Som det vigtigste organ i menneskekroppen udfører leveren en række vitale funktioner: den deltager i stofskiftet, lindrer kroppen for skadelige stoffer og giver energi. En række symptomer kan signalere organsvigt: kvalme, mundtørhed, smertefulde fornemmelser i højre hypokondrium, hududslæt, pludselige humørsvingninger. Udseendet afhænger direkte af leverens tilstand: hår, negle, hud. Hvis der er mistanke om leverdysfunktion, er det bedre at gennemgå en undersøgelse, bestå en række tests og ty til en særlig rensende diæt, også kaldet en detox diæt. Det vil forbedre dit velbefindende, er velegnet til at tabe sig, er baseret på principperne for en sund kost. En diæt til leveren kan bruges som en forebyggende foranstaltning til at befri mave-tarmkanalen for toksiner og toksiner.

Hovedprincippet, som kosten er baseret på, er at lette organets arbejde, at rense det, som ekskluderer svært fordøjelige fødevarer indeholdende toksiner og andre farlige stoffer. Hovedbetingelsen er let fordøjelig mad med lavt fedtindhold. Retter skal dampes, bages, koges. Det er forbudt at spise stegte fødevarer, især ved høj varme, med meget olie,.

Menu: forbudte og tilladte fødevarer

Nogle af fødevarerne under leveren renser kost er forbudte: søde, stivelsesholdige fødevarer, alkohol, visse typer fisk.

  • Hurtige (enkle) kulhydrater er forbudt, dette inkluderer søde og stivelsesholdige fødevarer. Når de nedbrydes i leveren, hæver de blodsukkerniveauet, hvilket påvirker organets funktion negativt. Listen indeholder søde kulsyreholdige drikkevarer, limonader, kompotter. Hvis det er vanskeligt at opgive bagværk, anbefales det at vælge usyrede brød fremstillet af fuldkornsmel. Hvis ønsket om at spise noget sødt er uimodståeligt, er det bedre at foretrække honning - leveren "elsker" dette produkt. Det er så godt for leveren, at det anbefales at tage en teskefuld en halv time før måltiderne..
  • Produkter, der indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, stabilisatorer er forbudt. Dette inkluderer pølser, pølser, dåse mad, skinke, røget kød og andre fabriksfremstillede kødprodukter. Det er nødvendigt at udelukke saucer tilberedt på en industriel måde, især hvad der blev sagt om mayonnaise. Det er værd at tilberede måltider fra naturlige hjemmelavede produkter.
  • Alkohol er fuldstændig forbudt. For nylig har forskere fastslået, at den mest skadelige drik for leveren er øl. Vi bliver nødt til at opgive koffein. Det skal huskes, at en overskydende mængde koffein findes ikke kun i kaffe, men også i sort te..
  • Spis ikke røget, syltet, krydret mad.
  • Denne krop opfatter ikke fisk og skaldyr, der akkumulerer kviksølv. Ifølge den seneste klassificering er kviksølv et toksin i den højeste (første) fareklasse. Akkumulering forekommer i al fisk og skaldyr, men nogle indeholder høje niveauer af dette stof. Disse inkluderer storøjet tun, langfisk tun, kongemakrel, marlin, sværdfisk, haj.
  1. Fisk og skaldyr kan og bør medtages i kosten. Rejer, kammuslinger, østers, sardiner, tilapia, laks, blæksprutte indeholder en lille mængde kviksølv. Velegnet til karpe, torsk, ørred, gedde aborre.
  2. Det anbefales at spise frugt, grøntsager, bær undtagen surt.
  3. Nogle af dem er absolut nødvendige for at inkludere i kosten til leveren på grund af indholdet af næringsstoffer. Æbler er ideelle til rengøring af leveren fra frugt. Menuen skal desuden indeholde: hvidløg, grapefrugt, rødbeder, grøn te, avocado. Det er nyttigt at bruge kål, spinat, persille, æbler. Citroner, limefrugter, pastinakker, jordskokker er gode. Gurkemeje, en krydderi, der er velegnet til kød- og fiskeretter, har bevist sit værd ved rengøring..
  4. Grapefrugt er rig på C-vitamin og indeholder antioxidanter. Kalk og citroner stimulerer leveren. Avocado indeholder antioxidanter.
  5. Sund er kål og gulerødder indeholdende beta-caroten, broccoli og blomkål indeholdende glucosinolater.
  6. Vegetabilske salater er krydret med vegetabilsk olie: koldpresset oliven, majs, hørfrø, solsikke.
  7. Nødder, der betragtes som et "sundt" produkt, er bedst udelukket bortset fra valnødder - de indeholder arginin, som har afgiftende egenskaber.
  8. Hvidløg forsømmes ofte på grund af dens lugt, men grøntsagen indeholder vitaminerne B6 og C, antioxidanter.
  9. En sund drink er grøn te uden sukker og sukkererstatninger. Du kan drikke afkog af urter, hyben.

