produkter til en diæt. Det bliver lettere for dig at overholde det krævede regime, hvis du bruger eksemplemenuen i en uge:

  • Morgenmad: dampet proteinomelet, risgrød med mælk, et glas te.
  • Frokost: hytteost med mælk.
  • Frokost: vegetarisk kålsuppe, lidt kogt kød, stuvede gulerødder, sviskekompot.
  • Eftermiddagssnack: kager, et glas te.
  • Middag: fedtfattig ost, pasta og smør, stadig mineralvand.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: æble- og gulerodssalat, dampede kødkoteletter, en kop te.
  • Frokost: æble.
  • Frokost: Mos kartoffelsuppe, stuet hvidkål, kogt fisk, frugtgelé.
  • Eftermiddags snack: kiks kiks, et glas hyben bouillon.
  • Middag: boghvede grød med smør, stadig mineralvand.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: hytteost med creme fraiche, havregryn i mælk.
  • Frokost: bagt æble.
  • Frokost: grøntsagssuppe, kogt kylling og ris, hyben bouillon.
  • Eftermiddagsmad: frugtsaft.
  • Middag: kartoffelmos, kogt fisk, en kop tørret abrikoskompot.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: pasta med kødstykker, smør, en kop te.
  • Frokost: gulerodspuré.
  • Frokost: kartoffelsuppe, kålruller uden kød, et glas gelé.
  • Eftermiddagsmad: æbler.
  • Middag: rismælkegrød, et glas te, ost.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: boghvede med smør, hytteost, kaffe med mælk.
  • Frokost: bagt æble.
  • Frokost: mager borscht, nudler med kogt kød, bærgelé.
  • Eftermiddags snack: kiks kiks, en kop te.
  • Middag: kartoffelmos, kogt fisk, grøntsagssalat, stadig mineralvand.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: dampkoteletter, boghvede, et glas te.
  • Frokost: gulerodspuré.
  • Frokost: suppe med pasta og mælk, ostemasse budding, en skefuld creme fraiche, tørret frugtkompot.
  • Eftermiddagsmad: en kop gelé.
  • Middag: semuljegrød, stadig mineralvand.
  • Om natten: kefir (1 glas)
  • Morgenmad: fedtfattig sild, kogte kartofler, et glas te.
  • Frokost: gulerodspuré.
  • Frokost: kålsuppe uden kød, nudler, dampede kødbøffer, kompot.
  • Eftermiddagsmatbit: kiksekiks, en kop bærgelé.
  • Middag: ostekager med creme fraiche, dampet proteinomelet, stadig mineralvand.
  • Om natten: kefir (1 glas)

Kostanmeldelser

Marina er 22 år: For et år siden blev min mor ordineret en diæt efter operation for at fjerne galdeblæren. For at støtte det besluttede vi at observere det sammen. Det viste sig, at det ikke er svært at holde sig til en diæt. Vi lavede lækker mad fra de produkter, som lægen tillod, mange forskellige retter viste sig.

Larisa 30 år gammel: Jeg kan godt lide alt om diæt nummer 5. På trods af at min galdeblære blev fjernet, fortsætter jeg med at spise velsmagende og sundt efter operationen. Jeg lavede mig selv en fremragende menu til hver dag, og jeg genopfylder den konstant med nye retter. Smerter i højre side forsvandt helt, jeg begyndte at gå på toilettet normalt.

Ksenia, 32: Efter at have været under operation (laparoskopi af galdeblæren) måtte jeg følge diæt nr. 5. Det hjælper virkelig med at føle mig godt. Først troede jeg, det var noget skræmmende, usmageligt. Men kosten er gennemtænkt meget nøje, med korrekt behandling af produkter er det tilladt at spise næsten alt, du behøver ikke krænke dig selv i noget.