Daglig diæt

En omtrentlig menu ser sådan ud:

  • Morgenmad: havregryn (med frugt, tørret frugt, honning) / boghvede / hirse grød med mælk / brun ris / klid. Grøn te.
  • Snack: enhver frugt - æble, banan, mango, pære.
  • Frokost: grøntsagssuppe / mager borscht, bagt mager fisk med grøntsager / dampet kyllingebryst / kogt kalvekød, hyben bouillon.
  • Snack: hytteost / hvid yoghurt med frugt, honning. Hytteost, yoghurt - fedtfattig, men ikke fedtfri. Yoghurt er bedst forberedt af dig selv. Spis ikke købt sød yoghurt.
  • Middag: grøntsagssalat krydret med en teskefuld vegetabilsk olie / citronsaft, stuet magert fisk / kød, stuvede grøntsager.

Det anbefales at spise mad i portioner på 100-200 g, fem til seks gange om dagen. Dette vil fremskynde stofskiftet, øge galdestrømmen. Middag - senest to timer før sengetid. En streng overholdelse af reglerne vil gøre kosten effektiv.

Hjemmelavede måder at rense leveren på

Du kan rense leveren derhjemme, proceduren kræver ikke særlig viden. Inden rengøring, hvis du har leversygdom, skal du konsultere en specialist.

Tubage

Proceduren til rengøring af hjemmet til rengøring kaldes tubage. Det udføres tre dage efter start af kosten efter rensning af tarmene. Målet er at øge blodgennemstrømningen, fremskynde metaboliske processer og opnå en koleretisk effekt. Først skal højre side opvarmes ved at ligge med en varmepude i 2-3 timer. På dagen for proceduren, spis ikke noget, om morgenen drik en kop varmt mineralvand uden gas, tilsæt magnesia eller sorbitol. I fravær - koleretisk urteinfusion. Efter et stykke tid skal du drikke vand igen med de angivne midler. Metoden er nyttig til galdeblæren.

Rengøring med olie og citronsaft

Det andet hjemmemedicin til leverrensning er med olie og citronsaft, udført på tom mave. Du har brug for friskpresset citronsaft, oliven / linfrø / solsikke / majsolie. Gallekanalerne opvarmes med en varmepude. Derefter drikker du et glas citronsaft og et glas olie i en time (reducer delen, hvis proceduren udføres for første gang).

Der er en lignende metode til at rense kroppen med ricinusolie, men husk, at den har en ubehagelig smag, forårsager kvalme og har en afførende virkning. Metoden bliver en vanskelig test for kroppen..

Kontraindikationer

Kontraindikationer for sådanne procedurer: onkologi, alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen, diabetes mellitus, graviditet, amning.

Levercocktails

Effekten af ​​kosten kan forbedres ved hjælp af medicin ordineret af en læge, hepatoprotektorer, koleretiske midler. Eller tilbered specielle cocktails, der hjælper leveren med at slippe af med toksiner.

Ved hjælp af en blender eller juicer tilberedes en drink af produkter, der er sunde for leveren: rødbeder, agurker, æbler, olivenolie, citron.

En smoothie tilberedt i en blender hjælper også med at rense leveren. Sammensætningen inkluderer: valnødder, æble, banan, svesker eller tørrede abrikoser, havreinfusion, en skefuld vegetabilsk olie.

Madlavning af havreinfusion tager tid, så du skal gøre dette på forhånd. Det er bedre at tage regelmæssigt havre, male det i en kaffekværn eller slå det med en pistil i en mørtel. Kog i 10-15 minutter, og dæk derefter gryden for at bevare varmen, og lad den trække i mindst tre timer. Brug den resulterende bouillon til smoothies eller bare tag en halv time før måltiderne. Værktøjet betragtes som nyttigt til at tabe sig og normalisere skjoldbruskkirtlen og erstatter en komplet morgenmad.

Varighed af diæt og bevarelse af resultatet

Rensekosten er designet i en måned, der er ekspresdieter i en uge, selvom det kan tage mere tid, afhængigt af hvordan du har det. Når du bruger en cocktail eller andre understøttende midler, vil diætens effekt være 1-2 uger.

Under ingen omstændigheder skal du pludselig skifte til din sædvanlige diæt efter rensning, især hvis den er langt fra sund. Dette truer tilbagevenden af ​​tabte kilo og hudproblemer samt alvorlige helbredsproblemer. Du skal gradvis vende tilbage til den sædvanlige mad, men det er bedre at spise rigtigt gennem hele livet.

Der er ingen sæsonbestemte begrænsninger for rengøring, men det er mere logisk at udføre det om sommeren, når en række grøntsager, frugter og urter er tilgængelige. Kroppen absorberer sæsonbetonede fødevarer bedre, da de fleste af dem om vinteren indeholder en ladningsdosis af nitrater.

Hvilke fødevarer renser og gendanner leveren: handlingsmekanisme og liste

Årsagen til mange patologier er toksiner, som leveren ikke har tid til at fjerne fra kroppen. Eksperter ved, hvilke fødevarer der renser leveren og inkluderer dem i kosten til behandling og forebyggelse af fordøjelsessygdomme. De aktive stoffer i deres sammensætning er nyttige for organet og klarer let rensningsfunktionen, men det er farligt at bruge en rensende diæt uden først at konsultere en læge.

Sund mad til levergenopretning

Sundheden for alle menneskelige organer og systemer afhænger af, at leveren fungerer korrekt. Jern er et naturligt filter, der renser blodet fra toksiner og neutraliserer virkningen af ​​skadelige stoffer. Men ernæringskvaliteten påvirker leverens tilstand, så kosten skal bestå af sunde fødevarer. De har en mild effekt, og nogle har endda en hepatobeskyttende virkning..

Grøntsager og frugter

Planteføde er en kilde til vitaminer, biologisk aktive syrer, som forbedrer galdesekretion og aktiverer galdeblærens og kanalernes motorfunktion. De indeholder en masse fiber, der ligesom en "panicle" let renser hele fordøjelseskanalen.

De mest effektive grøntsager til leverrensning er:

  • blomkål, gulerødder;
  • rabarber, selleri
  • broccoli, rødbeder;
  • gulerødder, tomater;
  • majroe, kartofler.

Salater tilberedes af dem, juice presses, de skal være konstant til stede på bordet. For at bevare koleretiske egenskaber er varmebehandling ikke tilladt. På grund af tilstedeværelsen af ​​æteriske olier har løg, hvidløg, sorrel, radise en stærk rensningsevne. Men for at undgå overbelastning af leveren bruges de i minimale mængder..

Frugter fjerner antioxidanter fra menneskekroppen, renser for toksiner, toksiner og forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren. Frisk frugt indeholder en masse vitaminer, sporstoffer og pektin, der er nyttige til restaurering af leveren.

Fra frugt leveres rengøring af følgende typer:

  • citrusfrugter (mandarin, appelsin, grapefrugt);
  • sure æbler, druer;
  • pære, kiwi, avocado.

Jordbær, hindbær, jordbær, solbær og andre sure bær er inkluderet i folkemæssige opskrifter til rensning af galdeblæren og leveren. Bjergaske har en god effekt, dens frugter indtages med sukker eller honning.

Mejeriprodukter og æg

Leverafgiftende fødevarer inkluderer æg. De har en kraftig koleretisk virkning og indeholder fosfolipider. Det er bevist, at forbruget af 1 æggeblomme om dagen hjælper med at give kroppen “godt” kolesterol i en dag. Men kun kogte æg har gavn af det. Ved at spise et råprodukt risikerer en person sig selv at få salmonellose.

Fra mejeriprodukter foretrækkes det at inkludere i diætprodukterne med levende mælkesyrebakterier. De hjælper med at rense og regenerere leveren og forbedre fordøjelsen. Fedtfattig ostemasse mælk er især nyttig. Takket være sin milde afførende virkning renser den ikke kun leveren, men også tarmvæggene.

Kød og fisk

Proteinprodukter danner grundlaget for diætnæring til leverdysfunktion. Fedtfattige typer fisk eller kød letter fordøjelsen og belaster ikke galdevejen. Torsk, ørred, laks, karpe betragtes som nyttige for leveren, og makrel, sild og hellefisk skal opgives. Deres fedtprocent overstiger 8%, hvilket negativt påvirker sundheden.

Det er bedre at tilberede kødretter fra kylling, kalkun, oksekød. Fed svinekød, lam, gås, and er forbudt, overskydende fedt skader leveren. Kød- og fiskekraft har en negativ effekt; vegetabilsk bouillon er bedre til tilberedning af første retter.

Korn

Grød er rig på sporstoffer og vitaminer, de bidrager til regenerering af leverceller. Korn hjælper med at slippe af med toksiner, normalisere leverens og andre fordøjelsesorganers funktion. Havregryn er især gavnligt. Det inkluderer komplekse kulhydrater, aminosyrer, lecithin, derfor er det inkluderet i menuen selv med alvorlige leverpatologier - skrumpelever, hepatose.

Boghvede har vist sig godt. Til rengøring kombineres boghvede med kefir med en lav procentdel af fedt. Forbered en rensende blanding om aftenen fra rå korn. De hældes med kefir og lades svulme op til morgen. Denne grød spises i mindst 10 dage. Hirsegrød er også godt for leveren, den indeholder flere lipider, så den klarer sig godt med rydning af toksiner.

Tørret frugt og slik

Konfekture, chokolade, sukker er leverens fjender og kan sammenlignes med alkoholholdige drikkevarer. Et overskud af slik fører til slagging af leveren, så læger anbefaler at reducere forbruget af desserter til et minimum. Sunde sødme inkluderer gelé, marmelade, skumfiduser.

Tørrede frugter bevarer deres vitaminværdi; de indeholder sporstoffer og stoffer, der hjælper med at rense kirtlen. Tørrede abrikoser fjerner kolesterol, normaliserer metaboliske processer og minimerer risikoen for kræft. Datoer beskytter leveren mod de toksiske virkninger af kemikalier. Figner fungerer som tørrede abrikoser, og svesker regulerer fordøjelsesprocessen.

Drikkevarer og olier

Vand er katalysatoren til rensningsprocesserne. Du skal drikke mindst 1,5 liter væske om dagen. Følgende drikkevarer er gavnlige for leveren:

  • svag grøn te;
  • tørret frugt kompot;
  • hyben bouillon;
  • kamille te.

Vegetabilske fedtstoffer er gavnlige i begrænsede mængder. Salater er krydret med olivenolie, solsikkeolie, tilsat retter, men ikke brugt til stegning.

Leverrensende produkter

Leveren har en høj procentdel af styrke og kan fungere i lang tid under forhold med øget slagge. Akkumulering af metaboliske produkter har en negativ virkning på levercellerne, hvilket resulterer i, at de bliver beskadiget. Derfor har leveren et stort behov for regelmæssig rensning, som med succes udføres ved hjælp af medicin og andre metoder. Den nemmeste og sikreste er at inkludere de rigtige fødevarer i din kost..

Liste over de mest effektive leverrensemidler:

NavnGunstige funktioner
HvidløgIndeholder allicin og selen, forbedrer udskillelsen af ​​galde- og bugspytkirtlenzymer, renser og gendanner hepatocytter.
RoerNaturlig betainkilde, som aktiverer syntesen af ​​phospholipider. Rødgrøntsagen er rig på magnesium, jern, calcium, deltager i rengøring og regenerering af levervæv.
GrapefrugtFrugten indeholder en masse C-vitamin, antioxidanter, der giver effektiv afgiftning.
ÆblerEn stor mængde nyttigt pektin hjælper med at rense tarmene og forbedrer bevægelsen af ​​galde gennem galdevejen.
AvocadoPulp er en naturlig katalysator, der fremskynder produktionen af ​​glutathion. Det er en antioxidant, en deltager i afgiftning af leverceller.
OlivenolieKoldpresset produkt neutraliserer toksiner, reducerer stress, indeholder E-vitamin og sunde fedtstoffer.
ValnødderIndeholder essentielle aminosyrer involveret i rensning samt vitaminer B, E, H, som forbedrer kirtelens funktion.
Citrus (citron, appelsin)Kæmp mod slagging, styrk immunitet og blodkar, neutraliser frie radikale virkning.
Grøn teReducerer kolesterolniveauer, indeholder cachetitis, letter udskillelsen af ​​galde og helbreder hepatocytter.
HørfrøVirker rensende, indeholder antioxidant lignat, fosfor, magnesium B-vitamin og omega fedtsyrer.
GurkemejeKrydderiet indeholder curcumin, som stimulerer produktionen og udskillelsen af ​​galden, gendanner aktivt beskadigede leverceller.
BlomkålRig på C-vitamin, aktiverer produktionen af ​​enzymer til fordøjelse af mad, minimerer de toksiske virkninger af skadelige stoffer.
brune risKryds forbedrer metaboliske processer, reducerer tætheden af ​​levervævet, forbedrer dets funktionalitet.
HavreUraffinerede korn fjerner toksiner, forbedrer fordøjelsen og evakueringen af ​​galde fra galdevejen.

Generelle regler for sund ernæring

For at forbedre leveren er det vigtigt at overholde en diæt og observere et fødeindtag:

  1. Mad skal indtages ofte, men lidt efter lidt. Delen skal ikke overstige volumenet af glasset. Antallet af måltider - 5-6 gange om dagen.
  2. Bagning, fede fødevarer, røget kød, halvfabrikata, pickles bør udelukkes fra kosten. Det absolutte forbud gælder for alkohol, konfekture, søde kulsyreholdige vand. En sund menu inkluderer diætkød, fedtfattige mejeriprodukter, korn.
  3. Det er umuligt at helt opgive fedt, kun animalske lipider er forbudt. Vegetabilsk olie kan indtages regelmæssigt, men hold styr på mængden.
  4. Overholdelse af drikkeordningen er en vigtig komponent i korrekt ernæring. Forbrugt væskevolumen skal være i området 1,5 liter om dagen, hvis der ikke er nogen begrænsning for somatiske sygdomme.

Korrekt ernæring hjælper med at undgå gastrointestinale problemer. Men hvis en person regelmæssigt overtræder anbefalingerne, og leveren ophører med at klare afgiftningsfunktionen, vises følgende symptomer:

  • smertefulde fornemmelser i det rigtige hypokondrium;
  • mørkning af urin
  • halsbrand, hævelse
  • bitter smag i munden
  • kløe og udslæt på huden.

Hvis du finder disse tegn, behøver du ikke prøve at rense leveren selv. Sådanne symptomer er ikke kun typiske for leversygdomme, derfor er det vigtigt at foretage en undersøgelse for at afklare årsagen og behandle den korrekt.

Ugentlig menu for lever opsving

Leverafgiftning og regenerering retter tilberedes med sunde leverrensninger. Vi tilbyder en prøve-menu, der kan tages som basis for en diæt fem måltider om dagen.

  1. Blueberry ris gryderet, kamille og mynte te.
  2. Banan milkshake.
  3. Pureesuppe med grøntsager, kyllingsoufflé, kogt boghvede, hindbærgelé.
  4. Yoghurt.
  5. Fisk bagt i folie, ostemasse mælk.
  1. Ovnbagt ostemasse, honning, grøn te-drink.
  2. Bagt æble med kanel.
  3. Borscht med vegetabilsk bouillon, pasta med magert hakket kød, mousse.
  4. Abrikosgelé.
  5. Kogt kyllingebryst, kefir.
  1. Havregryn med honning og svesker, te, kiks.
  2. Æble (sødt).
  3. Vegetarisk kålsuppe, pollockkødboller, kartoffelmos, jordbærgelé.
  4. Yoghurt med banan.
  5. Grøntsagssalat, dampet kotelet, mælkete.
  1. Boghvede grød, hyben bouillon.
  2. Kefir, tørre kiks.
  3. Vegetabilske puré suppe, kartoffel gryderet med kaninkød, kompot.
  4. Frugtsalat.
  5. Fisk med grøntsager, vinaigrette, yoghurt.
  1. Havregryn med rosiner, kamille te, skumfiduser.
  2. Banan.
  3. Nudelsuppe, fiskesoufflé med kartofler, grøn te.
  4. Kefir med urter.
  5. Kyllingebryst med kartofler, bagt i en gryde, kefir.
  1. Ostemasse med yoghurt, kamille te drik.
  2. Æble.
  3. Vegetar borsch, kogt ris med fisk, kompot, marshmallow.
  4. Kramlet mælk.
  5. Tyrkiet kødboller, kogt boghvede, kefir.
  1. Hirse grød, mælkejelly.
  2. Yoghurt med frugt.
  3. Risuppe, forældet brød, hakket mager oksekødkotelette, bagte kartofler, mousse.
  4. Kefir med banan.
  5. Kogt kyllingekød, bagte grøntsager, hyben bouillon.

I løbet af dagen kan du spise 2 skiver uaktuelt brød, drikke rent filtreret vand.

Levergenopretningsprodukter efter alkohol

Alkoholholdige drikkevarer påfører leveren et kraftigt giftigt slag. I nærvær af alkohol i kroppen dør leverceller ud, degenererer til dråber af fedt eller fibrøst væv. Sådanne ændringer fører til udvikling af skrumpelever, hepatose, kræft, som bliver årsagen til patientens død..

Ikke kun fordøjelseskanalen, men også den menneskelige hjerne lider af alvorlig forgiftning. At genoprette jern og rense fra gift vil hjælpe:

  • fedtfattig kefir;
  • tørrede abrikoser;
  • tang;
  • olivenolie;
  • mælketistel.

Disse afgiftningsprodukter fra lever og galdeblære binder ethanol og udskiller det sammen med andre kræftfremkaldende stoffer..

Hvilke fødevarer skader leveren

Valget af måltider til din daglige diæt bør tages alvorligt. Fødevarer skal beskytte organet og fremme, at de indre organer fungerer korrekt. Men nogle produkter skal kategorisk udelukkes fra menuen, især i nærvær af en patologisk tilstand:

  • fedt rødt kød;
  • hjemmelavet mælk, gæret bagt mælk;
  • saltede og dåse fødevarer;
  • kager med fløde;
  • saucer - ketchup, mayonnaise;
  • sød mousserende vand;
  • fastfood - fastfood;
  • alkohol.

Transfedt, raffineret sukker, overskydende natrium, acetaldehyd forgifter organet, får det til at arbejde med øget stress, hvilket over tid fører til betændelse og stendannelse.

Konklusion

Leveren er det vigtigste organ, der er involveret i fordøjelsen, neutraliserer toksiner og fjerner dem fra kroppen. En funktionsfejl i kirtlen fører til en forringelse af tilstanden for hele organismen. Mange mennesker ønsker ikke at se en læge og forsøge at forbedre deres helbred alene..

At vide, hvilke fødevarer der renser leveren, prøver de at omsætte kendte opskrifter i praksis. Men hver procedure har kontraindikationer, herunder galdesten og betændelse. De viser ikke altid karakteristiske tegn, derfor er det nødvendigt at konsultere en gastroenterolog for at ikke skade.

Hvilke fødevarer renser den menneskelige lever - en oversigt over de 15 mest nyttige

Vores krops sundhed består ikke kun af hvad vi spiser, drikker og hvilken slags liv vi lever. Et af de vigtige punkter er evnen til at rense vores krop og indre organer fra toksiner og toksiner..

Selvom du spiser rigtigt, skal du holde øje med, hvilken kosmetik du bruger, prøve at træne regelmæssigt, miljøet på en eller anden måde vil gøre sit job. Fødevarer indeholder skadelige tilsætningsstoffer, og hele det periodiske system findes i den luft, vi indånder..

Vores lever tager hele det giftige slag, da det er denne kirtel, der er hovedfilteret til alle slags giftstoffer.

Undersøgelser viser, at en persons kost direkte påvirker leverens sundhed og funktion.

Forskere hævder, at nogle fødevarer har leverbeskyttende egenskaber og også renser leveren for skadelige stoffer. Det handler om sådanne produkter, som vi vil tale i denne artikel..

15 renseprodukter

Den øgede belastning på leveren fører uundgåeligt til, at organet vil svigte. Og forstyrrelse af kirtlen vil igen føre til beruselse af kroppen. For at undgå disse ubehagelige konsekvenser er det værd at lære et par diætregler og gøre dig bekendt med listen over fødevarer, der ikke kun kan rense leveren, men også øge dens beskyttende funktioner..

1. Grøn te

Ifølge forskning forbedrer denne drink ikke kun leverfunktionen, men forbrænder også kropsfedt. Grøn te indeholder catechiner - antioxidanter, der fjerner toksiner og metaboliske produkter fra kroppen.

Grøn te vil være en fremragende assistent i kampen mod fedme til forebyggelse af åreforkalkning og fedthepatose. Men vær opmærksom på, hvilken slags te du har købt. Det er bedst at foretrække bevist mærker.

2. Forskellige rodfrugter

Det mest gavnlige for leveren er rødbeder og gulerødder, da de indeholder fibre, som stimulerer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer samt flavonoider og beta-caroten, som er ansvarlige for fjernelse af gift, forfaldsprodukter og metaboliske produkter..

Undersøgelser har vist, at drikke rødbederjuice reducerer oxidativt stress og betændelse i leveren.

Med systematisk brug af disse grøntsager forbedres blodgennemstrømningen, hæmoglobin øges, kroppen genopretter hurtigere efter at have lidt forgiftning eller infektionssygdomme.

3. Olivenolie

Måske har mange hørt om metoden til at rense leveren med olivenolie og citronsaft. Denne procedure er imidlertid ikke egnet for mange, da den involverer brugen af ​​for store doser olie og bogstaveligt talt udtømmer kroppen. Derudover er effektiviteten af ​​en sådan procedure tvivlsom..

Det er meget klogere at forbruge olivenolie og citroner separat og i rimelige mængder..

I en lille undersøgelse forbrugte 11 personer 1 tsk hver. olivenolie om dagen. Ifølge resultaterne af eksperimentet vendte niveauet af leverenzymer tilbage til det normale, blodcirkulationen i leverområdet forbedredes og fedtaflejring faldt..

4. Grapefrugt

Disse citruser bruges ofte ikke kun til at rense leverkirtlen, men også til at rense blodet. Frugt indeholder en stor mængde organiske syrer såvel som naringenin. Naringenin er i stand til at nedbryde fedtaflejringer i væv og regulere glukosemetabolismen.

Men fangsten er, at denne komponent er indeholdt i en tynd, bitter film, som de fleste ikke elsker, og som dækker hver skive. Men det gode er, at stoffet har brug for meget lidt for vores krop, så du kan spise 1-2 uskrællede stykker.

5. Kalk og citroner

En anden række citrusfrugter, der kan fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Kalk og citroner indeholder en høj procentdel af C-vitamin, som hjælper kroppen ikke kun med at klare eksisterende forgiftninger, men også for at forhindre udseendet af nye i fremtiden..

Plus, disse frugter betragtes som den bedste forebyggelse af ondartede tumorer. Mange eksperter anbefaler at forbruge 2-3 glas rent vand i løbet af dagen med tilsætning af et par dråber citronsaft.

6. Hvidløg og løg

Ikke alle vil kunne lide den skarpe smag og den skarpe lugt af disse grøntsager. Alt på grund af tilstedeværelsen af ​​allicin i sammensætningen. Allicin har ikke kun en gavnlig virkning på den menneskelige lever, men hjælper også med at undertrykke forgiftningsprocesserne og ødelægge patogene bakterier.

I løg er allicin indeholdt i form af en æterisk olie, der absorberes af menneskekroppen flere gange hurtigere. I hvidløg dannes allicin kun under ødelæggelsen af ​​cellevægge. Så det er bedst at forbruge hvidløgskåret (eller presset).

7. Curcumin

Curcumin er navnet på det lyse gule pigment, der findes i gurkemeje. Dette krydderi giver ikke kun dine retter en udsøgt smag, men hjælper også med at normalisere leveren..

På basis af curcumin oprettes der medicin, der hjælper med at starte de regenerative processer i kirtlen og hjælper med at øge produktionen af ​​galde- og fordøjelsesenzymer. Nogle eksperter bruger endda lignende medicin til at bekæmpe kræft..

8. Hyben bær

Disse frugter er et af de mest effektive terapeutiske midler i kampen mod anæmi, betændelse, vitaminmangel, hjerte-kar-sygdomme og nervesygdomme..

De indeholder C-vitamin (ascorbinsyre), jern, æteriske olier, magnesium, sukker af forskellige kvaliteter og phytoncider.

En hyben afkog hjælper med at fjerne fjernelse af galde og toksiner fra kirtlen, hjælper med at øge kroppens beskyttende egenskaber og lindre betændelse. Det er bedst at anvende dette produkt frisk eller tørret, undgå sirup.

9. Avocado

Mange er forsigtige med denne frugt, men forgæves. Den indeholder stimulanser, der øger produktionen af ​​glutathion. Og han, som allerede nævnt, hjælper med at befri kroppen for skadelige forbindelser.

Derudover hjælper avocado også med at slippe af med overskydende kalorier. Så alle, der taber sig, bør se nærmere på dette produkt..

10. Valnød

Valnødder indeholder glutathion, et stof, der kan neutralisere en lang række giftstoffer og toksiner. Så med et højt niveau af slagging (og fraværet af synlige kontraindikationer for brugen af ​​nødder), spis 2-3 nødder dagligt.

Det er vigtigt at bemærke, at nødder er nærende og tung mad, der måske ikke passer til alle. Det er bedre for mennesker med alvorlige abnormiteter i fordøjelseskanalen at afstå fra disse delikatesser..

11. Hele korn havre

Hvis af kun de produkter, der er nævnt i denne artikel, kun kunne være tilbage, ville det måske være havre. Disse korn er unikke. Havre hjælper med at fjerne overskydende galde fra kroppen sammen med alle de giftstoffer og toksiner, der blev kogt i den..

En drink lavet af uraffinerede havrekorn er perfekt til forgiftning, forgiftning (inklusive medicin), patologier i leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen, nyrerne. En afkogning af havre styrker immunforsvaret og normaliserer fordøjelsen. Han har praktisk talt ingen kontraindikationer (undtagen individuel intolerance).

12. Græskarpulp

Ligesom mange gule og orange frugter har græskar en stærk vanddrivende og koleretisk virkning. Det er ikke kun i stand til at fjerne giftige stoffer fra kroppen, men også at starte genopretningsprocesser i væv og celler i leverkirtlen..

Og dette er en meget vigtig egenskab for dem, der lider af skrumpelever eller hepatitis. Rensning af leveren med græskar er uacceptabel for mennesker med diabetes, gastritis eller mavesår.

13. Æbler

Pektin og organiske syrer i æbler hjælper perfekt med at fjerne metaboliske produkter fra kroppen. Disse er billige og effektive frugter tilgængelige for alle..

Denne behandling har praktisk talt ingen kontraindikationer. Bedst til bagte æbler med honning og sure bær.

14. Grønne

Sørg for at medtage arugula, grønne salatblade, selleri, basilikum, persille osv. I din daglige diæt. Spis mindst 60 gram af enhver type bladgrøntsager hver dag. Det indeholder C-vitamin, der er nødvendigt for vores krop, makro- og mikroelementer, organiske syrer.

Den systematiske anvendelse af disse produkter hjælper med at styrke immunforsvaret, normalisere fordøjelsesprocesserne, eliminere flatulens i tarmene og etablere vand-saltmetabolisme. Også folk, der søger at tabe sig, skal helt sikkert diversificere deres diæt med forskellige sorter af greener..

15. Kål

Her taler vi ikke om hvidkål, men om blomkål. Broccoli har lignende egenskaber. Begge disse sorter indeholder fiber, hjælper med at rense leveren og fjerne overskydende galde, styrke kirtelens beskyttende funktioner og etablere metaboliske processer.

Det er bedst at bruge kogt kål eller dampe det. Nogle gange rådgiver selv ernæringseksperter med at spise rå broccoli, fordi dens hoveder er dækket af en særlig "pollen", der indeholder stoffer, der hjælper med at aktivere de fleste af de metaboliske processer i vores krop..

6 generelle ernæringsregler

Principperne for en leversundhedskost er ret enkle. Men på trods af dette er få i stand til at følge dem:

  1. Du skal spise ofte, men brug små portioner. Den bedste mulighed er at opdele hele din daglige diæt i 5-6 måltider. Hver servering skal være 200-250 g;
  2. Udskift alle enkle kulhydrater med komplekse. På denne måde vil dit fordøjelsessystem og lever ikke blive overvældet. Sørg for at reducere mængden af ​​mel i din menu og tilsæt mere korn;
  3. Der skal være nok protein i din kost. Dette betyder, at sørg for at inkludere fermenteret mælk, mejeriprodukter, kød- og fiskeprodukter og fjerkrææg i den;
  4. Fedtstoffer kan ikke udelukkes fra kosten, men deres kvalitet skal overvåges. Husk at f.eks. En lille skive hård ost vil blive betragtet som en sund snack, men en grøntsagssalat krydret med masser af mayonnaise vil overbelaste din fordøjelse;
  5. Ingen overkogte, krydrede, dåse eller fedtfattige fødevarer. Al mad skal dampes, koges eller i det mindste bages. Alle fastfood, sodavand, alkohol og fødevarer med højt sukkerindhold og konserveringsmidler er udelukket;
  6. Drik en rensende drink med jævne mellemrum. Forberedelse af en sådan cocktail er meget enkel: slå en tredjedel af et glas rødbedsaft, en fjerdedel citron, et æble og en skrællet frisk agurk i en blender. Drik denne rensende smoothie med det samme. Dette vil hjælpe med at lette galdestrømmen og eliminering af giftige forbindelser..

Eksempelmenu i 7 dage

For nemheds skyld har vi samlet en omtrentlig menu for hver ugedag, som kan tages som grundlaget for din diæt til leverafgiftning.

Første dag

  • Morgenmad - Kogt havregryn, et æble, et glas grøn te;
  • Frokost - Vegetabilsk bouillon, et stykke hytteostgryderet, tørret frugtkompot;
  • Eftermiddagsmatbit - Skive Belevskaya pastille, en kop grøn te;
  • Middag - Kogt kyllingebryst med pynt af grøntsager, urtete.

Anden dag

  • Morgenmad - Ostemasse blanding med frugt, en halv avocado, urtete;
  • Frokost - Før et måltid, hyben bouillon, dampet fisk med svesker og valnødder, te;
  • Eftermiddagsmatbit - Et glas kefir;
  • Middag - Boghvede med et par kalkunkoteletter, kompot.

Tredje dag

  • Morgenmad - Hirse grød, en håndfuld tørret frugt, urtete;
  • Frokost - Grøntsagssuppe med korn, et par skiver sort brød, hyben bouillon;
  • Eftermiddagssnack - Naturlig yoghurt, et par diæt chips;
  • Middag - Omelet på vand med urter, mynte te.

Fjerde dag

  • Morgenmad - Græskargrød, te med mynte;
  • Frokost - Broccoli puré suppe, et par skiver rugbrød, urtesuppe;
  • Eftermiddagsmatbit - Banan, et glas kefir;
  • Middag - Bagt kyllingefilet med urter, kogt ris, kompot.

Femte dag

  • Morgenmad - Polby grød, et glas friskpresset æblejuice;
  • Frokost - Græskarpuré suppe, grøntsagssalat, et glas te;
  • Eftermiddags snack - Grapefrugt;
  • Middag - Kogt risiko med grøntsager, mynte te.

Sjette dag

  • Morgenmad - Hvedegrød, en kop grøn te;
  • Frokost - kålsuppe, et par skiver rugbrød, kompott af tørret frugt;
  • Eftermiddagssnack - Biscotti, kefir;
  • Middag - Bagt ørred med citron og urter, vegetabilsk garnityr, havre bouillon.

Syvende dag

  • Morgenmad - Frugtsalat med naturlig yoghurt, mynte te;
  • Frokost - bouillon med korn, friskpresset grapefrugtjuice;
  • Eftermiddags snack - Enhver frugt;
  • Middag - Bagte kartofler, dampet fisk, et glas mynte te.

Hvad skal undgås fra kosten

For at udrensning skal være virkelig effektiv, bør du udelukke visse typer fødevarer permanent fra din kost. Disse inkluderer:

  1. Alle er enkle kulhydrater. Det er især vigtigt at begrænse forbruget af søde og stivelsesholdige fødevarer, der, hvis de nedbrydes i kirtlen, øger blodsukkerniveauet kraftigt;
  2. Sodavand, søde drikke, læskedrikke, købte juice og kompotter. Ud over deres åbenlyse evne til at øge blodsukkerniveauet indeholder de også en enorm mængde konserveringsmidler, smagsforstærkere, fortykningsmidler, farvestoffer osv.
  3. Fødevarer med mange konserveringsmidler, stabilisatorer og smagsstoffer. Dette inkluderer pølser, pølser, dåse produkter, skinke, røget produkter, fabriksfremstillet kød og fiskeprodukter. Det inkluderer også forskellige købte saucer og krydderier (mayonnaise, ketchup osv.);
  4. Alkoholiske produkter. Ak, hvis du beslutter dig for at holde din lever sund, er du nødt til at opgive alkoholholdige drikkevarer. Dette gælder især for øl og forskellige energidrikke. Vi undersøgte 6 konsekvenser af alkoholforbrug for leveren i en separat artikel;
  5. Nogle fiskesorter. Det er bevist, at kviksølv kan ophobes i visse fiskearter. Disse sorter inkluderer tun (storøjet, langhalet), makrel, sværdfisk, haj, marlin.

Nyttig video

Vi råder dig til at læse denne video:

Konklusion

Naturen har givet os alt, hvad vi har brug for for at opretholde leverens sundhed og kroppen som helhed. Derfor skal du gennemgå din diæt, før du skynder dig til apoteket for at få en ny nyligt medicin. Bliv fortrolig med sammensætningen af ​​mad, tænk på den bedste måde at ændre din menu på, så din lever vil justere sit arbejde og fjerne giftstoffer fra din krop på en rettidig måde.